Krompir, pečen z gobami in slanino

Najboljši recepte za pripravo tradicionalnega in najljubšega krompirja.

Pečen krompir z gobami in paradižniki

Izdelki za pripravo:

Krompir - približno 1,2 kg;

Pepper začinjen - po okusu;

Oljčno olje;

Šampinjoni - 300 g;

Češnjev paradižnik - 8-9 kosov;

Čebula - nekaj kosov;

Česen - 2-3 klinca;

Narava;

Začimbe, sol

Najprej odlepite krompir in ga razrežite na kocke. Nato dodajte nanjo vroč paprika in premešamo vse. Nato segrejte oljčno olje v ponvi in ​​kruh ogrejte na visoki vročini, dokler polovica ne kuhamo. Po tem položite krompir v pekač. V olju, kjer je bil krompir ocvrt, ocvrt česen, sesekljano čebulo in gobe. Paradižnik razrezano na polovico in jih dodajte v ponev z gobami in čebulo. Nato dodamo sol, sezono z začimbami in dodamo zelenjavo. Po tem spremenite zelenjavo v krompir v kalupu in položite v pečici 23 minut, pecite na 190 stopinj. Pečen krompir s pripravljenimi gobami!

Pečen krompir s slanino in korenjem

Sestavine:

Bacon - 220 g;

Krompir - 1,3 kg;

Čebula - nekaj kosov;

Korenje - nekaj kosov;

Rastlinsko olje;

Jabolčni kis - 3-4 žlice žlice;

Poper, sol, začimbe

Na začetku očistimo in narežemo na koščke korenje in krompir. Potem sperite krompir iz škroba v mrzli vodi in najbolje je, da ga nekaj časa pustite v vodi, da stoji. Izrežite čebulne obročke in nekaj minut pour jabolčni kis. Potem morate kisati kis. Krompir se dobro premeša s korenjem in čebulo, po želji pa lahko dodate sesekljano fino komarček ali nekaj začimb. Dodajte poper, sol, papriko in dobro premešajte. Zdaj pa vse zelenjavo v pekač. Na vrhu sperite s slanino in postavite obliko v pečico. Pecite pri 210 stopinjah. Po 20 minutah zaprite zelenjavo s pokrovom ali pokrovom s folijo. In pustite, da pečejo še 18 minut. Ko je krompir popolnoma pripravljen, lahko iz pečice vzamete posodo. Izkazalo se je zelo okusno in hranljivo!

Pečen krompir s slanino v kislo smetano

Sestavine za kuhanje:

Bacon - 1 kg;

Gorčica, sol, paprika, poper;

Kisela smetana - 200 ml;

Krompir - približno 1,2 kg

Najprej morate pripraviti slanino. Da bi to naredili, ga je treba razrezati na majhne rezine in preliti kislo smetano in gorčico. Zdaj odlepite krompir, jih sperite in jih rezite na tanke rezine, da bo pripravljen. Za to je potrebno dodati papriko, sol. Potem lupite in rezite čebulo. Za zelenjavo dobro premešamo s posebnimi potrebščinami, ki jih morate dati v vrečo, nato pa jih tesno povezati, zmešati, dobro pretresite vsebino. Nato nadaljujemo z dodajanjem vseh sestavin na pekač.

Na dnu obrazca položimo nekaj zelenjave v začimbe, nato enakomerno porazdelimo sloj slanine in nato še plast zelenjave. Oblika obraza v segreti pečici 46 minut. Pecemo pri 200 stopinjah. Krompir, pečen s slanino, je pripravljen! Ta jed bo odlična dekoracija katere koli praznične mize.

Krompir, pečen z gobami v omaki s kislo smetano

Zahvaljujoč okusnemu okusu omake s kislo smetano se jedi izkaže za zelo občutljivo, okusno in dišeče. Izdelki za kuhanje:

Krompir - okoli 0,6 kg;

Gobe ​​(se lahko uporablja bela) - 650 g;

Čebula je nekaj kosov;

Rastlinsko olje;

Maščoba - nekaj žlic žlice;

Sir - 270 g;

Sol, dišave

Za pripravo kisle smetane:

Kisela smetana - 270 g;

Moka - 1 žlica za mizo;

Maslo - približno 20 g;

Sol, začimbe

Najprej pripravimo omako za krompir. Da bi to naredili, prinesite kremo v vrenje. Razpršite moko in jo dodajte v kislo smetano. Potresemo s soljo in poprom in zavremo nekaj minut. Slastna pavlaka omaka je pripravljena.

Zdaj je treba krompir reziti na kocke in jih kuhati. Nato ga namažite v ponvi. sesekljamo gobe in ocvrto s fino sesekljano čebulo. Daj jim kislo smetano omako in vlijemo nastalo maso krompirja. Nato potapljajte s sirom in pecite približno 26 minut v pečici pri 190 stopinjah. Krompir, pečen z gobami kislo smetano omako Pripravljen!