Vkusni recepti: grška solata s fetaxom

Okusna in zdrava solata, ki jo kuhamo s sirom fetaxa, je tradicionalna Grška jed. Vendar pa se v Rusiji pripravlja na različne načine.

Klasična grška solata s fetaksom

Zmešajte v mizi 3 mize. žlice oljčnega olja, 1,5 p.s. limonin sok, 1 rezina drobno sesekljanega česna, četrtina žličke morske soli in čisto črnega mletega popra, malo origana (posušeno). Zaprite posodo in stresajte, da se dobro premeša.

V skodelico, na kraju, narezan 3 paradižnik, pol kumare, narežemo na polkrožne, četrtletje-vodij rdečo čebulo, narežemo na zelo tanke obroče in samo pol sesekljan zelen poper. Nato dodajte 120 g kocke sira fetax in 16 oliv brez jam (jih ni treba rezati). Pripravite klasično grško solato z mešanico oljčnega olja fetaux in balzamični kis in origano.

Grška solata z Pekinese zelje

Grška solata v naši državi je najpogosteje pripravljena po receptih, drugačnih od klasičnih. Praviloma se uporabljajo manj začimb in drugi izdelki se uvajajo.

Torej, vzemite 300 gramov kitajsko zelje in ga razrežite. Velikost kosov, ki jih lahko izberete glede na vaš okus, vendar je splošno sprejeto, da večji so, bolj značilen je okus. 2 paradižnika razrezane na kocke. Kumare razrezane v tanke polkrogle (če je veliko, potem četrtine). 2 sladka paprika, razrezana z majhnimi slamicami (za lepoto je bolje izbrati rumeno). 1 čebulo, razrezano na 4 dele in shinkuem, olive (približno 100 g.) Rezani z obročki in česen iztisnemo. Feta sir (ali običajnega sira) razrežemo na kocke. Vse sestavine mešamo in vlijemo z olivnim oljem.

Grška solata s fetakami v deželi

Listi rdeča solata drobno razrežemo in ga položimo na dno solatne sklede. Rezali smo 3 paradižnika, 100 g oljk, 120 g sira fetaxa, 6 pepperatih, vse na listih. Polnimo omako, pripravljeno iz 1 žlica. limonin sok, 2 žlici. oljčno olje, ščepec soli in poper. Z vrha z marjoramom. Grščina solata s feta sira v rustikalnem stanju.

Zelena grška solata s feto

Za pripravo te solate bistvu ima zelo malo skupnega s sedanjo grško, boste morali kozarec zelene olive polnjene z limono, 150 g feta sira, nekaj kumar, 1 pakiranje. korenine zelene solate, 5 sprigov svežega origana, 2 perja zelene čebule in oljčnega olja za oskrbo z gorivom.

V olju postavite črni poper in drobno sesekljane liste origana, zmešajte vse in rahlo zmešajte. Na zelenico, sesekljano čebulo in kumare, polne oljke in siri, narežemo na kocke.

Grška solata z žara na žaru

2 jajca bič z dvema žlica. mleko. 250 gramov kamemberskega sira, razrezane na kocke, zvit v pšenični moki in potopite v mešanico jajc in mleka. Potem zvite v koruzni moki. Dobro ogrejte maslo in ga pršite.

Rezite 3 paradižnika rezine, 2 kumare, 1 rdečo čebulo in 2 paprika različnih barv - polovice. vse v skledo, dodamo 50 g izkoščičenih črnih oliv, pomešajte, dal nazaj ocvrti sir, potresemo s sesekljanim peteršiljem in koper. Če želite oskrbeti z gorivom, morate potegniti 6 žličk. žlice olja (bolje kot olive, vendar zaradi pomanjkanja, lahko tudi sončnice) z 2 žlici. kis kislina, ščepec origana, črnega popra in soli.

Grška solata z lečo in oljkami

Če želite kuhati to nenavadno posodo, kuhajte v ločeni posodi s pol kozarcem rdeče in zelene leče. Ko kuhamo - premešamo, jo dodamo frac14-stack. sesekljan zelen origano in toliko, peteršilj, česen, po okusu kozarec zdrobljenih oliv in kapre, 200 g na kocke feta sir.

Stisnite sok iz 1 limone rahlo in sezono ter poper in mešajte, dokler se sol ne raztopi. Nalijte veliko žličko oljčnega olja. Nastala preliva, prelijemo solato. Na mizi je treba postreziti hrustljavi beli kruh ali krekerji.

Grška solata s feto v pita kruh

Kumare in paradižnik (4 kos.) Narežemo na kocke, drobljen česna 2, 200 g olive razrezali na pol eni glavi Solata temeljito oprati roke in razpade na kose poljubne velikosti. Približno 50 g oljčnega olja se zmeša s česnom, poprom in soljo (vse po vaši želji), prelijemo zelenjavo in sir. Vsak od dveh pita kruha je razdeljen na 4 delov in na žlico solate, roll v cev. Pozor, prosim! Takoj pred uporabo uporabite solato v lavašu, tk. lavaš se bo hitro zmočil.