Salata "Morski koktajl" s kozicami in lignji. Kako pripraviti solato "Morski koktajl"

Ali se spominjate solate "Olivier" in "Herring pod mehkim plaščem"? "To je čudno vprašanje! Da, pravkar smo jih pripravili! "- rekli boste. Seveda bodo tisti časi, ko se bodo te tradicionalne in okusne solate pojavile na naših mizah za vse počitnice, nikoli ne bodo več. Toda za raznolikost svečane mize je še vedno lahko bolj koristen in lahki obroki. Eden takšnih je solata "Sea Cocktail", ki je pripravljena v različnih interpretacijah in z veliko izbiro zelo dostopnih izdelkov. Ta jed ni koristen samo za naše telo zaradi vsebine v njem veliko hranil in vitaminov, ampak tudi zelo okusno, zadovoljivo in lepo. Zato hranite pisala in napišite recept za solate iz morskih sadežev.

Solna morska koktajl s kozicami in lignji

To je zelo zadovoljujoče in okusna jed, ki je primerna ne samo za gala večerih, ampak tudi za redno druženje s prijatelji. Torej, za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• lignji - 150 g;
• kozice - 150 g;
• klapavice - 150 g;
• Rapans - 150 g;
• hobotnica - 150 g;
• Crab palice - 150 g;
• sveža kumara - 2 kosi;
• olive brez jame - polnanochki;
• Bolgarski poper (rdeča, rumena, zelena) - 3 kosov;
• oljčno olje;
• koper;
• limonin sok - 1 žlica. l .;
• sol.

Malo o morskem asortimanu

Če ne želite, da posebej kupiti vsako sestavino, ki jih lahko kupite urejene "Seafood Cocktail", katerega značilnost je, da so vsi izdelki so že čist, opran in razrežejo. Praviloma je to koktejl tudi školjke, kozice, školjke, lignji, slanico, hobotnice in še veliko drugih morskih bitij. Zato, da bi prihranili čas, je to tisto, kar potrebujete. Če se še vedno odločite za nakup nečistih izdelkov, potem je potrebno delati malo.

Postopek kuhanja

Salata "Morski koktajl" s kozicami in lignji "se pripravi, kot sledi. Za začetek kuhamo vse morske jedi, navedene v vreli in rahlo slani vodi. Imejte v mislih, da bi morali biti vsi morski sadeži ob minimalni toplotni obdelavi, ne več kot 2-3 minut, sicer bodo otrdijo in izgubijo vse svoje koristne lastnosti. Torej, se voda odteče iz naših kuhane lignje, školjke, kozice, rapanov, hobotnice in jih ohladi. In v tem času pripravimo tudi druge sestavine za našo neverjetno solato. Če želite to narediti, rakovice narežemo na tanke rezine, olive - obročki, kumare in olupljenega paprike - mala črtami. Zmešamo vse sestavine, sol, oblečeni z olivnim oljem in limoninim sokom, potresemo z obilico sesekljanim koprom. Vse naše solata "Morski sadeži Cocktail" z gamberi in lignji pripravljeni. Bon appetit!

Solata iz lignjev "Delicious lignji"

Naprej jed lignjev neverjetno okusna, uporabna in lepa. Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• lignji - 400 g;
• Crab palice - 300 g;
• konzervirana koruza - 1 kozarec;
• sveže kumare - 3 kosi;
• rdeča, rumena, zelena paprika;
• oljke brez jam;
• solata - 1 šopek;
• koper, peteršilj, zelena čebula;
• oljčno olje;
• limonin sok - 2 tbsp. l .;
• česen - 1 stroka;
• sol.

Postopek kuhanja

Recept solata iz lignjev "Delicious kalmarchik" je zelo preprost, da začnete v ponev, vlijemo malo vode, dodamo nekaj soli, ki čakajo na sopari, spet olupljen morske sadeže in kuhamo 3 minute, nič več. Vzamemo ga in posušimo. Crab palice narežemo na rezine, kumare in paprike - Julienne, oljke - obroči. Zelena solata rvem, česen prehaja skozi česen zaljubljen. Mešajte lignje, palčke, kumare, poper, olive. Pripravljamo bencinsko črpalko. Da bi to naredili, mešajte oljčno olje, limonin sok, česen in napolnite našo posodo. Na vrhu z veliko škropljenimi z zelišči. Očitno je recept za solato iz lignjev "Delicious lignji" precej preprost. Bon appetit!

Kako pripraviti solato "Morski koktejl" pod majonezo

Še ena odlična različica morske jedi, ki bo okusila tudi najbolj izbirčen gurman. Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• lignji - 150 g;
• klapavice - 150 g;
• Rapans - 150 g;
• kozice - 150 g;
• Crab palice - 150 g;
• jajca - 4 kosi;
• majoneza;
• konzervirano morsko kale - 150 g;
• zelenice.

Postopek kuhanja

V ponvi pour malo vode in podsalivaem, čaka na vrelišče in dal naši morski sadeži tam. Kuhamo 2-3 minute. Odstranimo, očistimo, rezimo in posušimo. Jajca kuhamo in jih razrežemo na majhne plošče. S palicami iz rakov delamo enako. Mešajte z morskimi sadeži s paličicami, jajci, morski kupus, sezono z majonezo, ga potresemo z veliko zelenice. Tukaj je še en "Sea Cocktail". Solata z majonezo in morskimi sadeži je pripravljena. Bon appetit!

Sea Cocktail solata s češnjimi paradižniki

Kot glavna sestavina v tej jedi je morski izbor. Torej, za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• morski asortiman (lignji, repanci, školjke, škampi, hobotnice);
• solata je zelena;
• trdi sir - 200 g;
• češnjev paradižnik - 5 kosov;
• olive brez jame - 1 lonec;
• česen - 2 stroka;
• majoneza;
• sojina omaka;
• zelenice.

Postopek kuhanja

Paket odpremo z morskimi sadeži in jih brez odtaljevanja vržemo v ponev, polijemo z oljčnim oljem. Fry za 4-5 minut. Izkoristimo ga, posušimo. Paradižnike smo razrezali na dva dela, siri na povprečnem rdečem, narezali oljke z obročki, solato rvem. Česen prečkamo česen, jo dodamo malo sojino omako in majonezo, premešamo. Zdaj okrasite očarljivo jed. Na ploščici najprej raztrgamo salado, nato posušene morske sadeže, zalijemo vodo, položimo ven češnjev paradižnik in olive, ponovno nalijemo omako, potresemo s sirom in zelenjavo. To je vse, naša solata "morski koktajl" s kozicami in lignji je pripravljena. Bon appetit!

Vroča solata s lignji in pečeno zelenjavo

To je slastno solata lignji, s fotografijo, ki jo boste spoznali spodaj, ne bo primeren samo za hrupno gastronomijo, temveč za romantično večerjo. Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• ligenj 200 g;
• bučke - 150 g;
• paradižnik - 150 g;
• čebula - 1 kos;
• paprika bulgarian - 2 kosov;
• jajce za testo - 1 kos;
• zelene in rdeče solate;
• oljčno olje;
• zelenice.

Postopek kuhanja

Čistila so očiščena, rezana z obročki in ocvrta 4-5 minut v jajčnem testu. Izkoristimo ga, posušimo. Zelenjava so moja in razrezana na obroče. Slani, vlijemo z oljem, zaviti v folijo in v pečici segrevamo 20 minut. Na plošči položite predhodno oprane in posušene rdeče in zelene solate, nato pa jih ocvrte v lomljenih lignjih, in od zgornje ohlajene zelenjave. Zalijemo z oljem in potresemo z zelišči. To je vse, naša lignja solata je pripravljena. Bon appetit!

Kot lahko vidite, "Sea Cocktail" ima veliko različnih možnosti. In kar je najpomembnejše, je pripravljen iz zelo dostopnih izdelkov in z minimalnimi stroški, tako nenadoma nepričakovani gostje ne bodo ostali brez zdravljenja. Uživajte v času s prijatelji!