Kako narediti torto z grozdjem

Torta z grozdjem ne moremo imenovati priljubljena jed v naši državi. Konec koncev, bolj pogosto v sladkih pecivih dodajamo jabolka, hruške in različne jagode. Ko pa okusite kulinarični izdelek z grozdjem, vas bo navdušil nad njegovim okusom in ga znova in znova pripravil. Danes smo se odločili, da vam ponudimo več možnosti za pripravo te okusne jedi.

Recept za pito z grozdjem

Da bi pripravili to pito, moramo skladiščiti naslednje sestavine: 200 gramov grozdja, pol kilograma sir ricotta, 180 g moke, 100 gramov nizko vsebnostjo maščob smetane, 100 gramov sladkorja v prahu, 90 gramov masla, 40 gramov piščanca rumenjake in 20 g limonine lupine.

Kuhanje torte z grozdjem je zelo preprosto. Za začetek zgnetemo testo uporabo kombajne, ki uporabljajo moko, nasekljano maslo in nekaj žlic hladne prekuhane vode. Nato zamesimo testo z rokami, dokler ne postane elastična in gladka. Bodite okroglo pekača, mora biti premer, ki je približno 22 centimetrov, in razvaljamo testo naš krog nekoliko večji premer. Mi položite testo v obliki, tako da je ležal in spodnje stene.

Vijolične rumenjake in sladkor v prahu do nastanka pene. Dodajte sir in premešajte, dokler masa ne doseže enotne konsistence. Grozdje izperemo, narežemo na polovico in očistimo iz kosti. Kremo in olupljeno grozdje dodamo mešanici rumenjaka, praškov in ricotte. Tam izlijemo tudi naribano limonovo lupino. Mešamo v kalup, kjer je že testo, katerega robovi so zaviti v notranjost. Pita z grozdjem pečemo približno 40 minut v predhodno segreto pečico do 200 ° C. Po tem pustite, da se izdelek ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu in ga postavi na mizo.

Torta z grozdjem v multivarku: recept

Ta okusna jed lahko pripravite tudi v multivariatno. Kot sestavine potrebujemo naslednje izdelke: dva kokošjih jajc, 50 ml olivnega olja, vanilije fižola, 200 g moke, 250 gramov grozdja, 130 gramov sladkorja, 90 gramov masla, 75 ml mleka, žličke pecilni prašek in tri čajne žličke sladkorja v prahu iz .

V globoki skledi zmešajte jajce in sladkor skupaj z mešalcem približno tri minute. Ne ustavi bičanja, prelijete tanke oljčno olje. Mimogrede, najbolje je uporabiti prvo hladno stiskano olje. Nadaljevanje premagati, dodajte dobro zmehčano maslo. Zato morate dobiti gladko mešanico olja, ki je podobna kremi. Mi vržemo v skodelico semen vanilije. Spet začnite bičati in dodajte mleko pri sobni temperaturi. Moka in pecilni prašek ločeno presejemo in vlijemo v mešanico oljnih jajc. Obrnite mešalnik pri nizki hitrosti in razjedajte testo, dokler ne postane homogen. Grozdje očistimo iz kosti in jih dodamo v testo, jih zmešamo.

V predhodno podmazani pan multivark, premaknite testo in poravnajte površino. Vklopite način "pečenja" in kuhajte torto eno uro. Nato odstranimo končni izdelek, pustimo, da se ohladi, potresemo v prah in ga postrežemo na mizi. Bon appetit!