Solata z arašidi - zdravo hrano je lahko okusna!

Če ne more normalno jesti kosilo, Snacking pomaga. Najpogosteje gre za piškotke, sadje, soljene arašide. Mimogrede, slednja sooča z občutkom lakote. Poleg tega, arašidi vsebujejo veliko vitaminov, aminokislin in rastlinskih maščob. On daje moč, odpravlja utrujenost, izboljšuje delovanje možganov, težave s kožo, poveča hemoglobin (ker vsebuje skoraj tretjino dnevne norme železa), izboljšuje delovanje številnih telesnih sistemov, in še vedno je velik preprečevanje alopecije in zgodnje gube.

Ampak! Je zelo kalorična (100 g izdelka vsebuje več kot 500 kalorij). Kar sploh ni prikladno, glede na njegovo uporabnost.

Da ne bi izločili arašidov iz prehrane, lahko preprosto zmanjšate njegovo količino. Na primer, dodajanje zelenjavnih jedi.

Nudimo več recepte za solate z arašidi (foto kasneje v članku). Zdaj se ne morete bati pridobiti težo in uživati ​​v celoti.

Kitajska solata z arašidi

Recept je preprost. Najprej pripravimo naslednje sestavine:

• 1/5 žlica. arašidovo maslo (kremno);
• 1 žlica. l. sojina omaka;
• 2 tsp. sezamovo olje;
• 100 gramov oljne repice;
• 1 tsp. nariban ingver;
• 60 gramov arašidov;
• 1 žlica. l. dragi;
• frac12 - pločevinke iz zelenega graha;
• serija mešanice solate;
• 400 gramov piščančjih prsi;
• čebula;
• korenje;
• cilantro;
• sol;
• 2 limete.

Začnimo pripraviti omako. V bistvu orientalska kuhinja ponuja začinjene jedi. Po želji lahko v omako dodate ščepec rdečega mleta paprike. Ne bo pokvaril okusa solate, mu bo dal nekaj pikantnosti.

Torej, v globoki posodi zmešajte kis, arašidovo maslo, ingver, sojino omako, med, sezamovo olje, repično olje, suho rdečo papriko, sol.

Začnimo pripraviti solato z arašidi.

V slani vodi kuhamo piščanca, ohladimo in razrežemo v trakove.

Korenje tri na posebnem rdečem, tako za solato v korejščini.

Liste lupine cilantro, por in solato z rokami. Bolje je vzeti zeleno mešanico, kot je navedeno v receptu. Leaf mešanica prevzame prisotnost svetle sočne barve.

Vse sestavine za solato z arašidi so postavljene v veliko solato skledo iz prozornega stekla, dodamo grah. Zalijte omako in nežno premešajte.

Kikirikije so ocvrti, ohlajeni, olupljeni iz luske, rahlo zdrobljeni z nožem in posuti s solato.

Vsako apno se razreže na štiri dele in okrasi pripravljeno posodo.

Na opombo

Če želite prihraniti čas, lahko uporabite že pripravljeno piščanec na žaru. V tem primeru bo meso nežno, sočno in dišeče. Res je, da vsebuje več kalorij kot piščančja prsa. To je vredno razmisliti, če ne želite pridobiti več kilogramov.

In še več: ljubitelji arašidovega masla je treba poudariti - polnjenje v tej svetli in barviti solati je lahko zasvojenost! To je tako okusno in začinjeno, da se ne bodo vsi mogli upreti.

To jedo lahko služi samostojno ali v kombinaciji z kuhanim rižem ali rižem.

Gostom ponujajo zeleni čaj. Po pekočem obroku bodo gotovo želeli piti. Osvežilni učinek te pijače je že dolgo poznan. On bo ugasnil žejo, razvedril in izboljšal prebavo.

Sedaj lahko varno začnete delati. Mimogrede, znanstveniki so dokazali, da z duševnimi in fizičnimi obremenitvami, ki jedo arašide napolni telo z energijo, pomaga koncentrirati, lajša utrujenost, zmanjšuje stresne ravni. Kot vidite, jedi oreškov niso le okusne, ampak tudi koristne.

Solata z zelenimi fižolami

Kot veste, se arašidi kličejo le pogojno. Pravzaprav je relativno v stročnicah. Visoka vsebnost beljakovin je skoraj nepogrešljiva, na primer z zavračanjem mesne hrane med postom ali v veganskem meniju.

Nudimo recept za solato z arašidi in beluši. Ta jed se izkaže za neverjetno svetlo in sočno, pomladi spomladi in daje lepo razpoloženje. Poleg tega je zelo lahka in jo je mogoče pripraviti skozi celo leto.

Potrebno bo:

• 2 kumare;
• paprika;
• 200 g belušev (lahko vzamete sveže ali zamrznjene);
• modra čebula;
• peteršilj;
• sezam;
• arašidi;
• oljčno olje;
• sol.

Fižol se lahko uporablja sveže ali zamrznjeno. V drugem primeru ga ni potrebno odmrzniti, poslali jo bomo v slano vrelo vodo nekaj minut. Na koncu morate izprazniti vodo, v kateri ste kuhali, in jo sperite v hladnem. To bo pripomoglo k ohranjanju lepega zelenega odtenka.

Nato rezite čebulo v polobroče, dodajte fižol, zelenjavo peteršilja, narezane kumare in papriko. Če želite, lahko uporabite nekaj barv paprike (rdeča in rumena), kar bo dodalo svetlost solati z arašidi.

Solim po okusu. Spomnimo se, da so fižol že precej slani.

Dodajte oljčno olje in nežno mešajte.

Razprite na posodo in potresemo s semeni sezama in rahlo praženim arašidom.

Indijska solata

Indijska hrana je zelo ostra. Ta solata vključuje čilske paprike. Za mnoge se okus jedi lahko zdi nenavaden. Zato je bolje urediti ostrino solate z arašidi in korenjem.

Pripravite se:

• 2 korenja;
• 60 gramov arašidov;
• čilija paprika (mali pod);
• 2 tbsp. l. cilantro;
• frac12-limona;
• frac12-tsp. soli;
• 1 tsp. sladkor.

Kikirikije lahko uporabite pripravljeno s soljo.

Chili poper očistimo iz semen, sekamo.

Izrežite cilantro.

Iz limone iztisnite sok, dodajte sladkor, sol, koriander in čil.

Pripravite korenje z naribanim korenjem, premešajte, okrasite s sesekljanim arašidom na vrhu.

To je le majhen del receptov jedi z uporabo arašidov. Dobro gredo z mesom, zelenjavo, sadjem. Mimogrede, solatni arašidi se lahko uporabljajo tudi za sadne solate. To jim bo dalo pikantnost, ne da bi pokvaril okus. Ampak, kot drugod, glavna stvar je občutek ukrepa in nadaljevanje osebnih želja.