Kako obdržati Jeruzalem artičoke pozimi

Kako shraniti Jeruzalem artičoke prav? To vprašanje ne daje počitka tistim, ki spoštujejo to čudovito kulturo, ki se imenuje še vedno zemeljska hruška, za koristi za zdravje in enostavno gojenje. Poskusimo celovito preučiti ta problem. Upamo, da boste po branju tega članka natančno vedeli, kako ohraniti Jeruzalem artičoke in vse njegove uporabne lastnosti. Začnimo z opisom zemlje hruške.

Zakaj je ta kultura všeč poletni prebivalci?

Poletni prebivalci in kmetovalci vljudno radi to čudovito kulturo za odličen okus gomoljev. In diabetiki - za to, da zemlja hruška bogata z inulinom, vitamini, fosforjem in železom. Sprva se vam bo zdelo neobičajno, da je artičoka v Jeruzalemu nenavadna. Toda čez nekaj časa boste kuhati od njega okusnih solat, zavedajo, da ocvrta ali kuhana kot skoraj vsakogar. Posebno prijeten mnogim dietetičarjem je, da je zemeljska hruška podobna krompirju. Toda koristi v njem so veliko večje.

Kako lahko ohraniti artičoke zima?

Tudi če bi imeli dovolj sreče, da rastejo zemeljska hruška na svoji spletni strani mora biti učinkovito zaščiten pred poškodbami in zmrzaljo. Po dolgi zimi, grozi zamrznitvi in ​​gniliti skoraj vse, kar je zraslo na vašem vrtu. Pomembno je tudi, da proces shranjevanja organizirate tako, da ne bo izkoristil vesega prostega časa.

Poletni prebivalci, ki se zanimajo za shranjevanje Jeruzalemske artičoke, so presenečeni, ker se lahko naučijo, da jih lahko popolnoma preplavijo v tleh. In ne samo zimo, temveč postanite še bolj nežnejši in okusnejši. To je njegova velika prednost pred gomolji krompirja. Ampak, žal, v skoraj vsakem terenu ta način prezimovanja topinamburja ni sprejemljiva zaradi dejstva, da živijo v miših tal in podganah povzroči poškodbe gomoljev. Zato je treba pridelek pridelovati jeseni. Kje in kako po tem ohraniti artičoke v Jeruzalemu?

Klet ali hladilnik?

Ko iz zemlje izvlečete zemeljsko hruško, boste imeli samo en, a zelo težek problem. Dejstvo je, da ima artičoka v Jeruzaliji zelo občutljivo kožo. Če je lupina krompirja grobo, potem ko je izločena iz tal, se to ne zgodi z zemljo hrušk. Zato je njena ranljiva površina lahko poškodovana.

Kako shraniti Jeruzalemsko artičoko ob upoštevanju teh podatkov? Prvi način: moraš izkopljemo pridelka v delih topinamburja, izperemo in posušimo v stanju shranjeno v hladilniku v plastičnih vrečah. Takšno Jeruzalemsko artičoko je treba čim prej jesti. V nasprotnem primeru se izsuši, posuši in izkoplje. Druga metoda shranjevanja je zamrznitev Jeruzalemske artičoke. Tretji se upošteva morebitna potreba po varčevanju velikih količin letine. Po njegovem pridobljene iz tal gomoljev smo razdelili v porcije, ki so postavljeni v plastičnih cvetličnih lončkih ali druge masivne zabojnika iste snovi. V zemlji je majhen jermen, v njej so položene smreke, lonci so položeni in pokopani. Vrh mora biti pokrit z lapnikami in enim listom strešnega materiala. Mimogrede, smrekovice vam bodo pomagale, če želite zapustiti Jeruzalem artičoke v tleh, preden pride pomlad. Prestrašili so se podgan in miši.