Kemijske, fizikalne lastnosti snovi

Do danes je približno 2,5 milijona različnih spojin tako naravnega izvora kot umetnih sintetiziranih. Vsi so zelo različni, nekateri od njih so nenadomestljivi udeleženci bioloških procesov, ki se pojavljajo v živih organizmih. Spojine se med seboj razlikujejo v lastnostih snovi. Karakteristike in kaj nam omogoča, da identificiramo to ali drugo kemijsko molekulo, bomo še razmislili.

Kaj je stvar?

Če bomo opredelili ta koncept, potem moramo poudariti njeno povezavo s fizičnimi telesi. Navsezadnje se šteje, da je materija točno tisto, kar sestavljajo ti organi. Torej, steklo, železo, žveplo, les so snovi. Primeri lahko dobimo neskončno. Lažje je razumeti naslednje: obravnavani pojem označuje vso raznolikost v svetu različnih kombinacij molekul, pa tudi preproste monatomske delce.

Tako so vse snovi, voda, alkohol, kisline, baze, proteini, ogljikovi hidrati, soli, sladkor, pesek, glina, diamant, plini in tako naprej. Primeri omogočajo jasnejše razumevanje bistva tega pojma.

Fizično telo je izdelek, ki ga ustvarijo narava ali oseba na podlagi različnih spojin. Na primer, kozarec je telo, ki je sestavljeno iz stekla, list papirja pa je telo, ki je obdelano s celulozo ali lesom.

Seveda so vse molekule drugačne. Kar se tiče osnove njihove razlike, se imenujejo njihove lastnosti - fizične, organoleptične in kemične. Določeni so s pomočjo posebnih metod, ki jih ima vsaka znanost lastna. Lahko so matematični, analitični, eksperimentalni, instrumentalni in mnogi drugi zelo raznoliki. Na primer, kemija znanosti uporablja svoj reagent za vsako snov ali bolje za njegovo identifikacijo. Izbrana je na podlagi značilnosti strukture molekule in napovedovanja kemijskih lastnosti. Nato se eksperimentalno preveri, potrdi in popravi v teoretični osnovi.

Razvrstitev snovi

Podlago za deljenje spojin v skupine je mogoče postaviti v številne različne značilnosti. Na primer agregatno stanje. Vsi so lahko na tem dejavniku štirih vrst:

• plazma;
• plin;
• tekočina;
• kristalinična snov (trdna snov).

Če upoštevamo bolj "globok" znak, potem je mogoče vse snovi razdeliti na:

• organski - osnova verige in ciklov atomov ogljika in vodika;
• anorgansko - vse ostalo.

Na elementarni sestavi, ki odraža formule snovi, so vse:

• enostavno - iz ene vrste kemijskega atoma;
• kompleksno - dve ali več različnih vrst elementov.

Po drugi strani pa so enostavne razdeljene na kovine in nekovine. Kompleksi imajo veliko razredov: soli, baze, kisline, oksidi, estri, ogljikovodiki, alkoholi, nukleinske kisline in tako naprej.

Različne vrste sestavljenih formul

Kaj je vizualno grafično povezovanje? Seveda, to so formule snovi. So drugačni. Odvisno od vrste informacij, ki jih vsebujejo, so informacije o molekuli tudi drugačne. Torej, obstajajo te možnosti:

1. Empirični ali molekularni. Odraža količinsko in kvalitativno sestavo snovi. Vključuje simbole sestavnih elementov in indeks v spodnjem levem kotu, ki prikazuje količino danega atoma v molekuli. Na primer, H₂Oh, Na₂Tako₄, AL₂(SO₄)₃.
2. Elektronsko grafično. Takšna formula prikazuje število valenčnih elektronov za vsak element v spojini. Zato je po tej varianti že mogoče napovedati nekaj kemičnih in fizične lastnosti snovi.
3. V organski kemiji je običajno uporabljati polno in okrajšano strukturne formule. Odražajo vrstni red vezanja atomov v molekulah, poleg tega jasno navedejo pripadnost snovi določeni skupini spojin. In to nam omogoča natančno določitev določene vrste molekule in napovedovanje vseh značilnih interakcij.

Zato so kemični simboli in dobro oblikovane formule spojin najpomembnejši del dela z vsemi znanimi snovmi. To je teoretična podlaga, ki jo mora vedeti vsak šolar, ki študira kemijo.

Fizične lastnosti

Zelo pomembna značilnost je izražena fizikalna lastnost snovi. Kaj je v tej skupini?

1. Združeno stanje pod različnimi pogoji, vključno s standardnimi pogoji.
2. Temperature vrenja, taljenja, zamrzovanja, izhlapevanja.
3. Organoleptične lastnosti: barva, vonj, okus.
4. Topnost v vodi in drugih topilih (npr. Organska).
5. Gostota in tekočnost, viskoznost.
6. Električna in toplotna prevodnost, toplotna kapaciteta.
7. Električna prepustnost.
8. Radioaktivnost.
9. Absorpcija in emisije.
10. Induktivnost.

Obstajajo tudi številni kazalniki, ki so zelo pomembni za popoln seznam, ki odraža lastnosti snovi. Vendar pa so med fizikalnimi in kemičnimi. To so:

• elektrodni potencial;
• vrsta kristalne rešetke;
• elektronegativnost;
• trda in krhkost;
• duktilnost in duktilnost;
• nestanovitnost ali nestanovitnost;
• biološki učinek na žive organizme (strupeno, zadušno, živčno-paralitično, nevtralno, ugodno itd.).

Ti indikatorji so pogosto natančno navedeni, ko se že upoštevajo kemijske lastnosti snovi. Vendar pa jih lahko določite v fizičnem delu, kar ne bo napako.

Kemijske lastnosti snovi

Ta skupina vključuje vse možne vrste interakcij zadevne molekule z drugimi preprostimi in kompleksnimi snovmi. To pomeni, da so neposredne kemične reakcije. Za vsako vrsto povezave so strogo specifični. Vendar se splošne lastnosti skupine razlikujejo za celoten razred snovi.

Na primer, vse kisline lahko reagirajo s kovinami glede na njihov položaj v elektrokemičnih zaporedjih kovinskih napetosti. Za vse reakcije nevtralizacije z alkalijami so značilne tudi interakcije z netopnimi bazami. Vendar pa so koncentrirane žveplove in dušikove kisline posebne, saj se izdelki njihovih interakcij s kovinami razlikujejo od tistih, dobljenih kot posledica reakcij z drugimi predstavniki razreda.

Za vsako snov je zelo veliko kemijskih lastnosti. Njihovo število določi aktivnost spojine, to je sposobnost reagiranja z drugimi sestavinami. Obstajajo zelo reaktivni, skorajda inertni. To je strogo individualen kazalnik.

Preproste snovi

Te vključujejo tiste, ki so sestavljene iz ene vrste atomov, vendar z različnimi številkami. Na primer, S_8, O_2, O_3, Au, N_2, P_4, CL_2, Ar in drugi.

Kemijske lastnosti preprostih snovi se zmanjšajo na interakcijo z:

• kovine;
• nekovine;
• voda;
• kisline;
• alkalije in amfoterne hidrokside;
• organske spojine;
• soli;
• oksidi;
• peroksidi in anhidridi ter druge molekule.

Spet je treba poudariti, da je to za vsak posamezen primer ozko specifična značilnost. Zato se fizikalne in kemijske lastnosti enostavnih snovi obravnavajo posamično.

Kompleksne snovi

Ta skupina vključuje take spojine, katere molekule so tvorjene z dvema ali več različnimi kemijskimi elementi. Število vsakega od njih je lahko drugačno. Za razumevanje, tukaj je nekaj preprostih primerov:

• H₃PO₄;
• K₃[Fe (CN)₆];
• Cu (OH)₂;
• LiF;
• AL₂O₃ in drugi.

Ker vsi pripadajo različnim vrstam snovi, ni mogoče izločiti splošnih fizikalnih in kemičnih lastnosti za vse. To so posebne lastnosti, značilne in posamezne v vsakem primeru.

Anorganske snovi

Za danes je več kot 500 tisoč. Oba sta preprosta in zapletena. Skupaj je nekaj osnovnih razredi anorganskih spojin, ki predstavljajo vso svojo raznolikost.

1. Enostavne snovi so kovine.
2. Oksidi.
3. Preproste snovi so nekovine.
4. Plemeniti ali inertni plini.
5. Peroksidi.
6. Anhidridi.
7. Hlapne vodikove spojine.
8. Hidridi.
9. Sol.
10. Kisline.
11. Razlogi.
12. Amfoterične povezave.

Vsak predstavnik vsake od razredov ima lasten niz fizikalno-kemijskih lastnosti, ki omogočajo razlikovanje med ostalimi spojinami in njegovo prepoznavanje.

Lastnosti organskih snovi

Organska je veja kemije, ki se ukvarja s preučevanjem drugih spojin, ki niso anorganske spojine, in njihovih lastnosti. V središču njihove strukture so atomi ogljika, ki se lahko povezujejo med seboj v različnih strukturah:

• linearne in razvejane verige;
• cikli;
• aromatični obroči;
• heterocikli.

Živi organizmi so sestavljeni iz takšnih spojin, saj je osnova življenja beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati. Vsi so predstavniki organske snovi. Zato so njihove lastnosti posebne. Vendar pa bo v vsakem primeru, ne glede na to, katera molekula je vključena, še vedno značilna določena vrsta fizikalno-kemijskih lastnosti, ki smo jo že omenili.

Kaj je živa bitja?

Živa snov je snov, iz katere je sestavljena celotna biomasa našega planeta. To pomeni, da tisti organizmi, ki na njem sestavljajo življenje:

• bakterije in virusi;
• protozoa;
• rastline;
• živali;
• gobe;
• ljudje.

Ker je glavni del spojin v sestavi živega bitja ekološki, se lahko nanašajo na skupino živih snovi. Vendar ne vsi. Le tiste, brez katerih ni mogoč obstoj predstavnikov živih biosfer. To so proteini, nukleinske kisline, hormoni, vitamini, maščobe, ogljikovi hidrati, aminokisline in drugi. Izraz "žive snovi" je uvedel Vernadsky, ustanovitelj teorije biosfere planeta.

Lastnosti živih snovi:

• posedovanje energije z možnostjo preoblikovanja;
• samoregulacija;
• prostovoljno gibanje;
• izmenjava generacij;
• ekstremna raznolikost.

Kristali in kovinske snovi

Kristalinična se nanaša na vse spojine, ki imajo določeno vrsto prostorske strukture strukture. Obstajajo spojine z atomsko, molekularno ali kovinsko kristalno mrežo. Glede na vrsto, lastnosti kristalne snovi. Tipične trdne spojine, ki imajo obliko finih ali grobozrnatih kristalov, so različne soli.

Obstajajo tudi preproste snovi s podobno strukturo, na primer diamant ali grafit, dragi in poldragi kamni, minerali, kamni. Glavne lastnosti:

• trdota;
• krhkost;
• povprečne točke taljenja in vrelišča.

Kakor koli že, vsaka značilnost ne more biti primerna za vse.

Lastnosti kovin snovi kažejo kovine, njihove zlitine. Za njih lahko izberete skupne značilnosti:

• duktilnost in duktilnost;
• visoko vrelišče, tališče;
• električna in toplotna prevodnost;
• kovinski sijaj.