Vitamini iz okenske police. Kako rasti pšenico doma

Pšenica je kultura, ki jo ljudje obdelujejo že od antičnih časov. Tudi med gradnjo piramid so Egipčani spretno zmleli zrnje v moko. Slovani so od nekdaj obdelovali pšenico, kuhan kisel in kašo, pečen kruh.

Pšenični kalčki kot element zdravstvene prehrane so omenjeni v ruskih zeliščarjih iz 17. stoletja. Otroci so hranili, da bi odraščali in si dobro pridobile. S svojo pomočjo so se borili s prezgodnjo starostjo in hitro ponovno pridobili moč.

Zanimanje za žita se je ponovno povečalo konec prejšnjega stoletja. Objavljeno je veliko literature, ki podrobno opisuje, kako rasti pšenico doma, določi norme in načine za njegovo uporabo.

Zakaj so kalčki koristni? Vitamini in elementi v sledeh, ki so v zrnju in so tako koristni za ljudi, so izgubljeni z mletjem, ko pečemo, njihova količina postane še manjša. In v kalčku vse te snovi so v aktivnem stanju in jih človeško telo popolnoma absorbira.

Kako rasti pšenico doma

Za porabo v hrani morate kupiti samo kakovostna, okolju varna semena elitnih zimskih sort. Zrna, namenjena za sejanje, niso primerna, saj so pred prodajo prodana od škodljivcev in glodalcev s kemikalijami. Seme za kalitev lahko kupite v oddelkih za zdravo hrano, v trgovinah za male živali in lekarnah.

Po odkupu semena je treba presejati in nato skrbno očistiti z roko, odstraniti nečistoče, ruševine, zdrobljene in zdrobljene zrnje.

Naslednja faza je pranje in dezinfekcija. Zrna se dajo v kozarec in večkrat sperejo pod tokom hladne vode. Pšenica doma je razkužena z rožnato raztopino kalijev permanganat. Po tem je treba semena spet sprati, tako da trikrat zamenjate vodo. To storite, da odstranite prah, umazanijo in škodljive bakterije.

Nadalje se zrna vlijejo v stekleno posodo na frac14 - njegova višina in vlije s čisto vodo, ki ne doseže robov za približno 1/3. Posebno pozornost je treba nameniti kakovosti tekočine - najbolje je primerna artesijska ali izvirska voda, vendar je mogoče uporabiti tudi filtrirano vodo.

Na poti v domu praženje pšenice, nič ni zapleteno.

Semena se pojavijo po 8 urah. Voda je treba izsušiti in sprati. Pokrijte posodo z gazo in ga pritrdite z elastiko. Nato je posoda obrnjena na glavo in postavljena pod naklon v skledo, v kateri se vlije malo vode. Zrak mora prosto prodreti v kozarec, potrebna voda pa bo zagotovljena z vodo, ki jo absorbirajo konci gaze.

Najprej se po prvih 8-10 urah pripravijo za uporabo. Banka z njimi lahko hranite v hladilniku do 5 dni, ne da bi pozabili dvakrat na dan, da si sadite s hladno čisto vodo.

Vitamin Traum

Če ne govorimo o zrnjah z majhnimi štrlečimi repi, ampak o zelenih kališčih 10-12 cm dolge, moramo žito pustiti v improvizirani rastlinjak še 2 dni. Voda je treba spremeniti vsaj dvakrat na dan.

Obstajajo dva načina rasti pšenice doma: z ali brez zemlje.

Prva možnost: posoda je napolnjena s hranili frac34- višino, nato previdno dane sadike bo sprostil svoje belkaste korenine in prekrita s plastjo zemlje 1 cm Green raste hitro -. 34 dni je že mogoče zmanjšati prvih vitamin zelenicah.

Druga metoda je še enostavnejša. Sprosti so enakomerno porazdeljeni v lončkih za kalitev in navlaženi iz pršila. V tej fazi so rastline zelo pomembne svetlobe - postaviti posode na okensko steklo.

Najbolj občutljivi in ​​okusni ohrovt - visoka 5-7 cm. Dodajo se v solate, pripravijo vitaminske koktajle ali jedo tako kot - 50 g. Ta čarobna zelena zagotavlja celodnevno energijo.