Kaj presenetiti goste na praznični mizi? Prvotna praznična miza

Kaj presenetiti goste na praznični mizi? Če ne poznate odgovora na vprašanje, je ta članek oblikovan posebej za vas. V njej boste našli informacije o tem, kako narediti drago in zelo okusno prigrizek, nenavadno mince roll

Z uporabo spodaj navedenih receptov v praksi nikoli več ne boste spraševali o tem, kaj presenetiti goste na praznični mizi.

Pripravite okusno prigrizek z rdečim kaviarjem

Obstaja veliko različnih receptov za predjedi, vendar je najbolj priljubljen in najbolj priljubljena med njimi je, da med pripravo, ki uporablja rdeče kaviar. S to komponento, ki jo lahko ne le okusna in lepa, vendar drag sendvič kavč. Za njega bomo potrebovali:

• bela pečenka sendvič (lahko kupite francosko bagueto) - 1 kos;
• rdeči kaviar je približno 100-150 g;
• sveža zelenjava (koper) - srednji šopek;
• čebula vijolična majhna glava;
• kisla smetana je debela in boljša majoneza srednja vsebnost maščob - okoli 180 g;
• limonina sveža majhna velikost - 2 kos.

Predelava sestavin

V tem članku vam bomo povedali, kako narediti počitniško prigrizek. Gostje lahko presenečete z različnimi jedmi. Toda, da bi mizo dolgo hranili v spominu, se morate potruditi.

Torej, preden naredite canapé sendvič, morate obdelati vse sestavine. Za začetek je treba rezati belo sendvič hleb v kosih debeline 1 cm. Nato jih ocvrti v suhem ali ponevnem kruhu. Kar se tiče vijolične čebule, jo je treba očistiti in drobno sesekljati s svežimi zelišči. Prav tako je treba ločeno odrezati sveže limone v zelo tanke kroge.

Priprava omake

Gotovo imate idejo o tem, kakšni okusni gostje presenečijo. Ampak ni dovolj, da bi našli recepte, primerne za praznično mizo. Treba jih je uresničiti.

Za izdelavo kanapeja s kaviarjem morate pripraviti posebno omako, ki jo je treba zamazati na hlevu. Da bi to naredili, zmešano zdrobljeno vijolično čebulo s sesekljano zelenjavo, nato pa jim dodajte kislo smetano ali majonezo. Če obstaja želja, potem lahko v to jedo dodatno postavite malo naribanega sira.

Oblikovanje in pravilno hranjenje mize

Nihče ne more pripraviti praznične mize s svojimi rokami. Toda to se lahko vedno naučimo. Torej, za izdelavo okusne prigrizke, morate pražene tosti iz sendvič hlešče, nato pa jih razširijo z dišečo omako na osnovi majoneze ali kisle smetane. Po tem morate na kruhu natančno postaviti majhno količino rdečega kaviarja.

Ko boste izvedli te akcije, morate za kanabo vzeti dolge skewe in na njej postaviti tanek krog limone, tako da bo izgledal kot jadrnica (to je z dvema puščicama). Potem je treba isto palico vstaviti v predhodno oblikovani sendvič. V tej obliki je treba prigrizek postaviti na ravno ploščo in služiti gostom.

Kuhamo meso z zelenjavo in jajcem

Kaj kuhati, presenečiti goste in jih hraniti dobro? Kot vročo krožnik predlagamo izdelavo nenavadnega mesa.

Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• goveje in svinjsko meso z nizko vsebnostjo maščob - 300 g;
• jajca majhna piščanca - 5 kosov. (1 od njih - v mleto meso);
• celuloza belega kruha - več čeljusti;
• mleko je pusto - frac12-steklo;
• žarnica in korenje - 2 veliki kosi. (1 čebula - v mleto meso);
• rastlinsko olje - približno 45 ml;
• soli, jodirane, zdrobljene paprike dišeče - nanašajo na okus;
• drobtine - polno steklo.

Priprava polnila

Če želite razumeti, kako presenečiti goste na praznični mizi, morate ugotoviti, kaj še niso jedli. Če vaši prijatelji in bližnji sorodniki nikoli niso poskusili mesne hlebčice z jajčnim polnjenjem, potem predlagamo, da to storite.

Najprej morate pripraviti lovoriko. Za to je potrebno meso (goveje meso in svinjsko meso) grundirati v mesni brusilnik skupaj z eno glavo čebule. Poleg sestavin je treba določiti celulozo belega kruha, namočenega v mleku. Tudi v kozarcu morate dodati sol, poper in surovo piščančje jajce. Mešanje vseh sestavin z rokami, morate dobiti viskozno in dišečo podlago.

Napihnemo

Zdaj veste, kaj presenetiti goste na praznični mizi. Po pripravi kositra morate začeti pripravljati polnjenje. Če želite to narediti, morate samo kuhati piščančja jajca v strmem stanju. Po čiščenju izdelka je zaželeno, da ga nekaj časa pustite.

Tudi za izdelavo okusnega zvitka priporočamo pečenje zelenjave. Za njo morate ogreti rafinirano olje v ponvi, nato pa na kocke položite koščasto čebulo in naribano korenje. Poper in začimbe sestavin, jih je treba pripraviti do rdečice svetlobe.

Postopek oblikovanja zvitka

Kako oblikovati domačo meso na praznični mizi? Recepti takšnih jedi lahko zahtevajo uporabo različnih prilagoditev. Prav tako moramo vzeti večplastno gazo ali gosto platno. Dobro je namočeno v vodi, stisnjeno in posteljno na ravno površino. Nato je tkanina obvezna, da vse mešano mleto meso položi in jo razdeli, tako da dobimo sloj debeline 1,5 cm, širine 25 cm in dolžine 30 cm. Če osnova ni dovolj, je mogoče te dimenzije zmanjšati (razen debeline).

Po tem, na listi mletega mesa, je treba postaviti narezano zelenjavo, ne da bi dosegla robove dva ali tri centimetre. Nato položite vsa kuhana jajca v sredino sloja. Na koncu, dviganje koncev gaze, morate oblikovati roll, tesno povezovanje robov mesa.

Pecemo v rolku

Pripravljen polizdelek z jajčnim polnjenjem je treba previdno premakniti na ploščo, posuta z drobtinami in jo rahlo premestiti. Nato postavite val na namazani pladenj in ga nemudoma položite v predhodno segreto pečico. Priporočljivo je, da posodo kuhamo približno 50-65 minut pri temperaturi 206 stopinj.

Mi služijo za mizo

Kako zaprite mizo s svojimi rokami? Da bi to naredili, je treba narediti lepo belo prt, nastaviti instrumente in urediti prigrizek s solati.

Po času, ki je primeren za vročo večerjo, je treba mesno pecico vzeti iz pečice in ga razrezati na kose debeline 2 cm. Razdelite jih na ploščah, jedo je treba predstaviti gostom skupaj s paradižnikom ali kremno omako. Mimogrede, na rezu takšen zvitek se izkaže za zelo lep. Zato ste prepričani, da jih boste presenetili z vsemi vašimi gosti.

Postavili smo praznično mizo. Recepti za sladico

Sladica je jed, ki jo vsi pričakujejo na praznični mizi. In da ne bi razočarali povabljenih prijateljev in sorodnikov, saj ponujajo sladkano solato sadja, napolnjene s sladoledom.

Torej, potrebujemo:

• banane so mehke zrele - 2 kosi;
• jabolka sladka rdeča ali rumena - 2 kosov;
• mandarine - 3 kosi;
• kivi sladko mehko - 3 kosov;
• sladoled plombir - približno 500 g;
• hruške sladke mehke - 2 kosov;
• Sveže jagode - za dekoriranje sladic.

Priprava sestavin

Povedali smo, kako narediti izvirno praznično mizo. Vendar pa je treba opozoriti, da nobena večerja v krogu bližnjih prijateljev in sorodnikov ne more storiti brez okusnega sladico. Preden jo pripravite, morate predhodno zdraviti vse sadove in jagode. Da bi to naredili, jih je treba oprati in olupljati, kot tudi pedikele, semenske škatle in druge nepotrebne elemente. Nato začnite brusiti vse sestavine. Banane, jabolka, kivi in ​​hruške je treba razrezati na kocke z dimenzijami 1,2 x 1,2 cm. Kar se tiče mandarine, jih je treba razdeliti samo na lobule in jih očistiti. Morate tudi ločiti sveže jagode. Čeprav jih je mogoče pustiti v celoti. Konec koncev, bodo nam koristni samo za dekoriranje že pripravljene jedi.

Postopek priprave sladic in njegova predstavitev na praznično mizo

Za oblikovanje takšnega sladke jedi vse sadje mora biti dana v skupno posodo in nato izpolnite jih skoraj stopljeno kupo. Zmešamo sestavine, ki se zahteva sladica razdeliti na stekleno sladoleda sklede in rahlo zamrzne. Pred vročitvijo v praznično mizo morajo biti vse porcene jedi nujno okrašene s svežimi jagodami.

Da bi bil tak desert na voljo mizi na samem koncu praznovanja, ga pokažite z majhno žlico.