Nežna leča iz juhe iz Julije Vysotskaya

Lentilova juha iz Julije Vysotskaya je zelo okusna in hranljiva. Obstaja veliko načinov za njegovo pripravo. Ta jed lahko opravite na piščanca ali goveja juha,

Danes vam bomo predstavili več možnosti, kako pripraviti najpreprostejšo juho iz leče Julije Vysotskaya.

Kuhanje hiter in slasten prvi tečaj

Za pripravo leče juhe ni treba kupovati dragih ali prekomorskih izdelkov. Konec koncev je ta jed iz preprostih sestavin, ki so na voljo vsem.

Torej, katere sestavine so potrebne za kuhanje juha pire iz leče sami? Recept za to posodo zahteva nakup naslednjih komponent:

• piščančje prsi v hladilniku - 450 g;
• leča rdeča ali zelena (izberite po okusu) - približno 200 g;
• gomolji krompirja - okoli 200 g;
• čebulna žarnica - 1 glava;
• zelena (stebla) - 2 kosi;
• korenček povprečno - 1 kos;
• paprika rdeča in rumena (sladka) - več frac12 kosov;
• oljčno olje - približno 2 velika žlica;
• kuhana sol - uporablja se za okus;
• poper mleto dišeče - dodajte po okusu;
• Lavrushki - 2 listov;
• sveže zelenje - uporablja se za okus.

Sestavine obdelujemo za prvo posodo

Kako naj kuhate juho iz pire? Recept za to posodo zahteva skrbno ravnanje z vsemi komponentami. Za začetek je potrebno piščančje prsi izpirati, jih odstraniti iz kože. Potem morate pripraviti zelenjavo. Krompirjeve gomolje se sproščajo iz lupine in nato razsežejo v več lobulah. Tudi s čebulicami, sladko rumeno in rdečo papriko, zeleno in korenje. Na samem koncu je zelena ali rdeča leča razporejena v sito in močno sprana. Po želji lahko ta izdelek nekaj časa hranimo v hladni vodi.

Juha kuhanje na štedilniku

Lentilova juha Vysotskaya Julia kuharja v veliki ponvi. V njej nalije dovolj vode in jo nato pripelje do vrenja. Po tem se oprana in očiščena piščančja prsa dovaja v tekočino. Pred sezono ptica, je kuhana na srednji vročini, dokler mehka. Praviloma traja 35-47 minut prostega časa. Ampak to je pod pogojem, da uporabljate mlado juho ptico.

Po mesni juhi je pripravljen, gomolji krompirja, paprika, zelene stebla, lovor, rdeča ali zelena leča in zdrobljeni sladki poper. Kar se tiče piščančjih prsi, so predhodno odstranjene, ohlajene, fileti ločeni od kosti in nato zrezani na velike kocke.

Po polaganju vseh sestavin v ponev, je leča Juhe iz Julia Vysotskaya kuhana do popolne mehkosti vseh izdelkov (približno 30-32 minut).

Praženje zelenjave

Da bi juha iz leč Julije Vysotsky postala bolj okusna in okusna, je priporočljivo pripraviti zelenjavno pečenko posebej. Če želite to narediti, vzemite izrezane korenje in čebulno čebulo, nato pa jih razširite v ponev s olivnim oljem. Poper in začimbe sestavin, jih ocvrte do prozorne. V prihodnosti se zelenjava odstrani iz plošče in ohladi.

Izdelava pire iz juhe

Juho "Leča s piščancem", katere recepti morajo biti prisotni v kuharnicah vseh gospodinjk, je zelo enostavno pripravljen. V ta namen se zelenjava, kuhana v mesnem juhu, odstrani s plošče in malo ohladi. Potem vzemite lovor iz posode in potopite mešalnik v posodo. S pomočjo te kuhinjske naprave se vse sestavine stisnejo z največjo hitrostjo. Kot rezultat takih dejanj, morate dobiti jed z nežno piščančo konsistenco. Po tem se spet dovaja na peč in počasi prinese k vrenju, po želji, dodajajo te ali druge začimbe.

Končna faza priprave

Potem, ko ste sestavili nežni pire iz piščanca in zelenjave, nato pa najprej dodajte koščke kuhanih skrinja, nato pa ocvrto korenje in čebulo. Tudi v ponvi razpršite drobno sesekljano zelenjavo. V tej sestavi se prva posoda spet pripelje na vrenje. Kuhajte ga približno štiri minute, nato pa jo odstranite s plošče, pokrijte in pustite ob strani (8-10 minut).

Vročanje okusno in občutljivo Lentilova juha na mizo

Ali veste, kako prvo posodo služi Julia Vysotskaya? Lentilova juha, starana pod pokrovom, se vlije na globoke plošče, nato pa v vročem stanju predstavi družinskim članom. In v vsakem delu večerje je postavljena ne samo nežna mesna juha s polnozrnato zelenjavo, temveč tudi kosi piščančjega filea.

Poleg tega kosila je predstavljena tudi kruh kruha ali samostojno kuhano zdravje.

Naredite okusno večerjo govejega mesa

Kako pripraviti juho "Lentil"? Recepti s slike te jedi so dobro znani ljubiteljem Julia Vysotskaya. Konec koncev, pogosto kuha takšno večerjo, z uporabo različnih komponent.

V tem razdelku članka vam bomo povedali, kako hitro in okusno je, da se na osnovi govejega juha pripravi hranljiva juha.

Torej, leča iz Julie Vysotskaya zahteva, da uporabite naslednje izdelke:

• goveje meso na kosti - 650 g;
• leča rdeča ali zelena (izberite okus) - približno 170 g;
• gomolji krompirja - okoli 200 g;
• čebulna žarnica - 1 glava;
• korenček povprečno - 1 kos;
• oljčno olje - približno 2 velika žlica;
• kuhana sol - uporablja se za okus;
• paradižnik svež - 2 kos;
• poper mleto dišeče - dodajte po okusu;
• Lavrushki - 2 listov;
• sveže zelenje - uporablja se za okus.

Priprava izdelkov za prvo posodo

Juha z lečo in govedino bo služil kot odlično kosilo za družino. Priprava takšne posode je veliko lažja in preprostejša od tistega, kar je predstavljeno zgoraj. Konec koncev, da redno juho, ne pa pire krompir, ni treba uporabljati veliko različnih zelenjadnic, ki jih je treba nato mliti z mešalnikom.

Torej, preden začnete kuhati prvo posodo na peči, morate pripraviti vse sestavine. Če želite to narediti, temeljito pranje govejega mesa na kosti, nato pa odrežite vse neužitne žile. Po tem začnejo pripravljati lečo. Razvrsti se (če je potrebno), položena v sito in temeljito oprana. Če imate prosti čas, se ta izdelek priporoča več ur v hladni vodi.

Ločeno se predelajo sveža zelenjava. Za to so temeljito oprani in olupljeni. Krompir se razreže na kocke, korenje se nareže na večjem delu, čebula pa na polovice. Kar se tiče svežega paradižnika, jih oluščimo z vrelo vodo, olupljeno in mleto v mešalniku.

Praženje zelenjave

Za juho z lečo in govejim mesom postanejo aromatični in imajo bogat okus, je treba dodati ocvrto čebulo. Za ta polkrog se zelenjava raztegne v ponev z oljčnim oljem in kuhana do prozornega. Na koncu je nasoljena, prežeta in odstranjena iz plošče.

Prvo posodo kuhamo

Po pripravi komponent takoj začnejo segrevati. Govedina na kosti razširila v velik lonec, napolnite z vodo in jo postavimo nad visoko vročino. Po vre, tekočina s površino temno pene previdno odstranimo, dodamo sol, zgornji pokrov temperaturo Bates in kuhamo do mehkega stanju mesnega proizvoda. Ta postopek lahko traja od 50 do 70 minut.

Pivovarna, vzamemo in ohladimo. Nato je meso ločeno od kosti in grobo sesekljano. Kar se tiče pripravljene juhe, je postavljena korenje, lovor, leča in krompir. V lonec prelijte tudi paradižnik.

Za okus, poper in začimbe sestavine kuhajo pol ure (če je potrebno, lahko je malo dlje). Ko so prejeli dišavno govejo juho, se mu dodajajo predhodno kuhano meso, sveža zelišča in ocvrta čebula. V tej sestavi se prva posoda spet pripelje na vrenje. Potem se odstrani iz plošče in pusti pod pokrovom 18 minut.

Postrežite okusno goveje juho na mizo

Po zgoraj opisanih ukrepih bi morali dobiti precej bogato in okusno rdečo govejo juho (z dodajanjem paradižnika). Ko je pod pokrovom podprl nekaj časa, posodo vlijete v plošče in služijo družinskim članom. Če obstaja želja, se tak obrok postreže z žlico kisle smetane ali smetane. Prav tako služijo rezini belega ali črnega kruha.

Povzemimo rezultate

Pri pripravi črevesne leče ni nič težje. To misli Yulia Vysotskaya. Da bi se prepričali v to, je potrebno to jed samo pripraviti z uporabo zgoraj navedenih sestavin.