Pridelava pese v odprtem prostoru: pogoji in tehnologija
V kuhinji ni uspelo upravljati nobene resnice, na primer brez zelja, korenja, čebule ali pese. Hranilna vrednost slednjega je precej visoka. Jedilnica rdeče pese je bogata z vitamini, makro in mikroelementi ter organskimi kislinami, ki lahko izboljšajo aktivnost krvnih žil in srca, želodca in črevesja na splošno. Zato ni presenetljivo, da se je trdno uveljavila v kuhinjah večine poletnih prebivalcev. Toda, da bi dobili dobro žetev, morate vedeti tehnologijo raste pese.
Vsebina
Zahteve za tla
Kot veste, sejanje peska začne z izbiro lokacije in pripravo mesta, na kateri bo rastla. Ta kultura se dobro počuti na peščenih ilovicah, trtavih tleh in ilovici. Da bi zagotovili dobro žetev, je treba parcelo pripraviti jeseni.
Ogorodnikam bi morali vedeti, da so dobri predhodniki pese naslednja rastlina:
- zelenjava, zrnja in stročnice;
- poper in paradižnik;
- česen in čebula;
- kumare, squash in buče.
Strogo ne priporočamo pridelovanja sladkorne pese po:
- zelena, parsnipci in korenje;
- krompir;
- redkev in zelje.
Zelo slabo ta kultura bo rasla na tleh, kjer je pred tem gojila jedilnico, sladkor in krmne pese, kot tudi čreda.
Obdelava semen
Postopek pridelovanja sladkorne pese lahko razdelimo na več stopenj. Prva je priprava semen, ki so prikrajšani trte precej velike velikosti. Zato jih je primerno posaditi, opazovati potreben interval med njimi.
Semena, ki se prodajajo v specializiranih prodajalnah, pogosto že zdravijo s fungicidi in stimulansi. Prepoznati jih je mogoče, saj so naslikane v roza ali zelena barva. Takšna semena ne potrebujejo dodatnega zdravljenja. Začnejo se neposredno v dobro navlaženo prst.
Priprava neobdelanih semen
Ponavadi so naslikani v pesku ali rjavkaste barve. Gojenje sladkorne pese ne more storiti brez predhodne priprave semen. Pred zasaditvijo morate narediti naslednje:
- V nekaj urah namakajte semena v mlačni vodi. Ob istem času se lahko nekateri med njimi povrnejo. Takšna semena bo treba zavreči, saj kasneje kalijo in tvorijo zelo majhne korenovke in celo nepravilne oblike;
- izpusti vodo. Po tem potopite semena, ki so jih predhodno zavili v gazo, v posebno stimulativno raztopino za kalitev, na primer "Cirkon" ali "Epin". Pravila za uporabo teh zdravil kažejo, kako dolgo je treba to storiti;
- Seme odstranite iz raztopine in jih postavite v vročino za obdobje 12 do 24 ur. Semena se začne nabrekniti, nekateri pa se držijo. To pomeni, da lahko nadaljujete na naslednjo stopnjo sveže pese, to je, da jo posadite.
Sejanje semen in kaljenje sadik
Ni skrivnost, da je pri pridelavi sladkorne pese v prostem vpliva mnogo dejavnikov, od katerih je prvi rok za pristanek. Najprej rostochku se lahko pojavi tudi, ko se zemlja segreje do + 5hellip- +7 ⁰C, vendar prijazni poganjki je treba pričakovati šele, ko je temperatura tal vsaj + 13hellip- 16 ⁰C. Najpogosteje so datumi sajenja nekje sredi maja. Vkrcajo pese ne sme biti prezgodaj odpreti postelj, saj že v mokro in hladno zemljo, lahko večina semen umre, in tiste, ki kalijo, bo neizogibno rastejo v puščico.
Za sajenje semen je treba pripraviti vnaprej, da postelje utori 2 cm v globino. So zelo hitro in enostavno označiti z desko, katere konec je pritisnjen v odveže zemljo. V tem uležiščevalnim globine bodo enaki in žlebovi - gosto. Optimalna razdalja med vrsticami - 10-15 cm, po potrebi tudi majhna korenasto zelenjavo, ki se bodo uporabljali za pripravo poletne jedi ali mariniranje in 20-30 cm - za svobodno oblikovanje pese veliko jedilnico, ki je namenjena za zimsko shranjevanje.
Prvič, žlebove nežno vlijemo, da jih ne speremo z vodo, in počakajte, da se absorbirajo. Po tem začnem izločati semena na razdalji 4-10 glej Interval je odvisen od namena in velikosti tega ali tistega razreda sladkorne pese. Zdaj lahko napolnite seme z zemljo ali s prevelikim humusom in ga ponovno zaužijte.
Ta postopek, kot je redčenje, najbolje naredimo v oblačnem vremenu in vlažni zemlji. Prvič se bo zgodilo, ko bo obrat nabavil eno ali dve prave letake. V tem primeru pustite 3-4 cm med sadikami. Druga redčenje se izvede že z videzom 4-5 listov in koreninami, katerih premer je vsaj 3-5 cm. V tem času je treba pustiti razdaljo približno 6-8 cm.
Pletenje in rahljanje
Prvi mesec, poganjki pese potrebujejo veliko zraka. Zato je potrebno skrbeti za prepustnost zraka v tleh z rahljanjem in obvezno pletenje med prvim redčenjem. Potem lahko dodatne rastline presadite na drugo mesto.
Da bi to naredili, naredite sorazmerno globoko luknjo in z vilicami z vilicami skrbno prenesite in spustite v njej, nežno širijo hrbtenico. Nato potresemo z zemljo in vodo. Vlaženje tal bo potrebno in v prihodnjih dneh, dokler sadik ne utrdi.
Dodatno gnojenje
To je treba storiti dvakrat v sezoni. Prvo topno prelivanje se izvede po redčenju, saj je v tem času rastline še zlasti potrebujejo dušik. Vendar se mineralna gnojila ne bi smela uporabljati na njegovi podlagi, saj to pogosto vodi do nastanka razpok, nepravilnega razvoja in nastanka praznin v koreninah. Najbolje je, da pripravite mešanico sami. Če želite to narediti, vzemite 1 žlico žlica. žlico nitrofusca, 0,5 litra mulleina, 0,5 čajne žličke borove kisline in vse to razredčite v vedru vode. Poraba mešanice med namakanjem naj bo 3 l / m². Borilna kislina pri gojenju sladkorne pese se uporablja kot preventivno sredstvo proti gnilobi.
Druga topna obleka se opravi, preden so vrhovi zaprti. Če želite to narediti, morate pripraviti naslednjo rešitev, ki mora vključevati komponente, kot so 0,5 litra piščančjega gnoja in 1 žlica. žlico kompleksnega gnojila, razredčeno v vedru vode. Poraba mešanice v tem primeru ne sme presegati 7 l / 1 m². Če pride do razvoja listov v upočasnjenem načinu, se rastline lahko razpršijo z raztopino sečnine - 1 žlica. žlica na vedro vode.
Zalivanje
Rastoča pesa na odprtem polju ni tako težka naloga. Glavna stvar je, da pazite, da ni plevelov, ampak tudi vodo rastline po potrebi. To se običajno naredi večkrat v sezoni. Če je vreme vroče, bo pijača veliko pogostejša. Približna poraba vode - 2-3 žlice na 1 m². Vendar pa ne prekomerno navlažite tal, sicer lahko povzroči sladkorno peso in posledično slab poljščin.
Nekateri vrtnarji med zalivanjem vlijemo v sol za vodo v višini 1 žlici žlici. žlico na vedro deset litrov. Menimo, da tak dodatek spodbuja imuniteto v rastlinah in tudi poveča vsebnost sladkorja v koreninah. Krompir se ustavi približno dva tedna pred žetvijo.
Pridelovanje in skladiščenje pridelkov
Njegova količina in kakovost sta odvisna od pogojev pridelovanja pese. Če upoštevate zgornja preprosta pravila, bo zagotovljen dober pridelek korenovk. Pridobivanje pese se priporoča v suhem in čistem vremenu. Strokovnjaki ne priporočajo rezanje zgornjega dela rastline z nožem. Dejstvo, da bo iz rane dolgo časa odtekla vlago, kar je tako potrebno za dolgotrajno skladiščenje koreninaste zelenjave. Iz istega razloga med čiščenjem ne poškodujte kože pese.
Preden se korenine spustijo v zimsko kletno kletko, jih je treba dobro posušiti v senčenem prostoru in nato odstraniti ostanke tal. Lahko shranjujete peso v pesek, suho luknjo ali škatlo.
- Poletna večerja: hladna juha s pese
- Kako diverzificirati recept za hladno pese? Nudimo tri različice običajne jedi
- Ali je mogoče pripraviti solato, borsh, mrzlo meso in čebulo iz piklane pese?
- Kako kuhati hladno pese?
- Kako hraniti pese za dobro žetev
- Pesa: raste in neguje v državi
- Borsch polnjenje za zimo iz pese in drugih sestavin: kako kuhati?
- Polnjenje pese za borsh za zimo: gospodinje za pomoč in za beležko
- Kako shraniti pese? Izvedemo skrivnosti dolgoročnega ohranjanja korenovk
- Kdaj izkopati pese in korenje, da je bila žetev odlična in da je bila zelenjava ohranjena do…
- Kateri posevki, po katerih lahko sadite, tako da bodo pridelki zadovoljni
- Pesa, katere vsebnost kalorij je nizka, in hranilna vrednost je visoka - ena izmed najbolj…
- Solata iz kuhane pese - ne le okusna, temveč tudi zelo koristna
- Kako pripraviti solato sveže pese
- Kdaj sejati pese na odprtem tleh. Pridelava pese v odprtem prostoru
- Časovna razporeditev pridelave sladkorne pese in sladkorne pese
- Kaviar iz sladkorne pese
- O prednosti sladkorne pese: iz sladkorne pese pripravljamo belice
- Marinada iz sladkorne pese. Recept
- Nadomestna energija - sok pese.
- Ah, te okusne krušne peči!