Priprava paradižnika s peteršiljem in čebulo. Preprosti recepti

Vegetativne jedi so zelo koristne za zdravje ljudi. Strokovnjaki priporočajo čim pogosteje jeste živila, ki se gojijo v vaši podnebni coni. Zato je najboljša možnost pripravo paradižnika s peteršiljem in čebulo v različnih variacijah. Ponujamo vam več receptov.

Hitri paradižnik s čebulo

Ta jed je za tiste, ki skrbijo za njihovo zdravje in obliko. Priprava paradižnika s peteršiljem in čebulo za ta recept ne traja dolgo.

Sveže listje zelene solate je treba sprati v tekoči vodi in posušiti s papirnato brisačo. Rdeča žarnica, razrezana na tanke kroge, paradižnikove rezine in soljene brince - kocke. Da bi bila ta solata zelo dišeča in okusna, morate narediti pravo oblačilo. V oljčnem olju je potrebno dodati sol, sveže poper in zelo drobno sesekljan peteršilj.

Na dnu plošče dajte solatne liste, nato pa zelenjavo in sir. Snack prelijte čez jutranje.

Solata s črnimi oljkami, zelenjava in zelišča

Priprava paradižnika s peteršiljem in čebulo po tej recepturi je zelo podobna prejšnji.

Zelena solata sperite, suho, strgajte in dajte na dno posode. Rezanje kumare na rezine, rdeča čebula v polobročih, paradižnik z rezino in brynza s kocko. Vse sestavine lepo položite na solato. Dodajte sol, poper in prelijte z oljčnim oljem. Razdelite oljke in sprigov svežega peteršilja. Servirati je priporočljivo takoj.

Paradižnik s čebulo za zimo

Zelenjavna pridelava - odlična možnost za hiter prigrizek. Priprava paradižnika s peteršiljem in čebulo za ta recept traja dolgo časa.

Za začetek smo sterilizirali kozarce in pokrove. Paradižnike različnih barv je treba temeljito oprati in narediti nekaj puščic blizu stebla. Nekaj ​​rdečih čebule in česna česna, olupljenih korenčkov in bolgarskih paprik, razrezanih na rezine. Izperite kašo in kopel.

Nato nadaljujte s pripravo slanice. Za liter litra bo potrebna velika žlička soli in dva sladkorja. Slano slano sobo segrejte pet minut.

Na dnu litrovega kozarca postavite majhno žličko citronske kisline, tablete aspirina in listov ribeza. Na vrh s paradižnikom in vlijemo v slanico. Nato morate zaviti pokrove, jih obrniti in jih pustiti pod toplo odejo, dokler se ne ohladijo.

Paradižnik s čebulo, kuhan po tem receptu, lahko shranite v shrambi pri sobni temperaturi za eno leto.

Recepti paradižnikove omake in čebulo

Obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo. Ponujamo vam več receptov.

Prva možnost. Kilogram sočnega in zrelega paradižnika za pranje, odstranite stebla in razreže mešalnik. Očistite tri velike čebulice in jih mletite. Mešajte skupaj s soljo, dajte peč in kuhajte na nizki temperaturi dvajset minut. Vedno premešajte omako. Na samem koncu dodajte sesekljan česnovo glavo. Omako je treba ohladiti in uporabiti pri izdelavi pice. V hladilniku ga bo lahko hranil več dni.

Druga možnost. To je recept za sok brez toplotne obdelave. Polmer kilograma paradižnika, bolgarskega popra, dve čebule in deset česna, se vmešata v mešalnik. Dodaj sol, sveže mlet črni poper in razrezane zelenice. Idealna možnost je lahko bazilika, koper in peteršilj. Omaka je idealna za piščančje šiško kebab.

Tretja možnost. Štiri velike paradižnike, čebulo in dve bolgarski papriki žarejo na žaru. Lupite in mletite z mešalcem. Omaka na sol, dodajte maslo, stisnjen česen, razrezane zelenice. Pustite do vretja in zavrite pet minut, neprekinjeno mešanje. Omako je idealno za šiško kebab iz svinjine, govedine in ovčje kože.