Plastna salata `Najljubši mož`. Korak po korak recept

Kako si lahko razveselite svojega moža, ki je utrujen po težkem dnevnem delu? Seveda, nekaj okusnega. Pomembno pa je vedeti, da moški raje ne samo okusne in lepe, temveč tudi srčne jedi. Danes predlagamo, da pripravite solato "Ljubi moža", ki izpolnjuje vse zgoraj navedene zahteve. To je neverjetno okusno zaradi pravilno izbranih izdelkov, ki so zelo zadovoljivi zaradi uporabe prekajenega mesa in precej spremenljivke.

Seznam potrebnih sestavin

Za pripravo slojevite solate "Ljubi moža" boste potrebovali preprost nabor izdelkov, ki jih boste zagotovo našli v vsakem hladilniku. Prvič je prekajeno meso. Lahko govedino, svinjino ali redno piščančje prsi. Za recept bo trajalo približno 350-400 g. Če prekajeno meso ni pri roki, ga lahko varno nadomestite s prekajeno klobaso ali celo s šunko. Glavna stvar je prisotnost v solati velikega krušnega mesa z vonjem kajenja.

Drugič, potrebovali boste:

• Par paradižnikov.
• Ena majhna kumara.
• Čebula - 1 kos.
• Dva kuhana jajca.

Sestavine, ki bodo dobile posebno začinjeno solato "Ljubi moža", so gobice šampinjoni (200 g), česen (dva zoba) in predelan sir (100 g). Za dekoracijo lahko vzamete vsako hrano: zeleno solato, olive, orehe, olive ali oljke. Solata lahko naredite s prepletanjem plasti ali pa preprosto zmešate vse sestavine in jih pustite na listi solata. Recept za solato "Ljubi moža", kot smo že omenili, je zelo spremenljiv.

Tretjič, za plast solate je potrebna majoneza. Koliko te sestavine uporabite za kuhanje - odločite se sami. V klasičnem receptu vzame čajna žlička domače majoneze za vsak sloj.

Priprava

Ker solata "ljubljeni mož" je nekakšna pogačna torta, morajo vse sestavine "suho" pred zaznamkom. Paradižnik je treba upoštevati izjemno gosto. Če jih v skladišču ne najdemo, se srednja delno-vodena kaša - ne uporablja za kuhanje. Paradižnik se razreže na velike rezine.

Recept s fotografijo solate "Ljubi moža" (glej spodaj) vam bo povedal, katere kocke in koščke je treba rezati. Zdaj o gobah. Če je mogoče, lahko gobe zamenjate z bolj dišečimi gozdnimi gobami. Šampinjoni narežemo na polovice in jurimo do zlate v oljčnem ali nerafiniranem sončničnem olju. Po tem ne bodite hitri, da jih pustite v solati. Najprej izpustite olje. Za to uporabimo običajno kuhinjsko brisačo, zloženo v več plasti.

Meso je razrezano na trakove. Kuhana trda kuhana jajca so podrgnjena na večjem delu. enako storimo tudi s topljenim sirom.

O majhnem domu. Za pripravo si vzemite: 150-180 g sončničnega olja, ščepec soli, toliko sladkorja, eno jajce, čajno žličko gorčice in malo limoninega soka. Vse sestavine, razen olja, dodamo k visoki zmogljivosti za piškanje. Mešajte mešalnik z počasno hitrostjo. Povečanje hitrosti začnemo dodajati olje. Več olja, debelejša in debela bo domača majoneza.

Sestavljanje solate

Na dnu ravne plošče priporočamo dajanje solatnih listov. Ne bodo le okrasili solato, temveč bodo lahko ohranili tudi prekomerno vlago. Nato položite: meso, gobe, paradižnik, sir, potresemo na vrhu z naribanim jajcem. Ne morete brcati jajc, ampak cut na lepe rezine in preprosto okrasite solato na vrhu. Obstaja veliko možnosti za dostavo solate "ljubljeni mož". Vsaka gostilna sama najde svoj recept za kulinarično lepoto njenega ljubljenega moža.