Admiralova solata z rdečimi ribami: recept s fotografijo

Salata "Admiral" je že dolgo klasika. Posoda je postala priljubljena zaradi svojega izvrstnega okusa. In če so prvotno prigrizki nujno vključevali morske jedi, danes pripravljajo solato z mesom. V članku bomo obravnavali najbolj zanimive recepte jedi. Torej, s čimer je pripravljena ta solata? Kateri morski sadeži lahko uporabim? Odgovori na ta vprašanja so zanimivi za mnoge ljubice.

Salata "Admiral": recept s fotografijo, priporočila za kuhanje

To je precej priljubljena jed, ki slovi po izvrstnem okusu. Tradicionalno se lignje uporablja kot glavni del hostesa. Salata "Admiral" predvideva uporabo naslednjih proizvodov:

• 400 g lignjev;
• hruška srednje velikosti;
• korenje
• kisle kumare (1-2 kosov);
• čebula;
• štiri jajca;
• nekaj kozic (za dekoracijo);
• majoneza, sveža zelišča, začimbe po okusu.

Najprej kuhajte morske sadeže v slani vodi. Kozica, ki jo očistimo, in lignje se razrežejo v tanke trakove.

Čebulo, predkušeno in olupljeno korenje in kumare je treba razrezati na majhne kocke. Prav tako hrušite hruško, ki jo nato potresemo z limoninim sokom (tako, da ne pokažemo).

Jajca zavrejo, rumenjake ločimo od beljakovin in trije na fini rezini (ne mešamo). Salata postavljamo plasti. Najprej pride meso lignjev, ki jih je treba namazati z majonezo, nato korenje (tudi z omako). Nato položite hruško, drugo plast lignjev in kisle kumarice, po kateri ponovno spravljamo majonezo. Vrh z zeleno solato posuta z naribanimi beljakovinami, nato z rumenjaki. Ponovno namažite omako. Solata je okrašena s kozicami (po želji), škrgami koperja in peteršilja.

Admiralna solata: recept z rdečimi ribami in avokadom

Kot veste, mnogim ljudem ni všeč lignji, ki bi morali biti tradicionalno prisotni v sestavi posode. Zato kuharji pogosto pripravljajo solato "admiral" z lososom. Recept s fotografijo je tisto, kar iščejo številne gospodinje. Najprej si oglejte seznam izdelkov, ki jih potrebujete:

• 200 g filetov rdečih rib;
• zrelega avokadnega sadja srednje velikosti;
• polovica konzervirane koruze;
• dva rezina hlebca ali belega kruha;
• dve žlici majoneze;
• začimbe, posušena zelišča.

Salata "Admiral" z rdečo ribo kot skoraj vsi, in se hitro pripravlja. Ribji file je treba razrezati na majhne koščke. Avokado je olupljen s kože, odstraniti kamen, razrezati na koščke in posuti s limoninim sokom (zato meso sadja ne bo zatemnilo). Kruh se razrežemo na majhne koščke in ocvrto v ponvi (lahko dodate malo rastlinskega olja) - dobite suhe, zlate toaste, ki jih je nato treba posuti s suhimi zelišči. S koruznim odtokom tekočine, po katerem se zrno pomeša z majonezo. Lay slojev v naslednjem zaporedju: rdeče ribe - kosi avokada - koruza z majonezo. Na vrhu okrasite solato s krutoni. To je vse, jed je pripravljen služiti.

Različica solate z lososom in dvema vrstama sira

Salad "Admiral" z lososom se lahko pripravi z uporabo drugih sestavin - ne bo slabše. Tukaj je seznam želenih izdelkov:

• 200 g nasoljenega lososa;
• pol kozarca riža;
• 100 g smetane (idealno primerna "Philadelphia");
• 100 gramov trdega sira (ni nujno, da je preveč slano);
• sveža zelišča, začimbe.

Najprej morate rešiti trdi sir na fino rezilo. Rice zavrite, sev, sperite z vodo in ohladite. Rezine rdečih rib narežite na majhne koščke. Izločimo solato v slojih v takem zaporedju: del lososa filetov - kuhani riž - mehki smetani sir - drugi del ribjega fileta - nariban sir. Posodo hranite v hladilniku več ur in nato služili mizi.

Kako kuhati "admirala" s kozicami?

Salata "Admiral" je tradicionalno pripravljena z morskimi sadeži. In nič manj priljubljena je prigrizek s kozicami, za pripravo katere boste potrebovali:

• pol glave pekinškega zelja;
• 0,5 kg zamrznjene kozice;
• 200 g filetov postrvi (rahlo soljeno);
• sveža srednje velika kumara;
• 200 g konzerviranega ananasa;
• 100 g sira (bolje je trdo, ne preveč slano);
• majoneza;
• malo limoninega soka;
• zelenice.

Vreli kozice in očistite. Kumare, sir in ananas (po potrebi) razrezane na majhne kocke. Zelje posnemite, potresemo z limoninim sokom. Zdaj lahko vse sestavine zmešamo z oblačenjem z majonezo, dodamo primerno količino soli in drugih začimb. Na vrhu solate okrasite z zelenjem in kozicami.

"Admiral" s paličicami: kako kuhati?

Crab palice se prav tako pogosto uporabljajo kot glavna sestavina tega prigrizka. Tukaj je seznam izdelkov, ki bodo potrebni za pripravo solate "Admiral":

• 0,5 kg paličic;
• tri piščančja jajca;
• 80 g riža;
• 450 g svežih kumar;
• 250 g konzervirane koruze;
• paket majoneze;
• kup zelene čebule;
• sol, začimbe.

Imate prave sestavine? Lahko začnete kuhati.

Priporočila za pripravo solate s paličicami

• Jajca kuhamo, očistimo z lupine, razrežemo na majhne kocke.
• Riž dobro speremo z vodo, kuhamo, nato filtriramo in pustimo, da se ohladi.
• Crab palice je treba razrezati na majhne obroče.
• Kocke so tudi razrezane na majhne kocke.
• Mleto zeleno čebulo.
• V velikem zabojniku mešamo koruzo, kumare, rakovice, jajca, frac14- zelena čebula, napolnite vse z majonezo.

Salata je pripravljena za jesti. Zgoraj je treba okrašiti s sesekljano čebulo ali ringleti iz kumare.

"Admiral" s piščancem: seznam izdelkov, shema priprave

Ni vsakdo všeč teh ali drugih morskih sadežev, in ne vedno imajo možnost, da jih dobijo. Zato so številne gospodinje piščančje meso kot glavna sestavina, ki pripravljajo solato "Admiral". Recept določa uporabo takih izdelkov:

• piščančje prsi;
• dve korenčki srednje velikosti;
• dve jajci;
• majhna sladkorna pesa;
• 200 g trdega sira;
• zelena čebula;
• majoneza za oskrbo z gorivom, začimbe.

Pesa in korenje se kuhajo (ločeno), ohladijo in očistijo. Zelenjava tri na velikem grindu. Potrebovali boste tudi kuhanih olupljenih jajc (jih razrezati na majhne kocke). Piščančje meso zavre ali pečemo v peči. Trdi sir je treba natopiti na fino rezilo in drobno sesekljano čebulo.

V solati so postavljene plasti: najprej piščanca, potem zelenice, ki jih je treba namazati z majonezo. Lupina čebule je prekrita z jajci in naribanim sirom, nato pa ponovno uporabimo omako. Nato sledi sloj kuhanih korenčkov, majoneze in nato pesa. Maščoba pese z omako. Salata je pripravljena, vendar je bolje držati v hladilniku vsaj nekaj ur (ali bolje celo noč). Pričevanja kažejo, da ima ta jedek občutljiv okus, zato bo to všeč vsem članom družine.

Različica posode s piščancem in zeleno solato

Pravzaprav je piščanec precej priljubljena sestavina za različne prigrizke. In če vam je ta izdelek všeč, morate upoštevati naslednjo različico admiralske solate. Recept s fotografijo, korak za korakom, je prepričan, da pride v priročno.

Za začetek je treba razumeti s seznamom potrebnih izdelkov. Tukaj je njihov seznam:

• dva srednje velika piščančja fileta;
• tri majhna jabolka;
• pet listov zelene solate Iceberg;
• 250 g prekajenega sira;
• 150 g orehov;
• začimbe, majoneza za oskrbo z gorivom.

Najprej morate kuhati piščančje meso - lahko vreli v slani vodi ali pečemo v peči. Treba ga je razrezati na majhne kocke. Jabolka je skrbno oprana, olupljena in olupljena v notranjosti, zdrobljena. Liste zelene solate je treba tudi rezati, vendar ne preveč fino. Orehi so luščeni ali rahlo ocvrti v ponvi, zdrobljeni. Vse sestavine so mešane, preden jih dodamo, dodamo nariban sir in sezono z majonezo. Kot okras lahko uporabite zrna granata in krogov kuhanih korenčkov.

Meso "Admiral": pravila priprave, seznam potrebnih izdelkov

Tukaj je še en zanimiv recept za to solato, ki pa predvideva uporabo govejega mesa kot glavne sestavine. Salata ni samo okusna, ampak tudi zelo zadovoljiva. Tukaj je seznam izdelkov, ki jih potrebujete:

• 400 g govejega mesa;
• 70 g orehov;
• srednje korenje;
• konzervirane grašice;
• konzervirane gobe (približno 200 g);
• dva česna česna;
• kup zelene čebule;
• paprika rdeča in črna (tla), začimbe, majoneza in kečap.

Po pripravi vseh izdelkov lahko začnete pripravljati praznično posodo:

• Goveje meso, pečeno ali kuhano v vodi, dodamo malo soli. Ko se goveje meso ohladi, ga razrežite na majhne koščke.
• Korenje je treba tudi kuhati in sesekljati, dodajte mesu.
• Grah je treba vrže v cedilo, rahlo sprati z vodo, posušiti in vliti v posodo z ostalimi sestavinami.
• Če ste že kupili sesekljane gobe, jih morate izsušiti. Če so bile gobe popolnoma konzervirane, jih je treba drobno sesekljati in rahlo stisniti, da se znebite presežne tekočine.
• Matice so zdrobile v mešalniku in vlijemo v solato.
• Zdaj lahko začnete pripravljati omako. Za to naredite mešanico majoneze, kečapa, česna, rdečega in črnega popra in druge začimbe po okusu.
• Solatni preliv, vse sestavine previdno premešamo.

Zdaj je posoda pripravljena služiti. Samo solato prestavite na praznično ploščo, jo okrasite s kuhano korenje, zelenjavo, semena granat. Govedina in oreščki naredijo okus solata zelo zanimiv.

Seveda to niso vsi možni recepti. S sestavinami lahko vedno eksperimentirate - sledite svojemu okusu in ne pozabite na okrasitev solat.