Kje kupite kakavovo maslo? Nasveti za izbiro in nakup

Tisti, ki je izumil čokolado, komaj pričakovano, kakšno zdravilo bo za mnoge. Toliko, da se gospodinje odločijo kuhati domači sladkarije.

Kaj je kakavovo maslo?

Najprej je zaželeno razumeti in kakšno sestavino in kako jo prejmemo. Kakavovo maslo je gosta masa bledo kremne barve, ki se zlahka razkroji pri sobni temperaturi. Toda pri 35-40 stopinj se odlično topi in zahvaljujoč tej lastnosti se lahko uporablja pri kuhanju, farmaciji in kozmetologiji. Treba je omeniti, da je kakavovo maslo slabe kakovosti belo, žareče in zelo drobovje. Od njegove uporabe je bolje zavrniti.

Vendar pa mnogi ne zanimajo toliko, kje kupiti kakavovo maslo, koliko, kako se proizvaja. V resnici je vse preprosto. Čokoladni fižol les se postavi pod stiskalnico in pod pritiskom se isto olje začne sproščati iz njih. Zbere se v škatlah in se popolnoma ohladi pri sobni temperaturi. Vse je že mogoče uporabiti, na primer, za pridelavo sladkarij. Zakaj je olje belo, če so kakavovi fižol rjavi? Samo zato, ker je maslo.

Kje se uporablja?

Seveda se v prvi vrsti uporablja v slaščičarski industriji. Brez kakavovega masla ni mogoče kuhati vsega vrste čokolade in sladkarije. Čeprav so za zmanjšanje stroškov končnega izdelka številni proizvajalci začeli uporabljati ekvivalent kakavovega masla. Navsezadnje je za njih tudi vprašanje "kje kupiti kakavovo maslo?" Pomembno tudi in je tudi cenejše. In če je to nemogoče ali težko, zakaj ga ne zamenjajte z nečim drugim?

Druga najbolj priljubljena veja, kjer se uporablja kakavovo maslo, so farmacevtski izdelki. Ker se že pri 36 stopinjah dobro topi, se uporablja v svečah in kremah. Poleg tega ima kakavovo maslo rane-zdravilne lastnosti, zato se uporablja za zdravljenje opeklin, izpuščaji na koži in zdravljenje malih ran (na primer na ustnicah). Zaradi stearinskih in oleinskih kislin, ki jih vsebuje, se uporablja v zdravilih, ki pomagajo znižati in nadzirati raven holesterola v krvi.

In, seveda, ne pozabite, da ima kakavovo maslo odlične kozmetične lastnosti. Milo, kuhano na njegovi osnovi, ima bolj občutljivo strukturo in popolnoma očisti ter zmehča problematično kožo. Zato domače milo, kot so slaščice, iščejo, kje lahko kupite kakavovo maslo. V kozmetični industriji se še vedno uporablja pri izdelavi kreme, šamponov, gel za tuširanje in tako naprej. Vsi imajo lep okus čokolade kot bonus.

V iskanju trgovine ...

Vse to, seveda, je čudovito, vendar je mogoče kupiti kakavovo maslo v Kijevu, Moskvi in ​​drugih mestih brez predhodnega naročila? Ali obstajajo trgovine, v katerih se prodajajo ne le v razsutem stanju, ampak tudi v majhnih količinah? Seveda zaradi majhnega povpraševanja ga ne bo mogoče najti v običajnem supermarketu. Vendar ne obupajte takoj.

Najprej lahko kupite kakavovo maslo specializirane prodajalne zdravo ali vegetarijansko hrano. Njihove stranke pogosto raje kuhajo tudi tiste izdelke, ki jih je mogoče enostavno najti na pultu. Tako lahko zagotovijo kakovost tistega, kar jedo. In čokolada ni izjema. Poleg tega se z dodatkom kakavnega masla pripravijo tudi druge vegetarijanske jedi.

Drugič, prodaja se v trgovinah, ki prodajajo naravne kozmetike. Vendar je treba razjasniti, ali je za prehrano možno uživati ​​kakavovo maslo. To je posledica dejstva, da bi ji dišave lahko že bile dodane. Pogosto se to naredi, da bi izdelek postal komercialni videz in aroma. Toda že obstaja tako olje, se lahko samo zastrupi. Morda so to vse možnosti, kjer boste kupovali kakavovo maslo brez predhodnega naročila.

Na internetu

Vendar pa je najpogostejši način, da dobite želeno kozarec, da obiščete specializirano spletno trgovino. Lahko kupijo vse, kar potrebujete za domačo čokolado - kakavovo maslo, kakavova masa in celo naravni kakavovi fižol. In naročite lahko individualno in v razsutem stanju.

Vendar, ko boste pozorni na najmanjši znesek parcele, kako se izvede plačilo in kje se dostava opravi. Večina spletnih trgovin pošilja kakavovo maslo po pošti na dostavo. Vendar pa je nakup boljši, če obstajajo lastne točke izdaje. Tako lahko zagotovite, da kakavovo maslo ne bo izgubilo svojih lastnosti na cesti. Poleg tega je treba upoštevati stroške in pogoje dostave. Lahko se na primer opravi s kurirjem doma za dodatno pristojbino.

Priljubljeni proizvajalci

Drugo vprašanje, ki muči vse domače čokolade: "Kdo izdeluje najboljše kakavovo maslo pri proizvajalcih?" "Kargil Gercens" (Nizozemska) je eden od vodilnih na trgu, ki ponuja vse, kar potrebujete za domače sladkarije. Poleg tega je razmerje med "cenovno kakovostjo" njihovih izdelkov mogoče pripisati eni izmed najboljših. Čeprav mnogi na prvi pogled odvračajo visoko ceno.

Tisti, ki samo načrtujejo izdelavo svoje prve čokolade, lahko izbirate med drugimi, bolj proračunskimi, predlogi. Naravno olje Kakav se proizvaja tudi v Južni Ameriki in Afriki. Ker je večina dobave dostavljena neposredno, bodo izdelki cenejši. Čeprav najboljši ljubitelji čokolade raje uporabljajo izdelke evropskih proizvajalcev.

Na koncu

Kakavovo maslo - edinstven izdelek, ki izboljšuje dobro počutje brez škode za sliko. Zato grenka čokoladna ploščica vstopi v prehrano pilotov in kozmonautov. Vendar, da bi bilo tako, bi ga bilo treba narediti samo iz naravnih sestavin. In to na žalost ne velja za najsodobnejše slaščice. Zato pade pod prepoved dieti.