`Cheg` (vino): pregledi in fotografije

"Chegem" je vino, ki se lahko upravičeno šteje za ponos Abhazije. Kaj je dobro za to pijačo in zakaj lokalni vinarji govorijo o tem s takim spoštovanjem?

Opis izdelka

V zadnjih desetletjih, vina v Abhaziji popolnoma prenehala govoriti. Nepravilno so bili pozabljeni in že dolgo ostali v senci prej priljubljenih izdelkov krimskih vinarjev. Z leti se je stanje dramatično spremenilo. Po rekonstrukciji so vodilna podjetja v panogi obvladovala proizvodnjo novih izdelkov. Med njimi je zlasti mogoče identificirati "Chegem". Vino s tem imenom se je prvič pojavilo na prodajnih policah leta 2002.

Imenovan je po majhnem mestu v Kabardino-Balkariji. Ta naselja se nahaja na slikovitem mestu na meji z Gruzijo. Bilo je o njem, ki ga je Fazil Iskander napisal v svojem času. "Chegem" - vino, ki je narejeno v najboljših tradicijah vinogradnikov Abhazije. Surovina za njeno proizvodnjo je grozdje sorte Cabernet. Ta rdeča suha vino, trdnjava ki ne presega 10-12 stopinj. Odlikuje jo svežina, edinstven okus in značilna globoka aroma. To je enostavno za pijačo, vendar morate to početi počasi, uživajte v vsakem sok.

Iz zgodovine vinarstva

Abhazija je republika s tisočletno zgodovino. Poleg nekaterih bližnjevzhodnih držav je tukaj tu prvič, da se je človeštvo naučilo o vinarstvu. To dokazujejo številne najdbe arheologov. Formiranje republike kot vinske države postopoma narašča. Na začetku so to bile majhne kmečke kmetije. Pozneje so se v drugi polovici dvajsetega stoletja združili v večja podjetja, proizvodnja vina pa na industrijske poti. Ta leta se lahko šteje za obdobje cvetenja abhazijskega vinarstva. Največja v republiki je tovarna v Sukhumi. V svojih proizvodnih trgovinah se proizvajajo številna imena vin, ki so postala znana daleč zunaj domovine. Med njimi - "Bouquet of Abkhazia", ​​"Lyhny", "Apsny", "Psou" in "Anakopia". Malo kasneje je bil še en vreden primerek - Chegem. Vino je takoj pritegnilo pozornost in je bilo prijetno za mnoge njene lahkotnosti, nežne vonjave in neverjetnega okusa.

Kaj misli kupec?

Kaj navadni potrošniki mislijo o Chegem vinu? Pregledi večine izdelkov o izdelku so izjemno pozitivni. Skoraj soglasno trdijo, da je ta izdelek eden najboljših.

Pijača ima rdečo nasičeno barvo. Izgleda, da oddaja toploto. Okus je malo pikant, vendar sploh ni sladek, kot se morda zdi. Ima prijetno žametno senco z izrazitimi sadnimi notami. To je seveda zaslužek samih jagod, ki se gojijo na lokalnih plantažah podnebje Abhazije in ni posebej primerna za to. Končni izdelek se skrbno zbira, obdeluje in pretvori v pravo umetniško delo s pomočjo edinstvene sodobne tehnologije. Ničesar ni, da je to vino na razstavi v Sočiju leta 2002 osvojilo bronasto medaljo. To se lahko šteje za odličen začetek in dobro ponudbo za zmago v prihodnosti. Pijača je narejena v najboljših narodnih tradicijah. Kot veste, v Abhaziji je vino vsak dan pijan. To je dodatek k mizi v katerem koli domu. Glede na vse značilnosti izdelka in njegovo odlično kakovost, v njem ni nobenega dvoma.

Stalna raznolikost

Veliko okusnih in zelo vrednih izdelkov se proizvaja na vinarjih v Abhaziji. Vsakdo lahko izbere med njimi ustrezno možnost za sebe. Vina so rdeča in bela, odvisno od vrste jagod, ki gredo v proizvodnjo. Včasih se surovine iz različnih regij republike uporabljajo za obogatitev okusa. Takšna mešanica vam omogoča, da okus pijače postane bolj živahen in vsestranski. Začne se igrati z novimi barvami.

Vinarija v Abhaziji praviloma proizvaja suho, polsušno, polsvetno in desertna vina. Tehnologija njihove proizvodnje je že več let zasajena in zdaj ustvarja stoletne izkušnje lokalnih vinogradnikov. Na kakovost niso slabše od znamenitih francoskih ali italijanskih izdelkov. Vsak od njih ima svoje edinstvene lastnosti, ki jih ni mogoče zamenjati z ničemer. To je tisto, kar Abhazijo loči od splošne mase vina. Chegem je svetel predstavnik nove generacije pijač. Številni izkušeni strokovnjaki spoštujejo njegov okus in organoleptične lastnosti.

Videz

Ljudje so že dolgo imeli mnenje: bolje je pijača, lažje je imeti etiketo. Ta izjava je razumljiva in ima določeno podlago. Navsezadnje je resnica rekla, da dober izdelek ne potrebuje oglaševanja. Kupil bo brez njega. Enako velja za Chegem (vino). Fotografija vam omogoča, da si ogledate vsebnik v vseh njegovih podrobnostih. Kako izgleda izdelek, če ima v njej pravi "diamant"?

Prvič, steklenica sama. Narejen je iz temnega stekla in ima standardno prostornino 0,75 litra. Na steklenici sta dve nalepki. Izdelane so v strogih sivo-vijoličastih tonih in vsebujejo popolne informacije, ki jih mora kupec vedeti o kupljeni pijači. Vrat takšne steklenice je zatesnjen z naravnim zamaškom s krmilnim premazom. Odprete ga lahko samo s pomočjo spirale, z nekaj napora. Diskreten videz nalepke pravi, da je bolje, da kupca pozorneje posvečate ne na papirju, ampak na tem, kaj za njim.

Cena užitka

Vino Chegem je rdeče, suho in nima veliko trdnjavo. Deloma to vpliva na njegovo ceno. V maloprodajnih trgovinah je tak izdelek razmeroma poceni. Steklo tega vina lahko kupite le za 450-500 rubljev. Načeloma to ni tako malo, če govorimo o nizkokakovostnih proizvodih množične proizvodnje. Toda v tem primeru mislimo na pijačo dostojne kakovosti. Kljub svoji kategoriji, to namizno vino zasluži najboljšo pohvalo. Izrazen okus materialov rdečega vina se zdi malce kisle, vendar ne pokvari celotnega šopa. Vsebnost sladkorja v takšni pijači ne presega pol odstotka. To je posledica dejstva, da popolnoma prenaša v alkohol zaradi fermentacije. Na izhodu je tekočina, v kateri nič ne preprečuje, da uživa v naravnem vonju.

To pijačo lahko uživate med obroki ali po obroku. Je primeren za vse mesne jedi in popolnoma ujema z različnimi vrstami sirov.

Popoln dodatek

Abhazijsko vino "Chegem" je prijetno piti tudi v samoti. Konec koncev, da bi se zabavali, ni potrebno biti v veliki skupini. Plemenita pijača bo vsakogar pozabila na osamljenost in uživati ​​v vsaki dragoceni kapljici. Če so v bližini prijateljev ali dobrih prijateljev, vino čudežno zapomni slavni Abkhazno gostoljubje. Želim samo reči čudovit toast in želim vsem okoli njih najboljše. "Chegem" za ta primer najbolje ustreza. To funkcijo so opazili mnogi. Morda je ona, ki povzroča veliko popularnost pijače. Kuhano iz naravnega grozdja nosi toplino sončnih žarkov in veselje poletja. Ljudje, ki veliko vedo o vinu, z veseljem kupite ta izdelek. Če ga zaznamo kot eliksir življenja, lahko dobesedno v nekaj sekundah, da se razveselite in postanete bolj pozitivni, pozabite na kratek čas vse težave in napake.

Neporavnana korist vina

Suho "Chegem" vino, pa tudi druge pijače iz suhe kategorije, po mnenju strokovnjakov, ima dvojni učinek na človeško telo. Negativnim dejavnikom lahko pripisujemo samo mačka. Nekateri menijo, da je to precej težko, vendar je večina ljudi prepričana, da je preostali sindrom po pitju vodke veliko slabši. Toda pozitivne lastnosti te pijače je veliko večje. Ima anti-stresne, tonične, anti-alergijske in baktericidne učinke. Glass "Chegem" bo pomagal obvladovati spomladanska avitaminoza in živčni zlom.

Obstajajo primeri, ko je vinska rešitev pomagala ljudem, da ozdravijo dysentery. Znanstveniki so celo postavili eksperiment in ugotovili, da v suhem vinu izginejo povzročitelji takih groznih bolezni kot tifus. Traja nekaj minut, da se ta okužba popolnoma uniči. Vsi ti primeri živo potrjujejo prednosti suhih vin in jih bolj zavedajo.