Modra šampanjec je samo pravljica!

Prihajajo novoletni prazniki. Čas je, da razmišljamo o primernih aperitivih za te radostne dejavnosti. Nekdo bo preživel Novo leto v toplem vzdušju udobja doma, nekdo želi "družiti" v družbi prijateljev in nekdo ima srečo, da načrtuje počitnice s svojo ljubljeno osebo. Vsekakor je v vsakem podjetju dobrodošlo malo penečega vina, ki je načeloma skoraj eden od simbolov novoletnih svečanosti v Rusiji. Za ta dogodek, seveda, želite nekaj neobičajnega. Morda je čas razmišljati o izbiri edinstvenega izdelka na trgu alkoholnih pijač - modrem šampanjcu.

Svetel aperitif

Narava nas redko pahne z različnimi eksotičnimi odtenki. Šampanjec modro je zelo redko, da bi našli v naravi, zdaj pa lahko najdete na prodajnih policah celo naravne modre šampanjec! V tem članku se bomo osredotočili na dva produkta s takšnimi značilnostmi.

Blue Champagne Blanc de Blue Cuvee Mousseux, Brut

Ta peneča pijača je postala pionir med vino te nenavadne barve. To vino spada v razred premium vinskega alkohola. Izdelana je iz sort grozdja Chardonnay in ekstrakt borovnice. Elegantna steklenica modrega šampanjca skriva zapeljivo aromo in rahlo "hrustljavo", občutljivo okus prefinjene pijače. Brez dvoma bo ta aperitiv pritegnil stališča vseh gostov in okrasil slovesni dogodek. Privlačen in privlačen pogled na modro šampanjec je prav tako dobro združen s poročnimi obredi, saj je mimogrede nemogoče, poudarja poudarek dogodka.

Zanimiva dejstva

Za proizvodnjo modrega šampanjca "Blanc de Blue" se uporablja grozdje, ki raste v severni Kaliforniji. Ta regija je znana po hladnem Pacifiškem vetru. Tu je, da obstajajo vsi pogoji za rast čudovit Chardonnay z izrazitimi sortnimi značilnostmi. Zberite ga zgodaj, preden doseže največjo zrelost. To zbiranje v nujnih primerih je posledica dejstva, da v tem obdobju jagode vsebujejo manj sladkorja, kar vam omogoča doseganje nizkega odstotka alkohola v pijači.

Sharmajeva metoda

Ta način je vključen v proizvodnjo modrega šampanjca "Blanc de Blue". Sestoji v nadaljevanju: grozdje pritisku, podvržemo primarni fermentaciji v posebnih rezervoarjih iz nerjavnega jekla, vino filtracija pojavi po fermentaciji, ki je dodan borovničev ekstrakt, ki daje napitka mehko, žametno barvo. Mnenja modrega šampanjca so zadovoljna samo z navdušenjem: vsi praznujejo popolno kombinacijo klasičnega polsveta vina z nenavadno predstavitvijo, njeno lahkotnostjo in bogastvom. Ta čudovit brut je osvojil ljubezen srednjega razreda in ljudi iz najvišjih krogov. Lahno vino lahko pretvori glavo v eksploziven okus in dodaja estetiko v praznično notranjost.

V letu 2015 je Blanc de Bleu Cuvee Mousseux Brut dobil zlato medaljo na mednarodnem prizorišču festival vina na Kitajskem.

Blue Moscato Don Luciano - modri šampanjac vaših sanj!

Ta peneča pijača je postala ena od spremljevalcev modrega valovskega blanca de Blue. Modri ​​šampanjec Don Luciano - vino, ki privlači modro barvo z majhnim biserom.

Ta izdelek se je izkazal za najboljšega zahvaljujoč svežemu okusu s sadnim listkom (liči), živahno kislostjo in skladnim okusom. Kot pravijo ljubitelji in tavti, je penečem vinu značilna bogata, elegantna dišava, ki jo dominirajo melona, ​​lubenica in cvetni listi vrtnic. To je okrasi šampanjec katera koli praznična miza in bo služila kot odlična spremljava desertov ali sadnih miz.

Zanimivo je

Don Luciano Blue Moscato se šteje za eno od elegantnih penečih vin, od prvega trenutka ujame oko zaradi nenavadne modre barve in lepe embalaže. Za njeno proizvodnjo se uporablja sorta grozdja Moscatel, ki raste v regiji La Mancha v vinogradih družbe. Kot "Blanc de Blue" se vinifikacija izvaja s pomočjo metode Sharm.

Družba sama Garcia Carrion se je pojavila v daljni 1890. Ta dejstina dokazuje kakovost izdelkov, ki so skozi več "generacij" skozi ogenj in led. Ustanovitelj podjetja je Jose García Carión, v čast katerega je bila družba imenovana. To je praded sedanjega lastnika podjetja. Bil je tisti, ki je ustvaril velik vinograd za proizvodnjo vina, da bi ga izvozil v prodajo v Franciji. V letih svojega dela se je vinogradnik razvijal in si pridobil priznanje za enega najboljših proizvajalcev vina Španije. Družina Carion, ki je lastnica blagovne znamke, je prvotno razstavila svoj proizvod za prodajo prav na posestvu, kjer je nastala proizvodnja tega vina. V devetnajstem stoletju se je proizvodnja vina povečala, družina podjetnikov, ki jo je vodila Jose Garcia, začela gradnjo druge kleti, ki naj bi spodbujala izvoz izdelkov.

Omeniti velja, da je podjetje peto mesto med najbolj priljubljenimi blagovnimi znamkami za proizvodnjo vin na svetu. Do danes so vina iz "Garcia Carion" naprodaj na petih kontinentih (v 130 državah!). Vina Garcia Carrion, zahvaljujoč kombinaciji sodobnih tehnologij in tradicionalnih vinogradniških metod, se razlikujejo ne samo v odlični kakovosti, temveč tudi po dostopni ceni. Lahko rečete, da je to proračunska različica "Blanc de Blue".

Pripravljeni na počitnice!

Oboroženi z Blanc de Bleu Cuvee Mousseux ali Don Luciano Blue Moscato, ne boste izgubili, ker ste že zagotovili praznično vzdušje! Lahko se zlomiš in vzamete prvo možnost (stane približno 1700 rubljev.) Ali pa njegov proračunski analog približno 700 r, vendar razlika v kakovosti obeh dobrin ni tako dramatična - cena pogosto vsebuje glasno ime. Letos napolnite življenje s svetlimi stvarmi in bodite srečni!