Enostavna in hitra jedi: recepti, skrivnosti gospodinje

Vedno želim kuhati nekaj okusnega, vendar tako, da ne traja dolgo. Na žalost v vsakdanjem življenju ni vedno mogoče dodeliti dovolj časa za kuhanje. Verjetno zato so hitre jedi zelo priljubljene pri gospodinjah. V tem članku želimo predstaviti številne recepte, ki vam bodo pomagali pripraviti zajtrk in kosilo, večerjo in celo nekaj za praznično mizo, navsezadnje se zgodi, da se gostje nepričakovano pojavijo in nekaj je treba kupiti.

Cheesecakes, pečen v pečici

Če govorimo o tem, kako hitro obroke za večerjo lahko kuhate, nato syrniki, verjetno bo številka ena možnost. Lahko jih naredite na različne načine. Zelo dobro jih dobimo v peči. Da, čas je shranjen. Velik pladenj je postavljen na pekač. V testu lahko postavite banano ali kose čokolade, oreške. Zato moramo pripraviti:

1. Curd - dvesto gramov.
2. Eno jajce.
3. Sladkor - 2 žlice.
4. Moka - 3 žlice.
5. Manka - 2 žlice.
6. Kisela smetana.

Od teh sestavin boste imeli le osem syrnikov, zato, če boste potrebovali več, pogumno povečate število izdelkov.

Curd rahlo razomnem in ga dodajte jajcu, sladkorju in mango. Dobro je, da vse premešamo in pustimo petnajst minut, da naredimo manko nabrekne. Nato dodajte moko in, po želji, vaniljo. In spet mešajte vse.

Z mokrimi rokami naredimo sirne pogače in jih zvijemo z dveh strani v moki. Postavili smo na pecilni list. Od zgoraj, bomo nujno razrezali s kislo smetano. Pečemo pri 180 stopinjah za petnajst minut.

Domače kocke

Glede na recepte hitrih jedi je nemogoče, da se ne spomnimo o domu sočne kocke. Hitro in enostavno jih je pripraviti.

Te izdelke bomo uporabljali:

1. Mleto meso - 0,5 kg.
2. Čebula - 100 g.
3. Mleko - 150 ml.
4. Beli kruh - 200 g.
5. Jajce - 1 kos.
6. Drobljenec ali moka - 100 g.
7. Rastlinsko olje, sol, poper.

Cutleti so bolj okusni, če je mleto goveje meso goveje meso. Beli kruh Bolje je, da prevzamemo. Torej, začnimo. Kruh namakajte v mleku. Olupljajte čebulo in drobno sesajte, nato pa pokažite v rastlinskem olju do zlate barve.

Pripravili bomo v posodo, dodali bomo jajce in stiskani kruh. Slinimo in popermo, nato pa zmes mešamo v homogeno stanje. Mleto meso je bolje premagati malo. Za to vržemo v lonec. Potem lahko dodate še eno beljakovino, ki jo peljemo v strmo peno.

Ko smo oblikovali kozarec, jih vlijemo v moko ali drobtine. Nato zbrisati z dveh strani, dokler ne nastane skorja. In na koncu morate dodati vodo v ponev, pokriti s pokrovom in obedovati, dokler ni pripravljen.

Pizza, kuhana v ponvi

Recepti za hitro prehrano so dobri, ker čas in energija za kuhanje traja malo in rezultat je srečen.

Predstavljajte si, da so nenadoma prišli do vas nepričakovani gostje, zato morate hrano kuhati v najkrajšem možnem času. Kaj lahko kuhate v petnajstih minutah? Tako je, pizza! Hitro in okusne jedi v takšnih primerih - samo odrešenje.

Sestavine za pico:

1. Kisela smetana - 4 žlice.
2. Majoneza - 4 žlice.
3. Jajca - 2 kosi.
4. Moka - 9 žlic.
5. Klobase, gobe, trdi sir, paradižnik - na kratko, vse, kar ljubiš kot polnjenje.

Začnimo z izdelavo testa iz pice. Mešajte moko, majonezo, jajca. Testo naj bi bilo tekoče, kot je debela kisle smetane. V tem receptu je najpomembnejše dodajanje pravilne moke. Ne pretiravajte. Doslednost mora biti taka, da masa ni lepljiva z rokami in hkrati ne močno vlije. Testo je treba izravnati v ponvi, tako da pokrije celotno površino.

S hladilnim oljem napolnimo olje, ga segrejemo in položimo temelj. Debelina formacije ne sme preseči enega centimetra. Torto smo vržli v ogenj. Nekaj ​​se mora grabeči.

Od vrha do testa smo polnili. Lahko je popolnoma poljuben. Uporabite tistega, ki ga imate radi. Na primer, meso, klobase, šunka, olive, paradižnik itd. Od zgoraj vsega posujte s sirom.

Pokrij ponev s pokrovom - in spet na ogenj. Sir se popolnoma popolnoma topi. Ko se to zgodi, pomeni, da je pica pripravljena.

Hitra hrana je dobra, ker jim ni treba posvetiti veliko časa - namesto tega je bolje, da klepetate z gosti. Kot pravijo, prijatelji so polni, niste utrujeni in celo vsi so imeli čas, kot dobra gospodinja.

Gobova kremna juha

Za pripravo prvega potrebujemo malo časa. To je tudi hitra hrana. Ja, ja, ne bodi presenečen! Oglejmo si, kako narediti juha pire iz šampinjonov. Potrebovali bomo:

1. Šampinjoni - 0,5 kg.
2. Čebula je dva kosa.
3. Piščančja juha, zelenjava - 0,75 l.
4. Krema - 200 ml.
5. Jajca - dva dela.
6. Peteršilj, sol, maslo, piškoti, trdi sir.

Champignons operejo, očistijo in drobno nasekljajo ali zdrobijo v mešalniku. Čebula naj bo tudi drobno narezana. Nato gobo s čebulo naj se ocvrsti v rastlinskem olju. Dodajte moko in dobro premešajte. Nastala masa se dovaja v vrelišče. Okusite in sperite deset minut. Po tem lahko vse skupaj zmešate z mešalcem, dokler ne dobite gladke količine. In ne pozabite dodati smetane. Pred servisiranjem dodajte zdrobljeno jajce in sesekljano zelenjavo. Vsak del lahko zdrobimo z naribanim sirom. Tukaj je juha-pire in pripravljen.

In katera druga hitra prehrana je tam? V vrsti imamo solate.

Solata iz korenja in zelja

Vsi poznajo solato korenčka in zelja. Je lahka in bogata z vitamini. Lahko ga kuhamo pozimi, pa tudi spomladi. Lahko ga napolnite z limonino, rastlinskim oljem, majonezo. Vse je odvisno od vašega okusa.

Torej smo zrezali zelje s tanko slamico, jo nasolili in si zapomnili roke. Korenje, bomo trsali na velikem razredu. Jabolko je treba tudi olupljen in nariban. Mi zmešamo vse komponente. In zdaj napolnite solato z maslom in limoninim sokom.

Takšne preproste in hitre jedi so zelo dobre za pripravo na večerjo. So zelo lahka, kar pomeni, da ni nevarnosti pridobivanja dodatnih kilogramov.

Rastlinska solata s sirom

Če želite pripraviti tako čudovito solato, vzemite:

1. Brynza - 100 gramov.
2. Paradižnik je tri kose.
3. Kumare - 1 kos.
4. Kozarec oliv ali oljk.
5. Čebula je modra.
6. Čebula je zelena.
7. Rastlinsko olje, poper, sol.

Paradižnike je treba razrezati na velike kocke, tudi kumare. Modra čebula razrezani obročki. Brynza razrežem na kocke. Zmešajte vse sestavine, sol in poper. Ne pozabite dodati oliv, ki so jih prej iztegnili. Solatni preliv z rastlinskim ali oljčnim oljem. Pri kuhanju boste porabili največ pet minut. Strinjam se, da so te solate zelo hitro in okusne jedi!

Pečene rdeče ribe

Želimo vam ponuditi recept za pečene rdeče ribe. Pripravljena bo samostojno, brez dodatkov, saj je sama po sebi že resnična poslastica.

Na splošno, hitri obroki - to je tako rodovitna tema, za danes obstaja veliko variacij. In vsak ljubica lahko vsak dan prosim gospodinjstvo z nekaj okusnega. No, rdeča riba je kot nalašč za slovesnost.

Takoj rezervirajte: hitro pripravite obrok, vendar bo priprava trajala nekaj časa. Torej vzemite lososa, jo operite in posušite kosov. Naprej, poper, sol in dajte marinirano v belo suho vino (vzdržujemo vsaj eno uro). Vzemi folijo za pečenje in ga razdeli na toliko kosov, kot smo zrezki. Na vsakem od njih morate brisati malo masla. Od zgoraj smo dali ribe, potresemo z vinom, nato še še nekaj olja. Vsak kos skrbno izklopite. Vse vreče položimo na pekač in pečemo na 180 stopinj dvajset minut. Ta riba se dobro služi z omako ali limono.

Kot vidite, hitra hrana ni samo banalna ocvrta jajca s klobasami, po želji se lahko celo skromna večerja spremeni v praznik želodca. In to je predmet vsakogar!

Namesto pogovora

Vsaka gostiteljica ima svoje majhne skrivnosti kuhanja določenega zdravljenja. V svoj arzenal je tudi varno shranjevanje jedi ob pravem času. Kot pravijo, kvalificirane ženske lahko dobesedno od ničesar naredijo nekaj okusnega in izjemnega, vsakič oboževati hkrati člane gospodinjstva. Poskusi z vami!