Kako kuhati marmelade v multivarki `Redmond`?

Cherry džem v multivariatnem pripravljen zelo enostavno in hitro. Treba je omeniti, da je ta jagodičja sladica koristna in zelo okusna. Uporablja se ne samo s čajem, temveč se uporablja tudi za izdelavo sladkih sadnih pijač, pečenja, peciva, peciva itd.

Kako kuhati jam pomladanskega češnjev v multivarku Redmond

Potrebne sestavine za sladico:

• sveža češnja (lahko uporabite zamrznjeno) - 1 kg;
• pitana filtrirana voda - 100 ml;
• pesek sladkor - 1 kg.

Cherry ohranja v multivarahu je bolje, da se pripravi neposredno med zorenjem sezone jagod. Konec koncev, samo iz zrelih sadežev boste dobili zelo okusen in koristen sladica. Pri nakupu ali samo-zbiranju češenj je vedno treba posvetiti pozornost celovitosti jagodičja, saj tudi rahlo poškodovana površina sadja kaže, da je ta izdelek črv.

Preden boste v multivarku kuhali češnjevega džema, skrbno razrežite vse plodove, jih operite v cedilu in jih nato odstranite s posebnim pripomočkom. Treba je omeniti, da nekatere gospodinje kuhajo ta sladica brez čiščenja jagod iz kosti. To ne priporočamo, ker vsebujejo strupeno kislino, ki jo lahko, če je dolgo shranjena, pride v marmelado in nato v človeško telo.

Pred kuhanjem češnje džem v multivarku Redmond, vse predelane jagode je treba dati v emajlirane velike jedi, nato pa jih prelijte s sladkorjem, temeljito premešajte in počakati nekaj časa, da sadje dajo svoj sok.

Po granulirani sladkor Sesekljane in zrele češnje bodo dali svoj sok, jih je treba premakniti v posodo multivarka, preliti malo pitne vode in nato vklopiti program za gašenje 55 minut. Ne zaprite pokrova kuhinjskega aparata. Da bi džem dobro pripravili in ne spali, je priporočljivo, da ga z veliko žlico premešamo vsakih 5-10 minut. Po tem času se jagode zmanjšajo v velikosti in rahlo gube. Prostornina sirupa se poveča za približno frac14- del.

Postopek ovijanja in shranjevanja sladic

Po tem, ko je v kuhinji polnozrnate češnje, ga morate v steriliziranih kozarcih vliti v vroči obliki. Mimogrede, je zaželeno, da jih vnaprej steriliziramo v isti kuhinjski enoti.

Posebej je treba opozoriti, da se pri razdeljevanju sladic v banke širiti v enakih deležih in jagode ter bogat sirup. Ko se izvedejo vsa zgoraj navedena dejanja, morate posodo s steriliziranimi pokrovi previti in jih nato obrniti, prekriti z brisačo in pustiti, da se ohladi do naslednjega dne.

Držite češnjev marmelado v hladnem in temnem prostoru (hladilnik, klet, klet ipd.) Za največ eno leto in pol. Če niste očistili sadežev iz kosti, se rok trajanja takega sladice zmanjša na 3-5 mesecev.