Kako hraniti meso in kdaj to storiti?

Prehrana za otroke prvega leta življenja je zelo pomembna. Zdaj je gastrointestinalni trakt prilagojen za polno delo, rastoče telo pa zahteva več hranilnih snovi. V prvih mesecih življenja potrebuje samo dojenček, vendar se bo kmalu situacija spremenila. In zelo pomembno je, da se otrokom ne uvažamo v prehrano, da njegovo telo še ni pripravljeno učiti. Danes se želimo pogovoriti o tem, kako uvesti meso v mamico.

Prve težave

Vsi otroci ne uživajo užitka mesa. Če ste začeli privabljati s sadnimi pireji in skuto, potem najverjetneje otroku ni treba okusiti. Zato je zelo pomembno, da se držite koledarja vab, ki bi jo moral omeniti vaš pediater. Do 6 mesecev dodatna hrana v prehrani ni le uporabna, ampak tudi škodljiva. Telo dojenčka še ni pripravljeno absorbirati nič drugega kot materino mleko ali njegove nadomestke. Do otrokovega telesa do 6 mesecev še vedno ni potrebnih encimov, ki bi lahko prebavljali nove vrste hrane.

V skladu z načrtom

Ker je meso potrebno uvesti v mamico šele od 7-8 mesecev, po 6 mesecih dojenčka telo že potrebuje dodatne izdelke, upoštevajmo optimalno prehransko shemo. Od pol leta je treba otroku ponuditi zelenjavni pire krompir. Najprej jo navadite na zelenjavo, ker po sladki banani in jabolku preprosto ne maram navadne buče. To so lahko bučke ali cvetača, korenje ali brokoli. Zelenjava mora biti dobro ugasnjena in zdrobljena v mešalniku.

Od 7 mesecev dodajte malo kaša brez mleka in mlečnih izdelkov. To je lahko ajdova, riž ali koruzna drobtina, kuhana na vodi in dobro zmleto v pireju. Postopoma boste učili otroško telo, da absorbira običajno hrano, zdaj pa lahko nadaljujete v naslednjo stopnjo.

Najboljši vir beljakovin

Za dojenčka, ki dozoreva potrebo po gradnji mišične mase, je 7-8 mesecev. Nauči se sedeti, plaziti, hoditi in komunicirati z različnimi predmeti, kar pomeni, da brez muskulature ne more storiti. Zdaj je otroku priporočljivo dnevno uživanje mesa. Če ima otrok simptome anemije, mu je priporočljivo dati meso iz 5. ali 6. meseca življenja.

Kako hraniti meso? To je pomemben trenutek v življenju otroka, saj so ti izdelki izredno pomembni za obnovo, gradnjo tkiv in nastanek celic v telesu. Otroku dajejo tudi najpomembnejše vitamine A, B12, ki se zlahka prebavi. Vendar pa začnite dajati v majhnih delih, dobesedno na žlico, skrbno spremljajte stanje kože in stolček otroka. Medtem ko ne razumete, kako je telo vzel novi izdelek, nič drugega ni priporočljivo. Celo krompir in pire krompir, ki ste ga danes obvladali, je začasno preklican. Ker moramo postopoma uvesti meso v meso, vam bomo dali shemo, ki jo lahko uporabite.

Dopustni odmerek

Najpomembnejše je, da se morate spomniti: pri prvih znakih alergije, morate prenehati dajati otroško meso, dokler stanje popolnoma ni obnovljeno. Potem lahko poskusite znova. Če se vse dobro nadaljuje, otrok ne trpi zaradi napadov alergije, potem lahko postopoma povečate odmerek. Začnemo z 5 gramov na dan, to je četrtina čajne žličke mesnega pireja. Za teden dni dnevno dodate količino, dnevno odmerite do 30 gramov na dan. Torej, ko uvažamo meso v hranjenje otroka, smo že navedli (od 7 mesecev). Obdobje prilagoditve je konec in od 8 mesecev lahko daste že 50 gramov na dan. Po 9 mesecih smelo povečajte odmerek na 60-70 g na dan.

Katere izdelke je treba izbrati

Po pogojih se lahko malo razlikuje, odvisno od stanja in razvoja otroka, njegovega povečanja telesne mase. Tudi, ko uvesti meso v mamico otroka, kako to storiti pravilno, se lahko pogovorite s svojim pediaterom. In kakšno meso je najbolje izbrati, tako da bo otroško telo lahko najlažje najti? Oddajte idejo, da mu ponudite svinjino ali jagnjetino - maščobno meso je preveč težko za otroka. Idealna možnost je lahko govejega mesa z nizko vsebnostjo maščob, puranov ali zajcev. To so hipoalergene in lahko prebavljive sorte, ki bodo telesu pomagale pri iskanju nove vrste prehrane.

Gotova hrana v pločevinkah

Prodane v vsaki trgovini, so zelo priročne za uporabo. Samo kliknite pokrov - in pripravljena večerja je pred vami. Kljub temu, čeprav je mogoče uvesti meso v vabo, je treba zapomniti, da je otrok organizem še vedno slabo pripravljen za take obremenitve. Zato zaenkrat zavračamo poskusov, kot so "purani-purani z brokolijem". Medtem ko je preprostejše, bolje izbrati enokomponentni konzervirani pire krompir. To še posebej velja za alergične otroke, izbiro izdelkov, za katere je določena zapletenost. Postopoma lahko prehrambeno prehrano razširite na račun sestavin mesa in zelenjave, toda bolj gladko bo ta proces potekal, tem bolje.

Posebno pozornost posvečajte

Nikoli ne oklevajte, da se obrnete na pediatra za pomoč, kadar koli se lahko vprašate, kako pravilno uvesti meso v vabo. Obstaja pomembna točka: meso z zelenjavo je zelo koristno in od 9 mesecev je zelo dobro, da otroku damo kombinacijo pireja. Če vsebujejo brokolijski zelje ali bučke, jih lahko varno vpišete kot vsakodnevni izdelek. Toda pire s korenjem se lahko daje največ dvakrat na teden, da bi se izognili pojavu karotenske zlatenice.

Kuhamo sami

Mnogi starši odločajo, da bodo kuhali hrano za otroka, tako da je v prehrani le sveža hrana. To je prava odločitev, saj je konzervirana hrana v vsakem primeru bolj različna za prigrizek v nujnih primerih kot dnevna hrana. In spet se postavlja vprašanje: katero meso je treba uvesti najprej v vabo? Najbolje je, da uporabite goveje meso brez maščobe. Da bi to naredili, je treba primeren kos očistiti iz žil in folij, dobro zavre in se podvojiti skozi meso.

Ne pozabite, da bi morali biti v prehrani otroka samo sveži izdelki. Zato morate vsak dan kuhati meso, tik pred jedjo. Če vaš otrok to zavrne, boste morda morali počakati malo dlje. Vse tabele, ki nam povejo, v kakšni dobi uvesti meso v vabo, privede do povprečnih vrednosti, v katerih vaš otrok morda ne ustreza. Torej ne silite, ponovite meso v nekaj tednih.

Starši pogosto gredo za malo trika. Prvič, ko so otroka navajeni na juhe in zelenjavne pireje, začnejo v te jedi dodati majhen kos mesa in mlet v mešalniku. Najpomembnejša stvar je imeti malo mesa, tako da se okus ne spremeni preveč. Postopoma povečujete svojo stopnjo, otroku boste navadili na pomemben izdelek.

Kuhanje

Mama bo morala upoštevati vse sanitarne in higienske norme in pravila za kuhanje malega človeka. Navedemo glavne, da lahko ta seznam uporabite kot praktični vodnik:

• Ne dodajte sladkorja in soli v posodo. Otrok se mora navaditi na naravni okus izdelkov. Seveda sol potrebuje telo, ampak dokler ga ne dobi iz materinega mleka. Po enem letu lahko postopoma dodate nekaj hrane. Kislinski kompoti in poljščine se lahko sladijo z medom, če otrok nima alergij ali fruktoze.
• Potrebno je uvesti mesno vabo v dobro kuhanem stanju. Najbolje je vreti v majhni količini vode ali pare. Takšna hrana je bolj nežna in ohranja vse uporabne snovi, vitamine in minerale.
• V času vnosa mesa v prehrano otrok včasih že ima 1-2 zob, zato morate vse izdelke obrisati v stanju pire krompirja. Vendar pa kmalu potreba po tem izgine, bo dovolj, da se razrežemo na koščke.
• Meso kuhajte samo za en obrok.

Uporaba stranskih proizvodov

Ker je meso, vpisano v privabiti dojenčke začnejo s 7 mesecih, ko nima zob (ponavadi), ne more prezreti izdelke, kot so jezik, srce in jetra. Zelo lažje so mletja, saj vsebujejo manj veznega tkiva. V Ljubljani otroška prehrana do enega leta zelo koristno je vključiti srce. Ima malo maščob in veliko beljakovin. Jezik ima podobne prednosti. Ampak jetra, kljub prednostim telesu, je vključena v prehrano šele po enem letu. To telo se ukvarja z nevtraliziranjem škodljivih snovi, kar pomeni, da kuhane jedi lahko vsebujejo izdelke njihovega razpada.

Ribje jedi

Ko otroka uči mesne izdelke, mu priporočamo, da mu ponudijo ribe. Naredite to ne prej kot ob robu 8-9 mesecev. To izbere morska riba, pusto in maksimalno koristno. Lahko je drož ali trska, oslič ali tuna. Če je vaš otrok običajno vzel ribe, potem je zelo dobro. Postala bo odličen vir beljakovin in esencialnih aminokislin, maščobnih kislin. Vendar pa pogosto povzroča alergije, zato skrbno vstopite v ribe. Kuhanje jedi iz tega ni težko, samo kuhati za par, vzemite vse kosti in jih sekanje. Najvišja količina ribjega pireja za otroka 11-12 mesecev je približno 30 gramov na dan (to morate dati nekajkrat na teden).