Pohodniška smokehouse z lastnimi rokami

Kamp dimnik je dober, ker ima majhno težo, je priročen za prevoz, poleg tega pa zavzema malo prostora. Hrana s pomočjo takšne opreme je pripravljena hitro, vendar se izkaže za slastno. V napravi za vroče kajenje izdelke pod visokimi temperaturami obdelamo z dimom, zato je tudi izdelek pečen. Kot rezultat, je možno sokati in dišeče dobrote z dimljenim okusom.

Naprava prenosne kadilnice

Tabor s kadilnico ima telo cilindrične ali pravokotne oblike, ki je zaprta s pokrovom. V slednjem lahko pride do luknje za izstop iz dima. V notranjih mrežah so fiksni pladnji ali kavlji za ribe, maščobe ali meso. Pod rešetkami je nameščen pladenj za maščobo, v nasprotnem primeru se bo izžigal in spremenil kakovost dima. Če namestite paleto pod žarek, maščoba ne bo padla na dno, dim se bo izkazal za čist, dimljeni izdelki pa bodo bolj okusni in okusni.

Tehnologija izdelave prenosne smokve

Če se odločite za izvedbo pohodniške smokesnice, potem morate izbrati material. Ker se navadno uporablja 1,5 mm nerjavno jeklo. Takšen dizajn bo pripravljen že več let. Če primerjate s karoserijo železnih kovin, bo slednja težko preživela leto z aktivnim delovanjem.

Izberemo velikost in obliko naprave, odvisno od zasledovanih ciljev. V maju je primerna cilindrična dimna cesta, ki jo je mogoče uporabiti tudi za ogrevanje šotora. Kadilca v kampu lahko dopolnimo s plinskim gorilnikom, ki bo dima odnesel v trup iz vedra. Ta zasnova je odlična za piknike in ribolov.

Priporočila za izdelavo dimnih in šotorskih peči

Takšna konstrukcija bo valj, ki leži na njegovi strani. Dimenzije ohišja morajo biti enake 300x450 mm. Telo lahko izdelamo iz pločevine ali izberemo končni izdelek iz nerjavečega jekla. Pokrov mora biti tesno zaprt in ima luknjo s čepom.

V telesu so fiksni koti, ki se nahajajo vzdolž višine cilindra. Potrebni so za namestitev odstranljivega pladnja za pečenje. V spodnjem polkrogu se žagovina napolni. Na pladnju za pečenje so izdelki, ki so potisnjeni v dimniško šoto. Slednje v času kuhanja je treba postaviti v ogenj. Uporabite to obliko, ki je možna tudi za ogrevanje šotora. V tem primeru se uporabljajo namesto žagovine. Cilinder je zaprt s pokrovom in odprtino s čepom.

Uporaba lonca ali vedra

Pohodniška smokesnica za ribe je lahko izdelana iz lonca ali žlice. V tem primeru boste imeli že pripravljeno cilindrično telo. Za njega je potrebno pripraviti vložek s paleto in palice. Ponavadi ima več stopenj. Spodnja bo izgledala kot paleta, zgornji sloj pa bo predstavljen s kavlji in rešetkami.

Oblika se ne more pritrditi na stene in je nameščena na dnu, zato se napravo dopolnjujejo z vložki z nogami. Posoda iz nerjavečega jekla lahko služi kot pladenj. Njegov premer mora biti manjši od notranjega premera telesa za nekaj milimetrov. Za prost prehod dima se posoda ne sme dotikati sten.

Okvirne rešetke je treba izdelati iz žica iz nerjavečega jekla. Enako načelo drži trnke. Če naredite taborniško kadilnico z lastnimi rokami, je treba pokrov dopolnjevati s pritrdilnim elementom, ki zagotavlja, da se prilega. Za izhod dimnih lukenj se vrtajo. Če je taka kadilnica načrtovana za uporabo v stanovanju, je pomembno zagotoviti, da se dim sprosti zunaj. V ta namen se popolnoma prilega cev ali močan ekstraktor, od katerih je eden vstavljen v luknjo v pokrovu.

Možnost kadilca za kadilce

Dimnik v pogojih marsikoga lahko postane nepogrešljiv asistent. Če želite to narediti, pripravite vložke, kos polietilena in palic. Kljuke je mogoče zamenjati z žarki, ki se bo uporabil za izdelavo okvirja. Za zaustavitev izdelkov bodo potrebni trnki s kljukami.

Ker je glavna korist takšne dimne ceste je prenašanje potrebnih orodij in materialov za izdelavo opreme v prtljažniku avtomobila. Dimnikovo cev lahko zamenjate z ustrezno alternativo.

Če boste naredili kadilnico za kajenje, boste našli del z naklonom 60 °. Pokrita je s ponjavami in vejami, nato pa pokrita s travo. To bo impromptna trobenta. Nato v zgornjem delu morate namestiti ogrodje iz grede in vložkov, ki so zaviti v polietilen. V notranjosti stojala s kavlji ali palicami je nameščen. Potem bo potrebno le razsipati ogenj pod komoro, tako da začne dima vstopiti.

Uporaba sodčka za opremo za hladno kadenje

Če se odločite za izdelavo kadilnice iz cevi, boste potrebovali kovinsko mrežo. Potrebno je pripraviti rešetko, vijake, lopato in burlap. Za peč, kopati luknjo, postavite kovinski list na dno, kar je potrebno za enakomerno razbijanje čipov ali žagovine.

Po zaključku pripravljalne faze se lahko obrnete na dimnik naprave. To bo jermen, katerega širina je 25 cm. Dolžina lahko doseže 7 m. Za tesnjenje je površina pokrita z negorljivim materialom, saj ta skrilavec popolnoma ustreza tlom.

Potem lahko storite kadilska komora. Izvaja se iz kovinske cevi, iz katere se dno loči. Kovinska mreža se okrepi od spodaj. Če želite filtrirati saj, se razširi burlap. Na dnu cevi je fiksna rešetka, na kateri je postavljen filter. Druga rešetka se nahaja na vrhu cevi z odrezom 20 cm od roba. Tukaj bodo položeni izdelki.

Zaključek

Pohodništvo kajenje dimnikov Odličen za ribolov in rekreacijo zunaj mesta. Lahko oblikujete z eno od zgornjih tehnologij. Včasih se smokehouse dopolnjuje tudi z žara. V tem primeru bo ohišje iz nerjavnega jekla. Približne dimenzije konstrukcije v tem primeru so 600x400x500 mm. Optimalna globina žara je 200 mm.