Okras buče: svetovni recepti

Večina ljudi iz nekega razloga buče jedi. V skrajnem primeru se sladkarije pripravijo iz zelenjave - pečene s sladkorjem, kandiranimi, zvitimi zvitki in mafini. Tudi najbolj preprosta jed - bučna kaša - se kuhajo, razen za majhne otroke. In ne upoštevajte, da je okras buče lahko zelo okusen in dobro v skladu z ribami in mesom. Poskusi jo kuhati - preverite sami.

Švicarski garniture buče

To je dobro za dejstvo, da je zelo enostaven za kuhanje. To traja eno in pol kilograma zelenjave, narežemo na majhne rezine in spadajo v slanem kropu sedem minut. Daljša kuhanje ni potrebno - majhne koščke in jih kuhaj, spremeni v sumljivega videza omako. Če engrail večji, zunanji sloj zelenjave zmehča, in v notranjosti je še vedno vlažna. Nato okrasite z bučno prelije, rahlo posušena, vlije stopljenega masla (za toliko zelenjave dovolj stogrammovogo kocke), posuto s poprom in nariban trdi sir. Hitro, okusno in zdravo.

Grška bučna garnitura

Pripravlja se dlje, vendar je vredno truda in pozornosti. Gram 700 zelenjave razrežemo na kocke, velika žarnica pa se razrežemo na rezine (ne slamice in ne kocke). Vsi skupaj so bili ocvrti do zlate v oljčnem olju. Na kožo se sprosti kup zrelih paradižnikov, seka in doda se v ponev. V 15 minutah se vsa zelenjava zamrzne v nepokritem plovilu. Kmalu preden se odstranite okras iz bučke, je prijeten z morsko soljo, baziliko in poprom. Lahko jeste!

Priprava solate

Večina ljudi misli, da je okras prepričan, da bo vroče. Pozabijo o tej čudoviti izum človeštva kot solate. Toda prehrano priporočamo, da se združi z mesom od njih. Za pripravo okras iz buč v tem stilu, da je treba začeti pripravljati marinado. Če ga povezati s 600 ml vode, polstopki sončnično olje, pol kozarca jabolčnika ali vinski kis (močni, 6%), par velikih žlic sladkorja in soli sedem. Tam jih tudi več gvozdichek, tri lovorov list, pol žličke cimeta in paprike - en čili in 10 stvari in dišečega graha. Marinado kuhamo pet minut-so napolnjene z zelenjavo: buče, zmleta, tri sladke (prednostno obarvano) poper - lamele in pol obročev rdeče ali bele čebule. Vendar pa je treba čakati tri dni za tem solato. Ampak potem okrasite bučno meso dopolni sesekljan česen in koper, rastlinsko olje napojiti in nahraniti, da vsako jed. Užitek najvišji!

Ragou "Halloween" v temnem pivu

Ni nujno, da pripravite ločeno stransko krožnico bučo. Recept To vam omogoča, da gradijo in mesa, in dodatek k njej, tako rekoč v eni steklenici. Za njegovo uresničitev funt govedine narezana na kocke, soljeno, Perch in hitro ocvrte v ponev tolstodonnoy. Olje je potreben za to kremo. Dodati je treba, da v dveh polovičnih obročev žarnic v petih minutah - rekordnih pet stroka česna. Nato jih Lavrushka (par listov), ​​žličko sladkorja in malo cimeta. Predhodno pripravljeno letev buče zlijemo temno steklenice piva je pokrita s kosom plošče in pusti dve uri za gašenje. Proti koncu dodamo korenje, narežemo na rezine in por obroči. Še vedno je končna dotik: dodamo buče, podobno razpadel govedino po 10 minutah - 700-800 gramov. Po 20 minutah, se lahko izklopi. Načeloma se lahko taka jed pojedo naenkrat. Ampak empirično ugotovljeno, da ta jed bučnega mesa okusnejša trenutno vložila jutri.

In ne pozabite, da predlagani recepti ne izčrpajo seznama možnosti, na katere lahko pripravimo bučno okras! Še enkrat nihče ne moti, da bi eksperimentiral. Samo začnite poskusiti in se ne boste ustavili - jedi iz buče bodo redno na mizi.