Bučna torta: recept (podrobno)

Pumpkin torta, recept

Zelo okusna bučna keksa: recept s fotografijo končnega pečenja

Za pripravo predstavljenega deserta vam ni treba kupovati dragih in prekomorskih izdelkov. Konec koncev, to storite z uporabo preprostih in cenovno dostopnih komponent, ki jih lahko kadarkoli kupite v trgovini. Toda o vsem, kar je v redu.

Torej, kakšna hrana je potrebna za izdelavo sladke buče? Recept za to serijo zahteva, da imate naslednje sestavine:

• sladkorni pesek (srednje velika) - polno steklo;
• bučna je sveža - približno 140 g;
• lahka moka presejena - 3 skodelice;
• kefir velike maščobe - polno steklo;
• margarina za pečenje - 180 g;
• sveža kmečka jajca - 3 kosi;
• apple jabolčni kis + pecilni soda - skupaj z žlico deserta.

Naredite testo

Pumpkin muffin torta peče približno eno uro. Toda preden postavite oranžno podlago v skledo naprave, jo je treba skrbno gnetiti. Da bi to morate pretepel sveža jajca s sladkorjem storiti, nato pa jih prelijemo velik jogurt maščob, in ga nato pustimo, dokler se zadeve drugega dela testa.

Če želite mehko in voljno ter bučno muffin recept, ki vključuje uporabo fermentirane mlečne pijače, mora napredovati, da se ublaži jedilnega olja, nato pa ga zmeljemo v finih drobtin, skupaj s pšenično moko.

Po pripravi obeh delov osnove jih je treba združiti v eni posodi in dobro premešati. Po pridobitvi homogene viskozne mase v slednjem, je treba ugasniti mizo sode in dodati tudi fino zdrobljeno bučo (lahko ga naribamo).

Postopek peke

Speči kolač multivarka buče, sledi skodelice Naprava obilno mazati vsakem kuhanje ali kuhanje maščobe, in nato zlijemo v tem primeru vse prej gnete testo. V tej obliki mora biti izdelek pečen v načinu "Cvrtje" približno 60 minut. V tem kratkem časovnem obdobju se mora torta dobro dvigniti, postati rožnato in okusno.

Postrežemo domače pecivo

Ko multivarker postavi signal o koncu postopka, ga je treba odpreti in počakati na delno hlajenje pogače. Nato je treba izdelek odstraniti iz sklede, tako da jo močno prevrnite. Priporočamo vam pripravljeno pecivo za družinske člane ali prijatelje skupaj s vročo čokolado, kavo ali močnim čajem.

Pumpkin cupcakes od Jamie Oliver

Jamie Oliver - priljubljen britanski televizijski voditelj, kuhar in restavrator, katerih prenos kuhanje je še posebej priljubljen med tistimi, ki radi uživajo okusne domače jedi, pripravljene s preprostimi sestavinami.

Danes vam bomo povedali, kako Jamie Oliver priporoča izdelavo sladke bučne torte. Recept za ta sladica vključuje naslednje sestavine:

• bučna sveža - približno 400 g;
• sladkor rjava ali bela - približno 250 g;
• jajca sveže rustikalna - 4 kosi;
• mokra lijaka - približno 300 g;
• cimet zdrobljen - (potrebujete žličko za sladico);
• orehi zdrobljeni - (vzemi eno peščico);
• rafinirano oljčno olje - približno 150 ml;
• pecilni prašek - 2 žličke deserta;
• sol kuhana po okusu.

Mešanje baze bučke

Za pripravo takšne krušne peči v pečici je zelo dobro, da gnetemo ne preveč debelo testo. Za to je potrebno premagati sveža jajca z rjavim ali belim sladkorjem in počakati, da se ohlapna sestavina popolnoma raztopi. Nato v isti posodi morate vlijemo v oljčno olje, vlijemo v prašek za peko, sol in moko.

Ko ste oblikovali viskozne mase, je potrebno dodati grobo naribano bučo, v prahu cimet (če je okus začimb vam niso všeč, pa ne more biti uporabljena), kot tudi ocvrte in sesekljano na čips orehi.

Posebej je treba opozoriti, da Jamie Oliver meni, da bo s tem polnjenji vaša pekla bolj okusna in hranljiva kot brez njih.

Postopek pečenja v peči

Po mešanju viskozne osnove s bučko je potrebno nadaljevati s peko. Če želite to narediti, vzemite veliko reliefno obliko (lahko uporabite majhne kalupe za muffine), nato pa ga obilno mazite z oljem. Vso posodo postavite v posodo, jo morate takoj poslati v pečico. Pečemo ta izdelek približno eno uro pri temperaturi 205 stopinj. Ta čas je dovolj, da je zagotovljena popolna priprava, dobro vrasla, rdeča, mehka in zelo okusna.

Ponujamo čaj z okusno bučo

Ko je pečenje pripravljeno, ga je treba odstraniti iz reliefnega kalupa ali plesni, nato pa položiti na ravno posodo. Po želji lahko ohlajeni dezerti dodatno vlijemo z belo ali temno čokoladno glazuro. Poskrbite za člane gospodinjstva, priporočene z vročim čajem, kavo ali kakšno drugo pijačo. Bon appetit!