S kakšnim in kako piti Martini?

Zahvaljujoč priljubljenim filmom v naši deželi o kul superspi 007, je postala kultura izraz "martini s pretresom vodke, a ne mešati". Tudi tisti, ki tega vermuta niso nikoli uporabljali, se bodo v odgovor na vprašanje o tem, kaj naj pijejo z njim, verjetno spomnili te možnosti. A kako piti Martini po vsem svetu?

Vermouth, ali alkoholizirano vino, ki je bil dodatno okusen z zelišči in začimbami, kot so pelin, cimet, kardamom, tansy in mnogi drugi, so na splošno pijani na zelo poseben način. In to martini spada v to kategorijo pijač. Njegova zgodovina se je začela v XIX stoletju, ko je bil prvi vermut, ki ga proizvajajo tovarna Martini in Rossi, v prodaji. Z imeni lastnikov obrata in samega sebe dobil pijačo. Obstaja več vrst pijač: rdeča, bela, roza, ekstra pogon ali zelo suha. In o vsakem od njih lahko zgradite celovito teorijo o tem, kako piti martini podobnega ali drugega.

Obstajajo pa osnovna pravila njegove uporabe, ki jih bomo navedli spodaj:

1. Za popolno razkritje okusa te pijače potrebujete posebno vzdušje. Pitanje Martini iz žalosti je popolnoma napačno. To je vermut s prazničnim karakterjem, ki postavlja romantično in pametno razpoloženje. Zato se domneva, da je takšna pijača idealna za zmenke.
2. Da bi razumeli, kako piti Martini v svoji čisti obliki, morate skrbeti za pravilno konično oblikovane očala na visokem tanki steblu. V njihovi odsotnosti se bodo vgradile ogromne kvadratne kozarce za viski, vendar v nobenem primeru niso kozarci za vino in zagotovo ne vodke piloti.
3. Martini potrebuje pravo temperaturo, služi se ohlajenim. Optimalno za to pijačo bo 10-15 stopinj. Če je ni mogoče ohladiti, služite led z martini.
4. Vsi zgoraj navedeni nasveti so se nanašali na uporabo vermuta v čisti obliki, kot pravi svetovalci tega pijač. Toda tudi v koktajlih je lahko neprimerno dobro. Na primer, pozornost je treba nameniti takim metodam, kot so pitni martini: sok, tonik, drugi izdelki. Mnogi ljudje raje kombinirajo to pijačo z olivami ali rezino limone, vržene v kozarec. V obliki zmesi dober martini z oranžno svežo. Odvisno od vrste vermuta lahko vzamete odličen par v cocktailu. Martini bianco, ali sladko belo, je dobro z olivami. Nanje se morajo narezati na robu in spustiti v kozarec. Za večji okus lahko dodate kose ananasa, kivi ali jagod. Tudi ta tip je popolnoma združen s tonično ali soda vodo.
5. In kako jesti rdeči martini? S kakšnim je to pijačo, da dobiš prijeten okus? Najboljša možnost, poleg porabe v čisti obliki, se bo zmešala s sokom češnje ali pomaranče v razmerju od 2 do 1. No, ne pozabite na alkoholne koktajle na osnovi te pijače. Najbolj znani med njimi so seveda martini z vodko. No, dekleta se spodbuja, da jih poskusijo združiti s šampanjcem. Ta koktajl se imenuje "Cyrus". Poleg tega je martini del koktajli "Americano", "Negroni", "Drai Martini" in mnogi drugi. Te pijače dodaja aromo in lahkotno sladkost. Torej, če še vedno niste obvladali, kako pijete martini, ga boste morda želeli preizkusiti kot del dolgih pijač ali posnetkov.