Kaj je Salvatore vermouth, Santanelli in drugi ruski vermouth?

Kot pravi velika Wikipedija, je vermut aromatiziran vino iz grozdja z dodatkom pikantna zelišča (meta, kardamom, poveljnik, muškatni orešček, pelin itd.). Vermut je v glavnem izdelan iz belega vina, pridobljen z izbiro okusnega in zrelega grozdja. Povprečje je moč vermuta od 15 do 18% z vsebnostjo sladkorja 6 do 16%. Vermut je bil prvotno proizveden samo iz belega grozdja, danes pa je približno pet različnih vrst rožnatega in rdečega grozdja.

Zgodovina vermuta je na tisoče let stara. Tudi v starodavni Grčiji je Hippocrates vztrajal na sladki pijači na vinu in pelinu. Takrat je bil "vermut" uporabljen izključno za medicinske namene. Vermut je postal priljubljen le v starodavnem Rimu IV. Stoletja pred našim štetjem. e. Rimljani v teh letih so to pijačo uporabljali ob vsaki praznovanji od državnega praznika do družinske večerje. Kasneje se je izboljšal okus vermuta, začel se je začeti dodajati cimeta, nageljnove žbice, ingverja in drugih začimb, nato pa se je ta pijača zahvaljujoč evropskim trgovcem postala znana po vsem svetu.

Do danes je najbolj priljubljen vermut Martini. Za mnoge je martini že dolgo sinonim za besedo vermouth, zato pogosto kličemo vse sladke alkoholne pijače iz številnih vermutov v martini, čeprav to ni res. Martini zagotovo ima veliko prednost pred drugimi vermouthi zaradi svoje dolge zgodovine in priljubljenosti. Brezkrivna blagovna znamka "Martini" je znana vsem zaradi svojih okusnih lastnosti. Hkrati ima Martini majhno škodo - cena. Na žalost ne moremo si vsi privoščiti, da bi kupili drago alkoholno pijačo in se želijo pridružiti čudovitemu, kupujejo druge vermouthe po ugodnejših cenah.

Za "proračun" vermouth pijače ruskih proizvajalcev skrb. Najbolj priljubljen med njimi je vermut Salvatore. Ni treba posebej poudarjati, da je Salvatore slabša od originala, vendar je kljub temu ohranil stalno na trgu. Vermut Salvatore - najcenejša domača proizvodnja vermuta. Proizvaja se v vinoteki v St. Petersburgu. V vermuta sestavek vsebuje alkohol, sladkor, pehtran, arome, sladkor in sestavka do 1 litra velikostnega reda 150 gramov. Wermuth Salvatore ima cloying trpek okus, zato je prednostno, da razredčimo soda ali sok z ledom. El Salvador vermut zaradi svojega gospodarstva je primeren za veliko zabavo, goste, na katerih je nezahtevna. Za danes obstaja 5 vrst vermutov: Blanco, Rojo, Rose, Bitter, Dry. Tudi vermut Salvatore vam omogočajo, da izkušnje priljubljenih cocktail recepti z martini, vendar ne pozabite, da bo okus koktajl razlikuje od originala!

Drug priljubljen vermut je ruski vermut - Santanelli. Santanelli, pa tudi njegov brat, je pijača cenovno dostopna. Njena cena se giblje od 100 do 200 rubljev na 1 liter. Nizka proizvodna cena je povezana s poceni oskrbo in preprosto sestavo pijače. V tem vermouthu, kot tudi v drugih, prevladujejo alkohol in sladkor v kombinaciji z aromami različnih zelišč. Ne govori o ustreznem vonju pijače. Z izbiro tega izdelka, je naivno upanje za šopek okusov in arom, saj poleg sladkosti in alkoholno zastrupitev ničesar ne čutiš.

Bliže pravi Martini, pa tudi njegov glavni tekmovalec velja za Chinzana. Chinzano se proizvaja v Italiji. Mnogi trdijo, kaj je bolje, Martini ali Chinzano, ampak okus in barva, kot pravijo, ni nobenih tovarišev. Chinzano je cenejši in bolj slasten po okusu, medtem ko je Martini bolj priljubljena in prepoznavna blagovna znamka. Ne trdite, ne da bi poskusili obe pijači, saj le v tem primeru lahko razumete, kateri vermut je bližje vašemu okusu.