OqPoWah.com

Likbez: koliko kuhati gobe pred cvrtjem?

Koliko kuhati gobe pred cvrtjemKoliko kuhati gobe pred cvrtjem? Na to vprašanje ni mogoče odgovoriti, ne da bi vedeli, o katerih glivah se razpravlja, saj imajo kljub splošni naravi drugačno strukturo in zato zahtevajo individualni pristop k kuhanju. V tem članku bomo o tem podrobneje razpravljali in vam dali nekaj koristnih nasvetov, ki vam bodo pomagali pri pripravi okusnih "gozdnih daril" ob ohranjanju njihovih uporabnih lastnosti.

Kuhljati gobe pred cvrtjem?

Kljub dejstvu, da obstajajo kategorije, ki ne potrebujejo dodatne obdelave s paro, na primer, šampinjoni, beli gobe, agarike medu, bolet, ostrige, russules in chanterelles, celo miokologi priporočajo, da vrenje. To je posledica dejstva, da okolje danes pušča veliko želenega. Okrepljeno raven sevanja, v zraku je za naš organizem veliko škodljivih mikroorganizmov, ki jih absorbirajo "gozdni prebivalci".

Kuhljati gobe pred cvrtjem

Koliko kuhati gobe pred cvrtjem?

Torej, če se odločite slediti nasvetom strokovnjakov in dajte plodove vašega "tihega lova" v dodatno obdelavo, potem morate vedeti, kako to storiti pravilno. Konec koncev, če ste gobe gori v ognju, potem obstaja nevarnost izgube njihovih okusnih lastnosti. Torej, koliko je treba kuhati gobe pred cvrtjem?

  • Lončke v vreli vodi je treba kuhati največ 20 minut. Priporočljivo je, da jih za pol ure in pol napolnite.
  • Bele gobe Pred približno 20 minutami je treba kuhati v ognju. Če še vedno kuhate v ponvi, jih ne boste imeli, potem je treba čas povečati na 40 minut.
  • Pododdelke je treba kuhati 50 minut.
  • Šampinjonam ni treba dolgo časa izpostavljati pari. Največ - 7 minut za uničenje vseh škodljivih mikroorganizmov v gobah.
  • Opyat kuhamo približno pol ure. Če sami zbirate gobe, potem močno priporočamo, da se ta postopek razdeli na dva dela. Namreč: 20-minutni vrenje med agarnim medom v dveh fazah.
  • Malina gobe pripravi se vsaj 30 minut.
  • Gobe ​​v ustih kuhamo približno 15 minut. Če so gobe velike, lahko povečate čas kuhanja na 20 minut.
  • Enako količino časa na ogenj (20 minut), ki ga morate držati in boobies.
  • Grozdje se skuha za kratek čas, le 15 minut. Pred predelavo pa jih je treba nekaj dni namočiti v vodo.



Gobe ​​je treba kuhati pred cvrtjem

In tako, koliko kuhati gobe pred cvrtjem, zdaj veste. A ali se zavedate, da je pri pripravi gobe potrebno pazljivo odstraniti peno s površine vode?! Ta postopek je obvezen. V ponev morate dodati še:

  • Čebula glava. Bodite previdni: če med kuhanjem postane modro, to pomeni, da ste ujeti neužitna goba.
  • Ščepec soli. Če se bodo glive pozneje uporabile, na primer, da bi pripravili solato ali drugo posodo, potem to ni potrebno.
  • Začimbe, začimbe (po okusu).
  • Bay list.

Gobe ​​pred cvrtjem je treba kuhati v kateri koli ponvi, razen aluminija. Upamo, da ste prejeli odgovor na svoje vprašanje in zdaj lahko pripravite okusne in zdrave jedi, ki vključujejo te čudovite "gozdne dobrote".

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný