Kako shraniti v hladilnik zelenice: nekaj preprostih načinov

Vsak od nas, verjetno, še posebej v času Pomladan pomanjkanje vitamina

Vakuumsko posodo

Kako hraniti zelenjavo v hladilniku z vakuumsko posodo? No, v začetku ga je treba kupiti. In izbrati boljše in bolj koristne jedi znanih podjetij, ki so se izkazali na trgu. Razlog je v tem, da lahko nejasen proizvajalec uporablja slabo kakovostne izdelke, ki niso plastični. Poleg tega so številna podjetja, precej priljubljena, že razvila celotne linije teh izdelkov - in ni potrebe po izumljanju koles. Zabojniki obstajajo v različnih velikostih, oblikah, barvah. Tu ni glavna stvar. Pomembno je, da posode upoštevajo vakuumsko načelo delovanja in da so izdelane iz "hrane". Pred zaznamkom je treba zelenjavo dotakniti, sprati z tekočo vodo in posušiti. Da, in zadnji odtenek: ta dodatna oprema je precej draga, vendar je bolje, da porabite več kot zgoreli izdelki.

Steklena posoda

Kako hraniti zelenjavo v hladilniku z navadnim steklenim kozarcem? To je dokazana metoda pri ljudeh, izumljena, verjetno, tudi pri nakupu prvega Sovjetski hladilniki.

1. Žarki zelenja se sproščajo iz niti in morebitnih razvajenih elementov. Odrezajte korenine.
2. V široki in globoki skledi vlijemo hladno vodo in temeljito speremo rastline.
3. Na mizi ali na kateri koli ravnini odpustimo brisačo (lahko papir) in namakate zelenico iz tekočine. Pustimo nekaj časa, da se posuši v največji možni meri.
4. V suhih litrih (če je v zelenjavi v tri litrski pločevinki) postavimo kozarec rastlin in zaprite kozarec s plastičnim pokrovom.
5. Postavimo ga na dno hladilnika, kjer je temperatura vedno plus, vendar ne visoka.

Na ta način lahko zelene rastline hranimo sveže za dva ali celo tri tedne (to velja za vrste, kot so koper, zelena, peteršilj). Več tipov razpisa - zelena solata, na primer, ali koriander - lahko živijo tam malo krajše obdobje: do teden dni.

Pakiranje iz polietilena, hrane

Kako shraniti v hladilniku zelenice v paketu? Preprosto kot preprosto! Prav tako je dober stari dokazani način. Tako lahko zelenjavo hranite tudi brez hladilnika, v kleti ali na steklenem balkonu v zimskem času. Toda tudi na dnu hladilnika se počuti odlično: hranijo jo več kot en teden.

1. Razvrstimo se skozi kupljene rastline, odstranimo pokvarjene. V vsakem primeru ne mine?
2. Postavili smo jih v precej gosto plastenko.
3. To počnemo tako, da je vreča z zelenimi puhati, kot žoga, od znotraj z zrakom. Potem je tesno vezan, ohranja zaokroženo obliko (primerna je za to s pisarniškim škotskim trakom).
4. Začinjeni snopi v vrečki se postavijo po hladilniku s kazalniki plus termometra.

Papir za mokro zavijanje

Kako hraniti zelenjavo v hladilniku z uporabo papirja? Primerna papirnata brisaža ali zavijanje hrane - brez razlike. Ne uporabljajte časopisov - imajo tiskalno barvilo, ki lahko preklopi na izdelke. Glavna kakovost izbranega materiala je, da se pod vplivom vlage ne leze. Moja zelenjava in razvrsti. Nato zaviti v papir in škropili z vodo iz brizgalne pištole. Oblogo položite v hladilnik v odprto polietilensko vrečko. Tako lahko zelenjavo shranite do teden dni in morda dlje.

Zamrzovalnik in ničelna komora

Najbolj tehnološki način shranjevanja svežih zelišč v hladilniku. Zelišča za styling je treba pripraviti tako, da jih očistite in perejo. Potem - zmeljemo in damo v plastično posodo. V zamrzovalnik (ali v ničelni komori, posebej zasnovani za zamrzovanje sadja in zelenjave). V takih okoliščinah, če veš, kako pravilno shranjevati na zelenicah v hladilniku, lahko skoraj vse leto, da jo uporabljajo za dekoriranje jedi pri predložitvi v tabeli, ki se uporablja za pripravo solat in drugih okusnih in uporabnih stvari!