`Martini` in` Chinzano`: kakšna je razlika?

Brendi Vermouth "Martini", "Chinzano" so neke vrste tekmeci v proizvodnji teh alkoholnih pijač. Proizvajajo in dobavljajo elitni alkoholni trg s skoraj enakim asortimanom. Kljub dejstvu, da je prvo ime za danes bolj pogosto, je zgodovina druge blagovne znamke, to je "Chinzano", starejša za stoletje.

Izvor

Blagovno znamko Cinzano je ustanovila italijanska družina Chinzano v oddaljenem sedemnajstem stoletju v Torinu. V teh dneh v Italiji so bila zelo priljubljena aromatična vina, imenovana "eliksir". Družina lastnost so velika zemljišča za pridelavo belih, rdečih in rožnatih sort grozdja in drugih surovin, kot so zelišča, začimbe, sadje, in tako naprej. E., Potrebno za izdelavo okusno in aromatično pijačo. Kmalu so vina iz družine Chinzano pridobila izjemno priljubljenost ne samo v celotnem okrožju, temveč tudi v Italiji kot celoti. Ko je bila pijača odobril plemstva v državi, je dobil odmeven uspeh, in leta 1703, vinarji družina prejela uradno dovoljenje, ki ji je dal pravico, da tako proizvodnjo in prodajo vina po vsej državi, in nato, in naprej.

Zgodovina razvoja podjetja

Vendar so se bratje Chinzano odločile, da se ne omejujejo na svoje znanje, ki je prišlo s prakso, ampak je vstopilo v specializirano univerzo in šele po tem se je začelo resno ukvarjati z množično proizvodnjo in distribucijo pijač. Njihova trgovina je bila prvotno imenovana trgovina eliksirjev. Kot usposobljeni strokovnjaki za vino so začeli eksperimentirati brata Chinzano, Giacomo in Carlo. Vsakič, ko so vinu dodali šopek dišečih zelišč. Nekateri so dali pijačo kisel okus, drugi - grenkost, medtem ko so drugi, nasprotno, sladkali. Posledično je nastalo veliko različnih čudesnih in dišečih vin, najbolj uspešnih pa je bilo imenovanih vermouth.

Okoli 30 let kasneje je podjetje "Chinzano" postalo uradni dobavitelj tega izrednega eliksirja na kraljevem dvoru v Italiji. Po tem je vsaka nova generacija družine Chinzano prispevala k razvoju te blagovne znamke, v preteklih letih pa je razširila obseg in distribucijsko geografijo.

Mednarodna slava

Od leta 1859 je vermouth znamke "Chinzano" začel pridobivati ​​slavo izven Italije. Kot nagrada v letih 1861 in 1863 je podjetje osvojilo zlate medalje na razstavah Royal Wine v Londonu. Do takrat je vermut začel proizvajati tudi podjetje "Martini". "Cinzano" v istem obdobju je že vzpostavila proizvodnjo v Franciji in leta 1922 v Ameriki, v Argentini, je ustanovil obrat in proizvodnja kleti je že svetovno znani božanska pijača.

V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je vermut "Chinzano" postal znan na vseh kontinentih in celo postal priljubljen v daleč Oceanii in jugovzhodni Afriki. Konec prejšnjega stoletja je ta znamka začela izgubljati svojo priljubljenost, vendar je podjetje, ki je kupilo to skupino Campari, vrnilo znameniti "Chinzano" v svojo nekdanjo slavo. Leto 2004 je postal datum novega vzpona pijače.

Martini: Zgodovina

Kot je bilo že omenjeno, je bila ta blagovna znamka ustanovljena skoraj sto let kasneje, "Chinzano". "Martini" - tudi italijanska blagovna znamka, ki je začela proizvajati izdelke že od leta 1847. Za razliko od "Chinzana", se je širjenje po svetu začelo pojavljati včasih hitreje. Morda je to prispevalo k uspehu drugega italijanskega vermuta, kot je opisano zgoraj. Z eno besedo, ki je nastala celo stoletje pozneje, je Martini postal prvi tekmec Chinzana. Od kod prihaja to ime? Leta 1863 so trije podjetniki postali solastniki pridelave vina: A. Martini, L. Rossi in T. Sola. Po tem je družba postala znana kot MARTINI, SOLA e Cia.

Širitev podjetja

Rossi je bil specialist, visoko usposobljen vinar in se je ukvarjal z eksperimenti, da bi identificiral nove sorte pijač. Je avtor znanih dišečih in okusnih izdelkov. V nasprotju s tem Martini ni bil vinar, vendar je deloval kot odličen trgovski zastopnik, po zaslugi svojega podjetništva pa se je blagovna znamka začela ukvarjati tudi z vsemi razstavami mednarodnega pomena. V različnih evropskih mestih in potem je Amerika redno izvajala degustacije za pomembne osebe in celo člane kraljevskih sodišč v Evropi.

Dve leti kasneje, ko je Martini postal vodja podjetja, je vermouth, ki ga je proizvedel blagovna znamka, prejela prvo zlato medaljo za kakovost. Vse to je podjetju spodbudilo, da ga razvija in promovira na svetovnem trgu. V zadnjih nekaj letih so predstavništva podjetja odprli v več kot 70 državah po vsem svetu. Od leta 1879 se podjetje imenuje MARTINI ROSSI. Dvajset let kasneje postaja glavni konkurent podjetja "Chinzano", "Martini" postane glavni dobavitelj italijanskega vermuta za kraljevska sodišča Velike Britanije, Danske, Portugalske, Japonske, Belgije in Avstrije. Po tem so se pijače blagovne znamke "Martini" pridružile bogatim in razkošnim življenjem in se šteje za resnično kraljevsko. Leta 1992 se je to italijansko podjetje združilo s družino Bacardi in je od takrat postalo znano kot BACARDI-MARTINI.

Kakšna je razlika med "Martini" in "Chinzano"?

Kot pravijo, ni spora o okusih. Ljudje raje uporabljajo eno blagovno znamko, ne da bi vedeli ničesar o razlikah. Torej, kakšna je razlika med "Chinzano Bianco" iz "Martini Bianco" ali "Chinzano Rosso" iz "Martini Rosso". Verjamejo, da so pijače Martini manj grenke kot vermouthi Cinzana. Vendar pa strokovnjaki vedo, da je njihova glavna razlika starost blagovnih znamk. Po statističnih podatkih je danes prodaja ene in druge družbe v osnovi enaka. Vendar pa v območju "Chinzano" obstaja več penečih vin.

Kljub temu, glavna proizvodnja obeh podjetij, povezanih z vermuta - utrjena vina roza, belo ali rdeče grozdje, ki vztraja na zelišč in začimb, različne vrste sadja in aromatičnih dodatkov. Omeniti velja, da je lahko skupno število sestavin do 40. Med njimi, vanilije, mete, cimet, lovor, pomarančne lupine, kardamom, ingver, in tako naprej. D. posebnost vermut "Martini" je vsebnost ekstrakta pelin. V tem, morda, je razlika med "Martini" in "Chinzano".

Asti

Šampanjec "Asti" je ponos Italije. In njegov proizvajalec je družba "Chinzano". Šampanjec je narejen iz italijanskega grozdja White Muscat, ki se goji v pokrajini Piemont. Od njega je izdelano vino "Asti". Ta pijača je bila več sto let. Vinogradi, na katerih gojijo beli muškat, pripadajo podjetju "Chinzano". "Martini" proizvaja tudi šampanjec "Asti", ki je postal priljubljen po vsem svetu, a Italijani sami zaupajo prednikom tega pijače. V tej sončni deželi, bogati s kulinaričnimi tradicijami, obstaja celo regija, imenovana regijo Cinzano. Italijani verjamejo, da je najboljši šampanjec italijanščina, ki jo proizvaja najstarejše obstoječe podjetje.

In kakšna pijača vam je všeč več: "Martini Asti" ali "Chinzano Asti"? Seveda sta oba čudovita. So prava kraljevska poslastica, ki lahko izboljšajo razpoloženje in dajo priložnost, da občutijo okus življenja. Samo pravi poznavalci lahko ujamejo majhne okusne odtenke in uresničijo razliko med "Chinzano" in "Martini". In drugi potrošniki, ki imajo manj izkušenj na tem področju, ne morejo nikoli razlikovati med seboj, če ne vedo, da gre za različne pijače.

Drage - ne pomeni bolje

Mimogrede, obstaja razlika med "Martini" in "Chinzano" in nima nič opraviti s okusom ali kakovostjo. Preprosto je prvi dražji od drugega. Je bolj neobjavljena, oglaševana in je ena izmed najljubših pijač žensk v zgornjem svetu, zato je znak razkošnega življenja. V razmerah moderne trgovine je to zelo pomembna točka. Podjetje "Cinzano", sam razmišlja pionir v proizvodnji italijanskega vermuta in igriv vina brez porabe veliko denarja za promocijo, ki se osredotoča na poznavanje zgodovine potrošnikov blagovne znamke.

Najboljše izvode v izborih podjetij

Najbolj podoben par pijač med proizvodnjo teh dveh družb je Gran Dolce "Chinzano" / "Martrini Bianco". Oba pijača imata svetlo slamnato barvo. So zelo dišeči, lahki in sladki po okusu, imajo grenkobo. Oba sta izdelana na osnovi belega suhega vina. Samo tukaj v okusu "Martrini Bianco" se čutijo vanilije, v "Dolce" prevladujejo druge začimbe. Tako prvi kot drugi rahlo okusni okus - to je posledica sestavnih zelišč.

Kot zaključek

Torej, kaj smo se naučili iz tega članka? Če povzamemo zgoraj, lahko ugotovimo, da so italijanski podjetji "Martini" in "Chinzano" glavni dobavitelji vermuta na svetu. Izbor teh dveh podjetij je praktično enak. Edina stvar, "Chinzano" proizvaja več penečih vin. Pionir na tem področju ni znano podjetje Martini, eden od simbolov dragega življenja, zlasti za ženske, ampak Chinzano, ki je 90 let starejši od prvega. Morali bomo spoštovati temeljne brate te blagovne znamke. S svojim premišljenim delom so lahko izdelali ogromno število receptov za eliksirje (kot so ga prej imenovali v Italiji), jih proizvedli in jih tudi uspeli pripeljati na mednarodni trg. Z eno besedo, njihova pot je bila veliko dlje in težja.

Ustanovitelji "Martini" spretno izkoristil priljubljenost, ki je ugotovila, da je italijanski vermut na svetu, in je bilo veliko lažje hoditi pretepen pot, saj je bil vodja podjetja tako lepo oseba, Alessandro Martini. To je bil tisti, ki je sposoben opravljati strokovno in uspešno oglaševalsko kampanjo, da se dvignejo na najvišjo raven in da bo vaše blagovne znamke priljubljen in najbolj priznano blagovno znamko luksuznih pijač na svetu. Leta minevajo, obstajajo različne zanimive pijače, in "Martini", je še vedno najljubša pijača za prefinjene ženske, moški raje močne koktajli vsebujejo eliksir.