Zdravilne lastnosti pšeničnih kalčkov. Kako kaliti pšenico doma

Vedno več prebivalcev na našem planetu razmišlja o podobi njihovega življenja, zdravja in prehrane. Obstaja veliko receptov in nasvetov za zdravo prehranjevanje, promocijo zdravja in zdravljenje bolezni. Tukaj bomo govorili o zelo dragocenem in neskončno hranilnem proizvodu - praženi pšenici. Mnogi so že slišali o koristih pšenice in verjetno želijo vedeti, kje kupiti ta izdelek in kako kalite pšenico doma.

Pšenico lahko kalite v lekarni, v trgovini na oddelku za zdravo hrano ali celo v trgovini z živili. Toda pšenica ni primerna za setev, na pakiranju mora biti napis - pšenica za kalitev. Običajno na pakiranju je podčrtano, kako kaliti pšenico doma. Ampak, če ni navodil ali ste kupili neobdelano blago, nas bo vaš nasvet pomagal. Torej, kako rasti pšenico doma?

Za vas je najlažja in ne zahteva veliko časa in skrbnega načina:

• pšenico sperite pod tekočo vodo;
• damo na dno emajla ali steklovine. Ne uporabljajte kovinskih pripomočkov! V nasprotnem primeru bodo vse uporabne lastnosti izgubljene;
• nalijte vodo in pustite 10-15 ur;
• spet dobro sperite. Na dno posode postavite vlažno krpo. Lahko uporabite gazo zložite v 3-5 slojev. Pšenico potresemo na vrh in ga izravnajte. Pokrijte z več plasti mokre krpe;
• navlažite, kot ste posušili;
• v 1-2 dneh rastejo majhni kalčki. Izločena zrna se sperejo in izdelek je pripravljen za uporabo.

Seme je treba konzumirati z ohrovtom, ki ne presega 1-3 mm. Daljši kalčki ne bodo naredili nič dobrega in se štejejo za strupene.

Zdaj veste, kako rasti pšenico doma in je čas, da se pogovarjamo o možnostih za vzrejo hrane.

Pripravljena semena najbolje uporabite takoj po kuhanju in jih ne shranjujte dlje časa. Čim več časa živijo, manj vitaminov bo ostalo v njih. Najboljša in najbolj uporabna možnost je, da jih hkrati hrani z žlico in pijete s pijačo. Dovolj dve žlici za zajtrk. Če ne morete ali ne želite takoj uporabljati zdravilnih semen, jih morate dati v hladilnik. Ne hranite več kot 3-5 dni.

Če še vedno želite nekaj okusnega in zanimivega, lahko pšenico dodate k katerim koli solatam. Lahko se posuši, mletite v mlinčku za kavo in pecite čudovit vitaminski kruh. Čeprav bodo nekatere uporabne snovi že nedostopne: od stika s kovinskimi rezili med mletjem, bodo nekateri, na žalost, umrli.

Toda en zanimiv recept za kuhanje kaše iz pšenice. Vzemite 2 žlici ovsene kašice in kaljena zrna pšenica. Napolnite jih v vrelo vodo, lahko dodate kakšno suho sadje ali jagodičje. Odvedite do vrenja in takoj odstranite z vročine. Zaviti in pustiti stati 15 minut. Dodajte olje po okusu. Zelo okusna in zdravo kaša.

Čas je, da govorimo o najpomembnejši stvari - o zdravilnih lastnostih pšeničnih kalčkov. Skrivnost zdravilne moči čarobnih semen je zelo preprosta. V kaljenem zrnju je brez primere uporabnih snovi, različnih vitaminov, mikroelementov, kislin, encimov in vlaknin. Obilno vsebuje železo, cink, jod, baker, kalcij, krom, kalij, selen, folna kislina, vitamin C, A, E, R, P, B5 in drugi.

Semena dajejo učinek na zdravje in čiščenje. Delujejo kot gobica, absorbirajo in odstranjujejo iz žlez in toksinov v telo, in zahvaljujoč veliki količini vlaken normalizirajo blato in črevesno mikrofloro. Zrna obnovijo in spodbujajo metabolizem, povečajo imuniteto, obnovijo vidno ostrino. Ta živi izdelek naredi vaše zobe, lasje in nohte zdrave in močne. Uspešno uporabljena pražena pšenica za hujšanje.

Tukaj je le nekaj zdravilnih lastnosti živih pšeničnih zrn. Če ste začeli pot zdravja in dolgoživosti, mora ta izdelek biti prisoten na mizi z zavidljivo konsistenco.