V katerih primerih je prikazana prehrana brez glutena

V veliki večini držav je prehrana brez glutena zelo priljubljena, vendar na tem področju na tem območju ni veliko znanega. Posebej specialni izdelki za to v naši državi se prodajajo malo. Vendar to ne preprečuje ljudem, da se držijo takšne hrane, ker to ni posebej težavno.

Zahvaljujoč temu lahko očistite vaše telo žlindre, se znebite prebavnih težav. Otroci, ki imajo motnjo hiperaktivnosti ali avtizem, se morajo tudi držati te prehrane. Na začetku je bila za ljudi, ki trpijo zaradi celiakije, ustvarjena prehrana brez glutena (intoleranca za beljakovine). Pred tem je bila ta bolezen izredno redka, zdaj pa se ta bolezen šteje za pogost pojav. Po podatkih statističnih podatkov je ena izmed 100 oseb.

Celijačna bolezen se pojavi tudi v mladostništvu, ko otrok začne jesti kašice, ki vsebujejo gluten beljakovine (gluten). Pri majhnih otrocih prebavni sistem slabo prebavi gluten, zato imuniteta otroka zazna ta protein kot nevarni predmet. V zvezi s tem je otrok popolnoma motil prebavo, prebavni trakt trpi - posledično se razvoj duševnega in fizičnega razvoja upočasni. Otroci doživljajo drisko, anemijo in izčrpanost.

Posebno zdravilo ni potrebno, reševanje je prehrana brez glutena, ki jo je treba upoštevati skozi vse življenje; zavrnite uporabo izdelkov, ki vsebujejo gluten. Bolezen je v otroštvu zelo huda, ljudje z blago boleznijo pa lahko živijo do konca življenja. Kot rezultat, kot so diabetes, rak, lupus, artritis, bolezni CNS lahko neposredno povezani s celiakijo.

V zavestni dobi se bolezen pogosto pojavi brez izrazite klinike. Če ste se pojavili težave pri prebavi bolje je varovati in predati krv specifičnim protitelesom, lahko pa tudi skozi endoskopijo. Ta bolezen se zdravi zelo enostavno, ne da bi vzela zdravila - prehrana brez glutena bo pripomogla k boju proti bolezni, bolj se bo zdela najbolj zdrava in uravnotežena.

Prav tako je priporočljivo ljudem z debelostjo in prekomerno telesno težo. Neuspeh ali zmanjšanje izdelkov, ki vsebujejo gluten, ne prispeva samo k izgubi teže, ampak tudi normalizira metabolične procese v človeškem telesu.

Kje je nevarnost?

Za tiste, ki se odločijo slediti tej prehrani ali dobro jesti, vse to zgoraj pod izdelki Moraš biti izključeni iz menija. To je predvsem strupene žita, prekajene in suhomesnatih izdelkov: oves, pšenica, ječmen, rž, klobase, salame, klobase, šunko. Tudi gluten lahko prisotni v rib, mesa, zelenjave in sadja konzerve in pol. Skrite gluten lahko prisotna v nekaterih jogurti, siri, sladoled, margarina, omake, majoneza in ketchup. Ne, ne moreš jesti hitro hrano: rakovic palice, juhe Fast Food pakete, govejih kockah, burgerje, itd Alkoholne pijače in kvass lahko tudi to vsebuje precej žaljive vsebine.

Varna hrana

Izbira dovoljenih izdelkov je dejansko precej velika. Varne so: ribe, meso, mlečni izdelki, jajca, sadje, zelenjava. Od žitaric: koruza, ajda, stročnice, proso, riž. Pekarna brez glutena ni izključen: riž, koruza, brez beljakovin in slaščice. Dovoljeno je uporabljati marmelado, nekatere vrste sladkarij, marshmallow bele barve.

Za ljudi, ki trpijo za celiakijo, da je bolje, da kupujejo izdelke v specializiranih trgovinah, kjer je veliko različnih izdelkov brez glutena. Za prehrana brez glutena ni bilo breme za vas, si lahko doma za peko pekarne in kuhamo kašo dovoljena žita (proso, koruza, ajda, riž). Če je trgovina vidite sumljivo sestavo točko, je bolje opustiti nakup.

Po nekaj mesecih opazovanja takšne prehrane bolnik dobi črevesno sluznico, izboljša stanje zdravja in izgine diarejo. Vidne izboljšave so vidne golim očesom, zato se ne bojite te diagnoze in vse bo v redu.