Ribe pod marinado Julije Vysotskaya: okusno in preprosto!

Julia Vysotskaya je resnično izjemna osebnost: igralka gledališča in filma, televizijski voditelj, zgledna žena in mati. Ta zvezda ima povsem normalno, zemeljsko hobi: rada je kuhati. Toda Julia dela ne samo v domači kuhinji, ampak tudi pove, kako kuhati to ali drugo posodo s televizijskega zaslona. Kulinarične razstave televizijskih zvezd so zelo priljubljene, ker se celotna država pripravlja po svojih receptih. Na primer, marinirane ribe od Julije Vysotskaya je bila všeč mnogi gledalci, in z veseljem kuhajo to jed v svoji kuhinji. Ugotovimo, kako kuhati okusne ribe sami.

Izbira rib za posodo

Da bi zadovoljili posodo, bodite pozorni na izbiro surovin za pripravo recepta:

• Ribe pod marinado Julije Vysotskaya imajo pomemben plus: za pripravo lahko vzamete kakršno koli ribe. Odločilno vlogo imajo gostitelji in gostje, ki bodo navzoči na praznovanju.
• Pri izbiri ribe bodite pozorni na njegov videz. Če karkas vsebuje temne lise, razpoke ali pa čudno čudno, ne naredite jedi iz nje.
• Ribe pod marinado Julije Vysotskaya so izdelane po tem, ko je filet popolnoma pripravljen za kuhanje. To pomeni, da morate odstraniti lise s površine trupa, očistiti ribe od notranjosti, odrezati glavo. Posoda se pripravi iz filetov, ki jih dobite po tem, ko ste naredili vse zgoraj naštete manipulacije.

Ko ste izbrali ribe, lahko nadaljujete neposredno s kuhanjem posode.

Sestavine

Ribe pod marinado Julije Vysotskaya so pripravljene iz naslednjih sestavin:

1. Ribji fileti (1 kg).
2. Majhne žarnice (5 kosov).
3. Korenje (4 kosi).
4. Tomato omako, se lahko pripravite ali kupite v trgovini (200 gramov).
5. Bay list.
6. Črni poper (grah).
7. Rastlinsko olje.
8. Sol.
9. Malo pšenične moke.
10. Kis.

Od teh izdelkov se pripravlja ribe z marinado. Recept od Julia Vysotskaya boste našli spodaj.

Kuhanje

Priprava ribe pod marinado vam ne bo vzela veliko časa. Uporabite spodnja navodila za čiščenje posode čim hitreje:

1. Če ste že očistili in kuhali ribji fileti marinirati, samo ga sperite. V drugem primeru, takoj je potrebno ribe dati in očistiti z lusk.
2. Očistite in peno čebulo, korenje. Čebulice je treba razrezati na polovice obročev, korenček pa je treba drobiti na fino rezilo.
3. Zelenjavo je treba pustiti na ogrevani ponvi. Po 5-10 minut dodajte paradižnik, sol, začimbe po okusu.
4. Stewed zelenjava so jed marinade. Treba ga je kuhati na nizki vročini približno 20 minut. V tem času bodo korenje in čebula sprostili sokove, tako da bo marinada imela pikanten okus. Na koncu cvrtja v omaki lahko dodate malo kis: doda kislo marinado.
5. Slažite ribe filete, jih položite na ogrevano ponev, posuti z rastlinskim oljem. Frite na obeh straneh do zlate rjave barve.
6. Vzemite globoko ponev, tam pražite ribji file in marinado v več plasti, izmenično filete in zelenjavo.
7. Pekočo posodo pustite nekaj ur hladiti v hladilniku s poprom in lovorom. Pred servisiranjem morate odstraniti začimbe.

Ribe pod marinado Julije Vysotskaya, fotografije, ki jih boste našli v tem članku, so pripravljeni zelo hitro. Kljub temu jed ima neprimeren okus.