Kako narediti gorčico iz praška iz gorčice? Nasveti

Včasih, ko ste kupili gorčico in jo poskusili, razumete, da ne izboljša apetita, ampak, nasprotno, vse pokrije. In potem začnete razmišljati, kako jo nadomestiti. In potem sprašujete, kako narediti gorčico iz gorčičnega prahu.

Obstaja veliko receptov za pripravo, sčasoma pa vsaka gostiteljica spremeni določeno jed vase, še bolj pa to začimbo. Nekateri dodajo klinčke za začimbe, drugi - hren ali poper za pikantnost, medtem ko drugi navadno gorčica na slanici. Kako razumeti, katera vam ustreza? Preizkusite jih vse. Nudimo več načinov, kako narediti gorčico iz gorčice v prahu.

Številka opcije 1

Sestavine: sto gram praška, petsto gramov vrele vode, pet gramov medu, malo ingverja, kardamoma in česna, kis, sladkor in sol po okusu, rastlinsko olje - štirideset ali petdeset gramov.

Gorčica se postopoma vlije z vrelo vodo do nastanka kremaste mase. Rasirajem na izginotje grudic. Nato dodajte preostanek vode in zapustite dan. Začimbe so mlete v malti in nalijte majhno količino vrele vode. Z gorčico spoji odvečno tekočino, dodajte vse druge sestavine (po možnosti v več sprejemih). Z dodajanjem vsega, neprestano mešamo gorčico. Potem zapusti še nekaj dni. Začasno pripravljeno začimbo je postavljeno na tesnih kozarcih in shranjeno v hladilniku. Kako narediti gorčico iz praška iz gorčice.

Koristen nasvet: če se nenadoma posuši, ga razredčite s kisom ali belim vinom.

Metoda priprave št. 2

Sestavine: sto gramov praška, jabolčni kis - sto gramov, dve žlici sladkorja v prahu, od pet do sedem gramov cimeta, pet gramov nageljnovih žbic, ščepec mletega muškatnega oreščka, ščepec soli in petdeset gramov rafiniranega sončničnega olja.

Drug način, kako narediti gorčico iz gorčice v prahu. Prvo sestavino vlijemo z vrelo vodo, neprekinjeno mešamo, dokler ne dobimo homogene mase, nekoliko debelejše od zahtevane. Naj se masa stoji 24 ur. Vse začimbe vrezamo v malto in jih dodamo v gorčico, ne pozabimo, da se mešamo. Na toplem mestu puščamo nekaj ur. Vaša začimba je pripravljena.

Gorčica od gorčični prašek. Recept # 3

Sestavine: gorčice v prahu - petdeset gramov, pšenična moka - dve žlici, malo piment, klinčki, ingver, kis, sladkor in sol.

Zmeljemo v terilnici vseh suhih sestavin, dodamo malo kisa razredčene na doslednost debela smetana, pustimo trideset minut, nato dodamo vrelo vodo in dobimo stati več ur.

Majhen zaključek

Kot vidite, recept za gorčico iz praška je daleč od samega. Gotovo lahko najdete tisto, ki bo ustrezala vašemu okusu. Glavna stvar je, da začnete z nečim, v prihodnosti pa boste lahko spremenili sestavine glede na osebne nastavitve. Eden od teh receptov vam lahko ustreza kot osnova, ki temelji na njej, boste naredili najbolj nepozabno začimbe. Uspešni poskusi in prijeten apetit!