Pripravljamo sladico `Cherry Hill`: recept za korak po korak, fotografija

Ljudje z neomejeno domišljijo in kulinaričnim talentom nenehno ustvarijo nenavadne recepte za sladke jedi. Skoraj nemogoče je navesti število obstoječih sladic in slaščic, vendar to ni točka. Glavna stvar je, da imamo priložnost ne samo za nakup pripravljenih peciva in sadnih želejev, temveč tudi za samopomoč.

Junak naslednje publikacije je znana in časovno testirana torta Cherry Hill. Popolna kombinacija sladkih in kislega jagodičja, nežnega polnjenja in kolačov okusu naredi resnično čarobna in se topi. Nežnost bo šarmirala od prve žlice in se zaljubila vase za vedno. Za mnoge gospodinje se tehnologija priprave morda zdi težavna in dolgotrajna, vendar je zavajajoč vtis.

Ustvariti pravo kulinarično delo za vaše ljubljene je užitek. Zdaj se boste osebno prepričali o tem. Mimogrede, obstaja veliko možnosti za izdelavo sladic. Nekateri dodajo suho sadje (suhe marelice, suhe slive, rozine), sveže jagode (maline, jagode), med. V našem primeru bo recept klasičen in neobičajno okusen.

Cake "Cherry Hill"

Ne bojte se števila potrebnih izdelkov, sledite navodilom in vse se bo izkazalo na najboljši možni način. Sestavine sladic:

• štiri jajca;
• maščobna kisle smetane - liter;
• naravni med - 30 g;
• granulirani sladkor - dve skodelici (lahko manj);
• soda, oluščena z kisom - žlička za sladico;
• tri kozarce pšenične moke;
• pol kilograma češenj brez jam - sveže ali zamrznjeno.

Kot okras gornjega sloja, bo ustrezala čokolada in oreščki (orehi, mandlji, oreški, arašidi).

Korak po korak recept za počitnice

Najprej bomo naredili testo: od treh jajc in kozarca sladkorja bičemo debelo, bujno maso. Razpršimo med gašeno soda. Potem presejemo moko, to je potrebno, da dobimo zračno in nežno testo. Zato morate dobiti zelo elastično maso.

Razdelite ga na 15 enakih kock. Vsaka je valjana v obliki tanke trakove širine 5-7 cm. Na višino položimo češnje. Če uporabljate sveže, potem potresemo s sladkorjem ali prelijte sirup. Cev zategnemo, dobro zaključimo konce. Vsi izdelki se prenesejo v oljni pergament in pečejo pol ure pri 200 stopinjah.

Medtem ko bo v prihodnosti "Cherry Hill" zataknil v pečici, bomo imeli čas za polnjenje kreme. Ločimo beljakovine (rumenjak ni potreben), pomešamo s sladkorjem in kislo smetano z mešalcem. Ko masa postane enotna, jo položimo na vodno kopel in ga segrejemo, ne pozabimo, da jo premešamo. Krema se mora večkrat povečati.

Pražene zvitke smo postavili v ta vrstni red: "fundacija" je sestavljena iz petih cevi, štiri na vrhu, nato tri, dve in eno. Vsaka plast je obložena s kislo smetano. Cake "Cherry Hill", čigar recept za nepravilno je preprost, je treba pred vročino infuzirati v hladilniku vsaj nekaj ur. Lahko jo okrasite, kot želite: naribana čokolada, kokosovi ostružki, mandlji, sesekljani orehi itd.

Za tiste, ki sledijo na sliki in mnogo kalorij, nudimo svetlo, sveže, gurmansko sladico pod istim imenom "Cherry Hill". Brez kisle smetane, moke, jajc in drugih maščobnih sestavin.

Recept za počitniško poslastico

Privlačna vrsta sladic in čudovitih okusov bo prijetno ljubil ljubitelje sladke kože. Korak po korak vam bo pomagal hitro ustvariti v svoji kuhinji sadni žele. Potrebne sestavine:

• približno 150-200 gr. sveži piškoti;
• tri kozarce filtrirane vode;
• velika žlica želatine;
• tristo gramov svežih češenj;
• granulirani sladkor po lastni presoji;
• začimbe: vanilin, nekaj brstov nageljnovih žbic in cimeta.

Navodila

V loncu nalijte vodo, dodajte sladkor, dodajte začimbe in oprane jagode. Položite peč, kuhajte približno 15 minut. Vidite, da sadje ne vre. Odstranite kosti iz celuloze, odcedite sirup.

Pobijte želatino, pomešano z vodo, ki pere jagode in zavre. Na dnu kremmanskih kosov piškotov s češnjevo kašo napolnite vsebnik z želatinskim sirupom. V hladilniku dajte nekaj časa. Zamrznjena masa je na obrnjeni plošči. Okrasite želvov "Cherry Hill" z vrvico mete. Lepo čaj!