Katere pasme psa jedo korejci?

Katere pasme psa jedo v Koreji? To vprašanje postavljajo številni evropski rezidenti. Načeloma je razumljiv negativen odnos do uporabe mesa psov. Navsezadnje, za rusko osebo je pes več kot prijatelj. Pri nas so te živali glavni junaki priljubljenih filmov, služijo kot vodniki in reševalci, ščitijo hišo pred vsiljivci. Mimogrede, zagovorniki pravic živali na svetu prav tako menijo, da so ukrepi Korejcev nezakoniti.

Vendar, če razumete, vsi ljudje (razen vegetarijancev) jedo mesne jedi. Svinjina, goveje meso, kunčje meso, piščančje meso - vse to je tudi nekoč uživalo življenje, ki je bilo na soncu, poskrbelo za potomce. Torej, zakaj je vprašanje relevantno le o tem, kaj pasme psa jedo, in ne na primer, katere piščance ali gosi? V zvezi s tem sklep kaže, da lahko samo vegetarijanci, ki ne uživajo mesa, obsojajo dejanja Korejcev. Preostanek je bolje razumeti, da je kultura in tradicija drugih narodov vredna spoštovanja, ne glede na to, kako sprejemljivo za nas.

Kakšen pes jedo korejci?

Ne smemo misliti, da v Koreji vsa psa jedo brez razlik, in vsak mongrel lahko postane večerja ali večerja lačnih homo sapiensov. Nikakor ne, Korejanci zelo ljubijo svoje hišne ljubljenčke in ne bodo jedli ničesar. Za to so posebni hrani psi. Poleg tega morate vedeti, da je uradna prodaja psov v Koreji prepovedana. To meso šteje za dobrote in zdravilo, zato ga preprosto ne prodajajo, še manj pa bo v restavraciji namesto piščanca ali teletine. Azije same sebi ne morejo privoščiti, da bi jih pojedli vsak dan, čeprav je zelo okusno.

Kako hraniti hrano pse

Na vprašanje o tem, katere pasme psov so jedli v Koreji, se mnogi odzovejo: chow-chow. To v resnici ni res, čeprav se ta pasma uporablja tudi za hrano, vendar veliko manj pogosto. Tudi v starodavnih časih so bili zelo priljubljeni psi brez volne - sholoytskuintli. Zdaj se psi za hrano gojijo na kmetijah, pa tudi na prašiče ali krave. Zaklanejo jih, navadno v starosti od 6 mesecev do enega leta. Menijo, da ima meso živali v tem obdobju največjo vrednost.

Kateri psi so jedli na Kitajskem? Načeloma enako kot v Koreji. Največ mesnih pasem so Nureong. Malo so kot čarovnjak. Treba je opozoriti, da Korejci ne priporočajo uporabe mesa pri napačnem psu ali kuhani s tehnologijo. Zagotavljajo, da tak proizvod nima samo hranilne vrednosti, ampak je lahko tudi škodljiv za zdravje. Zato je zelo pomembno natančno razumeti, kakšne vrste psa jedo. Nenadoma se v Rusiji spremenijo kulinarični preferenciali.

Koristne lastnosti pasjega mesa

Razumevanje, kakšne pasme psa jih jejo, je treba razumeti, kaj je tako posebnega o pes-pesu, da je tako visoko cenijo Azijci. To meso šteje za izdelek, ki lahko uravnoteži notranja energija, prebavo, nasitite telo z vitamini A in B. Jedi iz pasjega mesa, imenovane hrana dolgoživosti. Pasja maščoba Uporablja se za zdravljenje prehladov, pljučnih bolezni, kožne bolezni, kot tudi z bolečino v mišicah.

Poročna jed iz mesa psa

Če želite pripraviti izvirnik za rusko poslastico, boste potrebovali:

• meso živilskega psa - 3 kg;
• kis - 300 ml;
• česen - 0,5 kg;
• bow - 3 cilja;
• paradižnikovo omako - 500 ml;
• zeleni kapsic - 300 g;
• jetrna paštica - 500 g;
• ananas - 1 kos;
• voda - 1,5 litra;
• črni poper;
• začimba začinjene paprike;
• lovorjev list, sol.

Ocenite srednje velikega psa, požgite plašč in odstranite kožo, medtem ko je še vroča. Meso izrežite iz trupa in ga razrežite na koščke približno 2 cm. Potem naredite marinado. Za to mešanico kis, zdrobljenega česna, črnega popraga in začinjene začimbe paprike. Pripravljena marinada prelijemo meso in pustimo stati 2-3 ure. Po času, ko se meso odstrani iz marinade, se rahlo stisne in ocvrsti v velikih količinah olja na velikem odprtem ognju. Ko meso začne rjavo, dodajte čebulo na velike obroče in ananas. Nadaljujte še nekaj minut, dokler izdelki niso mehki. Po tem dodaj paradižnikova omaka, vroča voda, zelena paprika in lovorjev list. Pokrij s pokrovom. Pokopite kotel v vročih oglah in pustite, dokler meso ni mehko. Na koncu dodajte pašteto in simmerirajte še 5 do 7 minut. Meso psa v tej posodi se včasih spremeni v ovčje, vendar to bistveno spremeni okus jed in ne na bolje.