Cake `Black Prince`: recept za sladico

Torta "Črni princ", recept, ki bo obravnavana v nadaljevanju, se izkaže za zelo občutljivo in okusno. Takšno sladico lahko pripravite za vsako družino ali praznično večerjo. Še posebej je prijetna za otroke, saj ima v njej veliko čokolade, kakavovega prahu in kondenziranega mleka.

Cake "Black Prince": recept

Potrebne sestavine za torto:

• piščančja jajca velika - 3 kosov;
• pesek sladkor - 1 polno steklo;
• kakav v prahu - 3 velike žlice;
• pecilni soda s kisom - glede na prvo žličko za desert;
• čokoladna temna grenka - 1 ploščica;
• kisla smetana sveža gosta - 1 steklo;
• pšenična moka - 1,7 skodelice;
• rastlinsko olje - 20 ml (za mazanje kalupa).

Postopek mešanja testa

Torta "Črni princ", recept, ki omogoča hitro in temeljito gnetenje testa, lahko izdelamo iz različnih podlag. Odločili smo se za uporabo kot čokoladni piškoti iz torte. Če ga želite ustvariti, morate prekiniti piščančja jajca in nato ločiti rumenjake in veverice. Za rumenjake je treba dodati granulirani sladkor, debelo kislo smetano, kakav v prahu, nariban Temna čokolada in pecilna soda z jabolčnim kisom. Proteine ​​je treba hraniti v hladilniku 5-10 minut, pretehtati v debelo peno in dati na drugo polovico baze. Potem je treba obe komponenti mešati in posuti s pšenično moko. Na koncu bi morali dobiti debelo čokoladno testo.

Postopek pečenja piškotov

Torta "Črni prinčevec", katere recept je presenetljivo preprost, lahko naredimo tako v peči kot tudi pri uporabi multivarke. Druga možnost bo obravnavana v nadaljevanju. Konec koncev, v taki kuhinjski napravi, piškotov bo pečen veliko hitreje in se bo izkazalo veliko bolj veličastno.

Torej mora biti posoda mazana z oljem, nato pa jo vstavite v vnaprej pripravljeno podlago. Po tem je treba zaprtje multivark zapreti in nastaviti časovnik točno 60 minut (v načinu pečenja). Ko se oglasi signal, je treba doseči pogačo, postaviti na ravno ploščo in nato ohladiti v zraku.

Potrebne sestavine za smetano:

• celotno kondenzirano mleko - 1 kozarec;
• sveže kremno maslo - 180 g;
• temna čokolada brez oreškov in drugih dodatkov - 1 ploščica.

Postopek priprave smetane

Cake "Black Prince" v multivarku lahko pripravimo z uporabo katere koli kreme. Odločili smo se, da bomo za to uporabljali samo kondenzirano mleko in raztopljeno maslo. Potrebno jih je temeljito in temeljito pretehtati z mešalcem. Prav tako je treba rešiti temno čokolado na rdeči. Koristno je za dekoriranje sladic.

Oblikovanje sladke jedi

Ohlajeni čokoladni piškoti je treba razrezati na 2 ali 3 dele (v obliki torte), nato pa vsak od njih bogato prevlečemo s smetano in jo postavimo v isto zaporedje. Z vrha je potreben sladica, ki jo okrasite s kurjenim kondenziranim mlekom in maslom, nato pa potresete s čokoladnimi čipsi.

Pravilno podajanje mize

Kot rezultat vseh zgoraj naštetih dejanj boste dobili temno sladico z belim polnjenjem. Ni čudno, da se ta sladka jed, ki se imenuje "črni princ". Preden se postrežemo na mizo, pecemo s kondenziranim mlekom, da vzdržimo vsaj 3 ali celo 5 ur v hladilniku. V tem času piškotka absorbira kremo, postane bolj nežna in mehka.