Rdeča čebula: ne samo okusno, ampak tudi koristno

Začetek vsake jeseni nas sreča z obilico sveže zelenjave na policah trga. Pojavi se in rdeča čebula, ki je tako podobna in z njim ne izgleda kot njegov običajen beli brat. Obstajajo razlike v koristnih lastnostih in kakovosti okusa.

Rdeči čebuli se ne uporabljajo le pri kuhanju, temveč tudi iz nje pripravijo različna zdravila.

Aplikacija za kuhanje

Zaradi dejstva, da v nasprotju s bela čebula to ni tako ostro, ampak, nasprotno, ima mehak, celo rahlo sladek okus, rdeča čebula lahko naredi katero koli, celo najbolj preprosto jed, začinjeno in rafinirano.

V hrani se ta čebula uporablja v ocvrtih in kuhanih ter svežih. Sveže čebulo pogosto najdemo v solatah in ocvrtih, še posebej majhnih čebule, popolnoma kuhanih, so odlične okrasite ribe ali mesa. Poleg tega je nepogrešljiva sestavina v številnih omakah in juhah.

Tudi preprosta umešana jajca, kuhana z rdečim čebulo, pridobivajo izredno, rafinirano in občutljivo aromo.

Poleg tega, da je rdeča čebula okusna, je prav tako zelo uporabna.

Rdeča čebula - uporabne lastnosti

Rdeča čebula ima veliko uporabnih lastnosti.

Prvič ima antiseptične lastnosti. Rdeča čebula se lahko spoprime s skoraj vsemi mikrobi. Ne more samo okrepiti imuniteto, ampak tudi zdraviti veliko bolezni. To in ORZ, in angino pektoris ter gripo, bronhitis in celo pljučnico. Za preprečevanje, zlasti v zimskem času, je priporočljivo jesti malo surove rdeče čebule med kosilom.

Lastnosti te čudovite zelenjave so koristne za kislinsko okolje v želodcu. Za ljudi s sekretorno pomanjkljivostjo je zelo koristno, da vsak dan vzamete več žlic čebule. Poleg tega je sposoben izboljšati prebavni proces in s tem metabolizem. Pogosto je del prehrambenih živil, saj prispeva k izgubi prekomerne teže.

Od antičnih časov je znano, da je s pomočjo rdeče čebule mogoče znebiti črvov. Za to lahko oba vzamete infuzijo na svoji osnovi in ​​jedo ob kosilu na žarnici povsem odrasli in polovica otrok. Če želite to žarnico odstraniti na polovici in nalijte kozarec vrele vode.

Rdeča čebula lahko zdravi celo nadlogo modernosti - povečan holesterol, ki lahko povzroči debelost in povzroči razvoj rakave celice, kar pomeni, da se rdeča čebula bori z rakom. Če si prisilite, da jedo vsaj četrtino glave rdeče čebule na dan, potem samo mesec dni kasneje vidite, da se je holesterol znižal za približno 25 odstotkov.

Prav tako ni bilo boljšega ljudskega zdravila za kašljanje kot čebulo sok z dodatkom medu.

Koristne lastnosti rdeče čebule so našli njihovo uporabo v dermatologiji in kozmetologiji. Na primer, če želite ustaviti ali preprečiti izpadanje las, lahko uporabite masko iz te svetle zelenjave. Treba ga je zdrobiti v mesni brusilnik in takoj postaviti na glavo. Bodite previdni - ko prvič uporabite, je bolje, da pred tem ne uporabljate šampona, saj lahko povzročite alergijsko reakcijo. Poleg tega se rdeča čebula uporablja za zdravljenje bradavic in lajša srbenje z ugrizi žuželk.

Da bi se znebili kalusov, lahko naredite obloge na osnovi lupin rdeče čebule. Da bi to naredili, ga je treba politi s kisom in pustiti vztrajati na temnem mestu nekje dvanajst do trinajst dni. Nastalo mešanico je treba nanesti na koruzo zvečer, in zjutraj jo je treba strgati s plovcem.

Rdeča čebula je resnično bogata z različnimi vitamini in minerali, zato da bi se izognili različnim boleznim, zlasti pozimi, ne pozabite vključiti v svoj meni.