Prigrizek vina: preprosti recepti za okusne jedi

Obstajajo časi, ko vam ni treba pokrivati ​​velike in veličastne mize, napolnjene z vsemi vrstami jedi, vendar morate hitro pripraviti prigrizek za dobro vino ali pijačo. Običajni sendvič do danes na mizi ni veliko, ker želite poskusiti nekaj nenavadnega in eksotičnega. Še posebej za take primere je napisan ta članek, ki bo razkril nove recepte, ki jih lahko uporabite v življenju. Naučili se boste pripraviti dobro predjed za vino. Upoštevali bomo več receptov za kuhanje, katerih sestavine lahko najdemo v kateri koli trgovini s hrano, stroški pa bodo minimalni.

Kakšno vino brez sira? Priprava vina z dobrim sirom je idealna možnost za vsako mizo. Ampak samo siri sirom in ga postavite na ploščico, je trivialna in preveč preprosta stvar. Daj malo fantazije. Kaj pa kombinacija limone, sira, majoneze in zelenja? Vzemi eno limono, temeljito sperite in razrežite v kroge. Postavite vrč limone na krožnik in primite druge sestavine. Za prigrizek bomo sir podrgnili na zelo fini rezini in pomešali z majonezo. Nastali mešanici dodajte zelenjavo (peteršilj bo storila) in spet dobro premešati vse. Z uporabo čajne žličke na vsak kos limone položite maslo majoneze. To je vse! Lahka prigrizek vino je pripravljeno in prijetno presenečenje vaše goste.

Namesto limone lahko uporabite druge izdelke, na primer paradižnik. Prav tako jih je treba sprati in razrezati v kroge. Na posodo namazamo zelenjavo, na vrhu z žlico pa maso majoneze. Idealna možnost je uporaba česna namesto zelenja. Tukaj mešamo nariban sir z majonezo in mu dodamo česnovo maso. Zeleni se lahko uporabljajo kot dekoracija. Nekaj ​​minut v kuhinji in lepo in apetizirajoče predjed za vino je pripravljen.

Drug recept za prigrizek bo zahteval dva kosa jajčevca, približno štiri paradižnike, dva česna česna, zelenjavo, sol in črn poper po okusu. Paradižnik, jajčevci in zelenjava temeljito sperite pod tekočo vodo. Potem Oprana jajčevce, narežemo na tanke okrogle koščke prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve na majhnem ognju. Poper in sol po okusu, položite na posodo, počakajte, da se malo ohladijo in nato na vrhu postavite paradižnikove vrčke. Prijeten vonj in ljubek videz bo dala veliko česna in zelišč, posuto na vrhu rastlinskih sendvičev. Tak prigrizek ne bo samo šokal vaše goste, ampak bo tudi zadovoljil njihovo lakoto.

Majhen, a popolno prigrizek za liker je okusna jed lososa. Tukaj potrebujete približno 250 g slanega lososa, 125-150 g skute, malo rdečega kaviarja, česna in zelenjave po okusu in za dekoracijo lahko uporabite limono. Postopek kuhanja je enostaven kot prejšnji recepti.

Začni z dejstvom, da se premeša v homogeno maso sira in sesekljane zelene koperje, ki jim doda zdrobljen česen. Kot osnova za uporabo mešanico slanem lososa, narežemo na majhne trge in lepo urejeni na krožnik. Vsako rezino lososa je prekrito s čajno žličko pripravljenega polnila, od zgoraj pa okrasimo z rdečim kaviarjem za praznični videz. Poleg tega lahko dodate rezine limone v posodo, ki bo okrasila prigrizek.

Na splošno so enostavni in zanesljivi recepti za pripravo prigrizkov za vino ali pijačo hitro zapomnjeni in v prihodnosti zahtevajo samo svojo domišljijo. Vsaka zelenjava, meso, ribe in celo sadje so kot nalašč za prigrizke. Pomaranče, ananas ali grenivke lahko dodate tudi glavnim jedem, ki so kombinirane s katerimkoli izdelkom. Občasno lahko spremenite sestavine, nato pa predjed za vino, šampanjec ali liker postane priljubljen obrok svoje družine med prazničnimi prazniki.