Alergični na gluten pri otroku: simptomi, diagnoza, zdravljenje

Alergija na gluten pri otroku, katerih simptomi so precej podkupni, se navadno manifestirajo med mladostniki, ko se novi dieti vključijo v prehrano. Pri opazovanju diete brez glutena in simptomatsko zdravljenje se izognejo.

Izdelki, ki vsebujejo gluten in gluten

Gluten je rastlinska beljakovina. Najdemo ga v semenih nekaterih rastlin iz žit, kot so oves, rži, ječmen in pšenica. Drugo ime za gluten je gluten. Je del približno 80% vsakdanjega človeškega prehrambenega proizvoda, vključno s proizvodi za dojenčke.

Očitno prisotnost glutena je mogoče najti v kruh, pekovski izdelki, kašice iz zgoraj navedenih žit, peciva, zdrob, testenine, otrobi. Za izdelke s skrito glutena so kulinarične izdelke, sladkarije, sladoled, omake, majoneza, solata, čips, rakovic palice in druge hrane, v kateri je dodano gluten kot sekundarne sestavine.

Vzroki za videz

Zakaj je alergija na gluten pri otroku? Znanstveniki se držijo imunološke teorije. Na primer, ko gluten vstopi v prebavni trakt, se razgrajuje v proteine ​​frakcije - glutelin in gliadin. To telo zazna kot tuje telo. Posledično se protitelesa proti gliadinu in avtoimunskim protitelescem črevesnih celic proizvedejo v krvi. Njene stene so poškodovane, razdražene in popolno delovanje in absorbcija hranil preneha. Zato je pri otroku simptom alergije na gluten, katerega simptomi pogosto veljajo za druge bolezni gastrointestinalnega trakta.

Čreva postane mesto kopičenja razgradnih produktov, kar negativno vpliva na splošno stanje telesa. Poleg tega v hudih primerih lahko pride do nepravilnosti pri delu endokrinih, kardiovaskularnih sistemov in ledvic.

Simptomi alergij na gluten pri otroku

Alergična reakcija na Gluten se najpogosteje pojavi, ko starši začnejo injicirati svojega otroka. V tem obdobju se otrok seznani z novimi živili poleg materinega mleka. V večini primerov, zlasti če otrok dobi slabo težo, je prvi vab žitna žita, ki vsebuje gluten. Posledično se lahko razvijejo alergije na gluten. Otroški simptomi se pojavijo takoj ali celo po nekaj tednih in mesecih po zaužitju alergena, tako imenovane akumulativne alergije. Reakcija je odvisna od velikosti dela, pogostosti vnosa, imunosti in stanja prebavnega sistema. Prejšnji starši odkrivajo simptome in diagnostijo alergij, lažje bo dojenčka.

V različnih različicah je očitna alergija na gluten. Otrok ima naslednje simptome:

• napihnjen trebuh. Starši bodo mislili, da otrok prezeva, in zdravnik to prepozna kot znak rahitisa;
• slabo telesno težo in počasnejšo rast, zlasti po uvedbi dopolnilnih živil. Če je pred kašo otroka normalno naraščal, potem ko pride do alergije na gluten pri otroku, so simptomi premajhne telesne teže in zapletene razvojne zamude prisotni;
• nestabilni, pogoste, kosovnih blato (5-krat na dan ali več) pastozno usklajenosti z smradu, krepko, težko izpiranje, pena, različne barve, sije zaradi maščobe.

To so bili značilni simptomi alergij na gluten pri otrocih. Poleg tega obstaja še veliko drugih, ki so odvisne od prisotnosti mikroelementov, vitaminov in hranilnih snovi v telesu. Zato je reakcija vsakega otroka lahko povsem drugačna. Sekundarni simptomi vključujejo:

• kapricioznost, solznino, razdražljivost, agresivnost ali, nasprotno, letargija in utrujenost;
• nezadovoljivo stanje kože - luščenje, dermatitis, slabe lase - šibko, suho. Izpuščaji na koži se najpogosteje oblikujejo na komolcih, kolenih, zadnjici, glavi;
• kosti pogosto zlomijo, tudi z manjšimi poškodbami. Pri zdravih mladih otrocih je to redkost, ker so kosti zelo elastične;
• motena drža;
• šibek mišični ton;
• anemija;
• težave z ustno votlino - krvavitve dlesni, uničenje sklenine, kariesa;
• dojenček izgleda utrujen;
• včasih se otrok primerja s pajkom, ker mu stomak postane izpuščen, roke in noge pa so tanke in suhe, kot pajčeve tace.

Tako se lahko manifestira alergija na gluten pri otroku. Simptomi, katerih fotografije so navedene v članku, kažejo, da je reakcija lahko ogromna.

Kako diagnosticirati alergijo?

Če otroku ugotovite vsaj enega od simptomov, se je nujno posvetovati z zdravnikom. Zamuda pri tem vprašanju ogroža otroka z zamikom pri razvoju in poslabšanju telesa kot celote.

Kako identificirati alergije na gluten pri otroku? Da bi to naredili, se izvedejo alergotestov, opravi se encimsko vezani imunosorbentni test. Kot rezultat analize serum določi število protiteles - antigliadin, avtoimunska protitelesa proti retikulinu, transglutaminazo tkiva, endomizijo. Pri zdravem otroku so protitelesa proti glutenom v serumu odsotna ali je njihovo število minimalno. Če je rezultat pozitiven, potem je alergija na gluten. Simptomi pri dojenčkih se lahko pojavijo šele po tem, ko se njihova dieta, ki vsebuje gluten, vnaša v svojo prehrano.

Povečano število eozinofilov, imunoglobulinov E, G v krvi najpogosteje kaže na alergijsko reakcijo. Doktor bo opravil končno diagnozo na podlagi testov in obstoječih simptomov. Za natančnejšo sliko mora zdravnik vedeti, kakšne vrste prehrane je imel otrok pred kratkim. Dober asistent v diagnozi bo dnevnik prehranjevanja, v katerem starši ugotavljajo, da so jedli otroka, v kakšni količini in v kakšnem obdobju so začeli uvajati izdelke, kakšna je bila reakcija organizma z njimi.

Preprečevanje alergij

Da bi zmanjšali tveganje za nastanek alergij na gluten pri dojenčku, je treba pravočasno uvesti vaba (ne prej kot šest mesecev) in čim dlje dojenčka. Začeti hranjenje mora biti brez glutena kaša - riž, ajda, koruza in enokomponentni rastlinski pire.

Pomembno je spremljati kakovost in sestavo hrane za dojenčka. Novi izdelki se poskušajo postopoma in vodijo dnevnik opazovanj reakcije.

Ženska v obdobju laktacije lahko jedo živila, ki vsebujejo rastlinske beljakovine. Ne pride skozi mleko v telo dojenčka. V nekaterih primerih je dojenček hranjen ali pitan z mlečnimi formulami skoraj od rojstva. Gluten je lahko vključen tudi v njihovo sestavo, zato je treba prevzeti odgovornost za odgovorno izbiro mešanice. Otroci, ki trpijo zaradi alergij, dobijo mešanico brez glutena.

Metode zdravljenja

Po alergiji na gluten pri otroku, katerega simptomi so podobni mnogim otroškim boleznim, je treba zdravljenje začeti nemudoma.

Prva stvar je, da gredo v hrano, ki ne vsebuje rastlinskih beljakovin. Če želite to narediti, morate vedeti, kateri izdelki vsebujejo gluten, in ki jih ne. Na žalost ni vse, kar se prodaja na domačem trgu, označeno za prisotnost rastlinskih beljakovin. Na pakiranjih tujih izdelkov, ki ne vsebujejo glutena, je prikazan prečrtani spikelet. Zato je primernejše za nakup pravega izdelka, če je pri otroku alergija na gluten.

Zdravljenje zdravilo, ki bo pomagal vaš otrok obvladovati simptome alergij, ki jih predpiše zdravnik. Simptomatsko zdravljenje vključuje sprejemanje antihistaminike sredstva tuning peristaltiko, enterosorbents vitamine za dvig odpornosti, immunnostimulyatorov prebavnega trakta, spodbuja obnovo mikroflore, protivnetna kreme in mazila.

Te dejavnosti odpravljajo alergije na gluten pri otroku. Simptomi, katerih zdravljenje poteka v več fazah, je mogoče izslediti s pomočjo ponavljajočih se testov. Ena od sestavin nekaterih zdravil je gluten, zato jih morate pri izbiri paziti.

Prehrana otroka za alergije na gluten

Glavni obrok za dojenčke, vključno s tistimi, ki trpijo zaradi alergije na gluten, bi morali biti približno materinem mleku ali brez glutena formule približno leto dni. Uvedena vaba ne sme vsebovati rastlinskih beljakovin.

Seznam živil, ki jih lahko uživamo v alergični reakciji na gluten:

• naravne mlečne izdelke, jajca;
• sveže, naravne ribe, meso, perutnina, brez marinirane, brez začimb;
• naravni, neobdelani fižol;
• riž, ajda, proso, koruzo, cimet, amarant, moko in proizvode iz teh žit;
• sadje, zelenjava;
• zelenjave in masla;
• sladka marmelada, marmelada, čokolada, določene sorte sladoleda in sladkarij;
• korenovke, oreščki;
• žele, sveže stisnjeni sokovi, naravni kakav in čaj;
• tapioka, teff, sirek.

Kaj je treba izključiti iz prehrane?

Vsi izdelki, v katerih je gluten tajno ali izrecno vključen:

• ječmen, pšenica, rž, oves. Vsi izdelki in izdelki iz njih. Pearl ječmen, zdrob;
• konzervirane hrane, marinade;
• klobase, klobase, polizdelki, stranski proizvodi;
• nekatere začimbe in začimbe, kečap, majonezo, omake, gorčico;
• koncentrirane juhe, kumare za juhe;
• orientalski bonboni;
• nekateri aditivi za živila;
• Slaščičarski izdelki - pecivo, pecivo, piškoti;
• jogurt, polno mleko.

Celijačna bolezen in alergija na gluten sta enaka?

Celijačna bolezen - prirojena in podedovana intoleranca za gluten. S to boleznijo se rastlinska beljakovina absolutno ne absorbira in ne prebavi v črevesju. Celijačna bolezen ostane v življenju, zaradi česar se bolnik nenehno drži stroge prehrane. Če se bolezen ne zdravi pravočasno, lahko povzroči zaplete v obliki resnih bolezni.

Z alergijami so stene tankega črevesa razdražene z rastlinskimi beljakovinami, delno pa jih absorbirajo vile v črevesju. Alergija na gluten izgine, če se diagnosticira pravočasno, zdravi in ​​se drži prehrane.

Alergija na gluten ni stavek

Mnogi starši se sprašujejo: "Ali bo otrok razvil alergijo na gluten?" To se pogosto zgodi. Pojavlja se pri otrocih, mlajših od treh let, nato pa v večini primerov pride do alergije.

Glavna stvar v boju proti alergijam na gluten - morate biti oboroženi in pravočasno obveščeni o preprečevanju, diagnostiki in zdravljenju.