Kako drugače je mogoče pripraviti solato iz piščančje jeterke s slano kumarico: mojstrski razred

Salate z vinaigretami so jedi, ki se pogosto uporabljajo v vseh nacionalnih kuhinjah. Njihova priljubljenost je razložena, prvič, z zadostno preprostostjo priprave, in drugič, z univerzalnostjo uporabe. Konec koncev, takšne jedi so dobre in zase, in kot stranske jedi v druge jedi - vroče in hladno. Solate lahko daste ribam, mesu, perutnini, testeninam in drugim izdelkom. Polnjenje jajc, paradižnika, bučke preveč ne naredi brez te vrste jedi. Zaradi svojih receptov je ogromna količina.

Salata je topla

Na dnevnem redu imamo solato piščančje jeterke s slano kumarico. Uporablja se v topli obliki in v hladnem. Torej, tudi kuhajo drugače. Prvi recept je to. Potrebujete približno en kilogram jeter, 1 velika čebula, 3-4 česna česna, svežo zelenjavo, 2 grozda solate, 3 kisle kumare. 2 Bolgarski poper, boljši od Rdečih. Sol in mlet črni poper - po okusu. To piščančja jetra solata z kisle kumare posebno polnjenje. Potrebuje 2-3 žlici sojine omake, malo tekočega medu, peščico semen, ki ga je mogoče zamenjati s prečiščenimi semeni (sončnica ali buča). Priprava solate piščančje jeter s soljeno kumarico, kot sledi: sečite čebulo in pržite v maslu do zlata. Nato jo dajte v ponev v jetrih in sesekljano jetra. Pečemo do konca. Česen se prehaja skozi česen ali drobno sesekljan in se doda pečici, preden ga odstranite s plošče. Sol po okusu, poper. Kumare na kocke ali tanke kroge. Z enim snopom solatnih listov odrežite potaknjenke in skupaj z drugo plastjo in bolgarskim poprom razrežite na tanke trakove. Vse sestavine v skledo, sezono z omako, dodajte in poper, potresemo s semeni, premešamo. Na ploščah položite listje, na njih pa solato piščančje jeterke kisle kumare in služijo takoj, medtem ko je še vedno toplo. Piquant in zelo okusno!

Salata "Rainbow"

Naslednja jed, kako vam predlagamo, da obravnava svojo družino, tradicionalno jedo s hladno. To je tudi solata piščančje jeter s slano kumarico. In korenje, suhe slive, fižol in druge sestavine. Hrana je lahka in hranljiva, hranljiva in hrana. Njene sestavine: kozarec pločevinkah fižol v lastnem soku (dovolj za 200 gramov), peščica orehov in suhih sliv, 300-350 gramov piščančjih jeter, 2 korenčka, 3-4 kisle kumarice, nekaj paprike - rdeča in rumena. Za nadev boste potrebovali žlico svežega limoninega soka, poper, sol, sesekljan peteršilj. Rešite korenje, pečite jetra do kuhanja. Podkrojev in zelenjave se izkopljejo v kocke. Pred-namočene suhe slive, nato suho in narežemo na rezine. Nuts chop. Stavi fižol v cedilo. Združite vse sestavine, sol in poper. Pour limonin sok in sezono z oljčnim oljem. Temeljito premešamo, dal piščančja jetra solata z vložene kumare in fižol v skledo, potresemo z zelišči in lakomtes poslastico!

Solata jetrne gobe

Nadaljevali bomo še z našim kulinaričnim potovanjem, še naprej pa bomo uživali v še eni izjemno privlačni jedi. To je solata iz piščančjih jeter s kumaricami iz kumarice in gobami. In ne le. Toda v redu. 1 čebulo odrežite na kocke in prihranite v rastlinskem olju. Dodajte tam kruh jeter in kuhajte, dokler ne pripravite. Nalijte na koncu 150 g kisle smetane in še vedno držite na ognju malo ponve, tako da omaka izginja. Prosim, soli. Ločimo 100 gramov riža in 200 g gob. 2 kumare narežite na kocke. Ljubiteljem eksotične hrane priporočamo, da dajo v solato in koščke ananasa - potem jedi sprejme zelo poseben, zelo prijeten okus. Vse sestavine, združite, sezono z omako, v kateri je bila jetra pogasila. Če ni dovolj, dodajte malo majoneze. Pepper. Postavite na posodo in pokličite družino na mizo.

Solata z jetri in jajci

Zadnji ponudbe za vašo pozornost bo tukaj na tak nepozaben okus občutje solato s. Sestoji iz mariniranimi ali kisle gobe - približno 150 g, 2 kumare kisline, 50 g sira, kuhana kartoshinu 2, žarek zelene čebule, 300 g paro jeter, 2 kuhanih jajc. Vse sestavine razrežite na koščke, sol. Sezono z majonezo in potresemo s svežimi zelišči. Postavite jed v skledo solate, Okrasimo s peteršiljem vejic in hrana paradižnika polovic, naj pivo za jed in jejte z užitkom!