Nizko kalorična juha: recept za kuhanje. Nizko kalorične juhe za izgubo teže s številom kalorij

Želja vsake dame biti tanek in lahka aki puhati razumljivo. In vredno vsega pohvale in odobritve. Fotografija pol golih ljubkih lepot, z gnusen pogled s strani sijajnih revij na ženske rubensovskih oblik, vodi v blaznost. Ne more imeti takšnega posmeh sebi, poln ženske začnejo jesti žlice sode bikarbone in prehranjevanja pesti oglja. In kot lahko nagrada za takšno vnemo dobimo kot slaščico enkrat na teden za žvečenje krilom solate, izperemo dol z "okusne" pijačo - kozarec vode z raztopljenim v njej vrečko citronske kisline. Kako mislite, da bo po taki "prehrani" število naših "ulivov" povečalo na naših ulicah? Seveda ne. Samo v poliklinike se obrnite na zdravnika in gastroenterologa. To je minimalno. O zdravnikih drugih specializacij, se sploh ne želim spomniti.

Torej, kako je lahko potem? Kako ohraniti zdravje in nakup Aspen pasu? Jej v redu. Zapomni si! Aktivno oglje je zdravilo, ne pa hrana! In soda našim babicam se je zelo uspešno spopadala z gobami na emajliji. Ali pa mislite, da je vaš želodec podoben notranjosti zarjavelega čajnika?

Porazite telesno težo

Nutricionisti se ne ponašajo ponoviti škodljivost mono-diete. In kako potem biti, kako lahko diverzificiramo svojo prehrano, a hkrati dosežete želeni rezultat? Obstaja čudovita možnost: jesti nizko kalorične juhe za hujšanje. Obstaja veliko receptov za njihovo pripravo, vključno z mesom kot glavno sestavino. Okus je neverjeten, koristi so ogromne. Kalorije so najmanjše. Ampak oni, ti nesrečne kalorije so krivci več kilogramov. In da vas prepričali o tem, bo naslednja vam povem o tem, kako kuhati nizkokalorična juhe (z navedbo kalorij, sestavine in opis postopka).

Osnovna pravila

• Vsako malo kalorično juho je treba pripraviti le iz svežih naravnih proizvodov. Brez kock in polizdelkov!
• Sol v takšni posodi je postavljen na minimum. Nizko kalorično juho v nobenem primeru ni mogoče dolgo kuhati, v nasprotnem primeru bo to težko poimenovati.
• Pripravljeni - jedli. Nizko kalorične juhe za hujšanje - to ni borsch ali juha, ki je naslednji dan še bolj okusna.
• Takšne jedi pripravite v skladu s pravili ločenih obrokov.

To zaključuje kratko kulinarično nepismenost in pojdite neposredno na opis priprave teh okusnih jedi. Od piščanca, zelenjave in gob. In nujno z navedbo njihove energetske vrednosti.

Broths

Vsako nizko kalorično juho se nujno pripravi na juho. Slednji je lahko zelenjava ali meso. Rastlinska juha je pripravljena z užitnimi ostanki vseh vrst zelenjave: plodovi, zeleni listi, stebla. Očesnike je treba očistiti, sprati in nato kuhati na nizki temperaturi. Strain, nato pa kuhajte na njej malo nizko kalorično juho. Kar se tiče mesne juhe, lahko uporabite katero koli (vendar malo maščobo, kar je pomembno) meso. Pošlje se v vodo, prinaša na vrenje, vse vlije, meso skrbno opere, vlije s čisto vodo in kuhamo.

Juha s krompirjem in zeleno čebulo

Najprej poskušajte kuhati nizko kalorično zelenjavno juho. Če želite to narediti, shranjujemo naslednje sestavine:

• krompir (potrebujete 6 kosov);
• zelena - 2 stebla;
• voda - frac14-cup;
• mleko z nizko vsebnostjo maščobe - 1 steklo;
• sol - frac34 - čajna žlička;
• beli poper - frac34 - čajna žlička;
• zelena čebula - 2 perja.

Postopek kuhanja

Krompir smo rezali na kocke, rezine - zeleno. V posodo vlijemo vodo, jo zavrite in vrgamo kuhano zelenjavo. V petnajstih minutah zavrite pod tesno zaprtim pokrovom na počasnem ognju. Četrti del zelenjave se vzame in razstavi na ločeni plošči. Vse ostalo vlijemo v mešalnik in mešamo. Vrnitev dobljene zmesi v lonec, nalijemo mleko, dodajanje sol, beli poper, cela zelenjava s ploščami in nasekljano čebulo. Nežno premešajte, zavrite. Polivanje na ploščah in, kot je bilo dogovorjeno, takoj jesti. V enem delu takšne juhe je samo sto pet kalorij. Miser! Ampak kako koristen. In jedo bo okus bolje od sode.

Hladna zelenjavna juha

Poleti si še posebej želite videti tanek in primeren. Ampak v vročini ni vedno prijetno jesti vroče. Zato vam ponujamo recept za hladno nizko kalorično juho. Samo za poletje.

Za njegovo pripravo uporabljamo:

• pesa (400 g);
• jabolka so nesladkana (80 g);
• kumare, naravno sveže (140 g);
• dve kuhani jajci iz piščanca;
• zelena čebula (80 g);
• rezina črnega kruha (50 g).

Kako kuhati

Prvič, piling pecelj v lupini. Nato ga ohladimo, očistimo, nanesemo na rdečo ali pa ga z majhnimi koščki izrežemo zelo fino (to je neobvezno). Napolnite z vrelo vodo, kruhite tam kruh, ga položite tri ure v hladilnik. Po filtriranju in v prejetih infuzijah iz sladkorne pese dodamo drobno sesekljane druge sestavine. Malo soli. Polnjenje goriva jogurt (nizko vsebnost maščob). Na izhodu dobimo okusno mraz, v katerem je samo sto petdeset kalorij.

Nizko kalorična piščančja juha

Razumljivo je, da je jedo ena trava dolgočasno. In tudi to ni potrebno. Nizko kalorična juha s piščancem je sposobna zadovoljiti potrebo po telesu in dušah v mesu.

Torej smo zaloge:

• čebula - potrebna je velika žarnica;
• česen - 2 ali 3 zobje;
• piščančje prsi (brez kože);
• zelena - samo eno steblo;
• repa - 1 kos. povprečne velikosti;
• korenje - vzemi dve majhni koščki;
• bučke - potrebujete eno majhno ali dve majhni;
• konzervirani fižol - potrebujete eno kozarec;
• zelje - vzemite majhno glavo;
• sol - 2 žličke žličk;
• črni poper - frac14- ž žlice.

Tehnologija priprave

Ukvarjamo se z zelenjavo. Odsekamo čebulo, odrežemo česen, tanko sekamo zelje. Zucchini in korenje, narezane na rezine, zelene kose in repa - majhne kocke. Piščančje meso se predeluje, kot je bilo rečeno zgoraj - prva voda je izsušena. In nato kuhajte prsi s čebulo in česnom. Štirideset minut za pripravo je več kot dovolj. Potem vzamemo meso, ga razrežemo na koščke. Broth filter. V njo vržemo vse naše pripravljene zelenjave, dodamo fižol (odvodimo vodo iz pločevinke). Solim, dodajte poper. Kuhamo petindvajset minut. Končano. Dodamo meso, premešamo, vlijemo na plošče in vabimo na mizo vse, ki hujšajo. Kljub sitosti takšne juhe je njegova vsebnost kalorij nizka - v eni služi lahko šteje le sto in osem kalorij. Torej jejte okusno, izgubite težo s koristmi za zdravje.

Alternativa

Odličen za okus in nizko kalorično gobova juha. In tudi zelo syten. Velika izbira za tiste, ki ne jedo mesa. Odlična alternativa juh s piščancem. Pripravljen je in jedel hitro, vsebnost kalorij je minimalna, okus je neverjeten.

Rezerviramo:

• čebula - 1 kos;
• soljeno olje - 1 žlica. žlica;
• Sveže gobe - 230 g;
• biserni ječmen - pol stekla;
• mleko z nizko vsebnostjo maščob - frac14-cup;
• moko - 1 žlica. žlica.

Kuhanje

Najprej morate topiti olje na dnu posode. Nato dodamo sesekljane gobe in čebulo. Neprestano mešajte, kuhajte pet minut. Nato dodajte predhodno kuhan zelenjavna juha (štirje kozarci), žita. Vrenite, odstranite peno, sol-poper in kuhajte približno trideset minut pri nizki toploti. Mokro in mleko zmešajte, dokler ni homogena, vlijete v ponev in kuhajte še deset minut. Pridobite krepko in slastno juho z vsebnostjo kalorij 155 kalorij.

Recepti za pripravo takšnih juh, ki prispevajo k izgubi teže, veliko. Poleg tega je mogoče na koncu sanjati in večinoma, zanašati se na temeljna načela njihove priprave.