Poceni solati: recepti za vsak dan in praznične praznike. Poceni in preprosti solati

Dober kuhar lahko naredi mojstrovino najpreprostejših izdelkov - praznik duše in želodca. Poceni solat je ena od teh jedi. Narejen iz naravnih sestavin, predvsem iz zelenjave in sadja, je prav tako zelo uporaben.

Solata iz zelja - je okusna in uporabna!

Pogovor o koristnih lastnostih zelja danes ni smiseln - vse to je dobro znano in tako. Toda za deljenje receptov, kako narediti poceni solato od tega, je še druga stvar.

Zelena solata s korenjem

Da bi pripravili to poceni solato, boste potrebovali zelje, korenje, sladkor, limonin sok, ščepec soli in rastlinskega olja. Zamašek za to posodo je razrezan s tanjšimi slamicami, korenje pa se podrgne na velikem rezilu. Škropi veliko limoninega soka, malo prisliv in posut s sladkorjem, roke so pire. Po tem postopku bo sok izstopal in celotna masa postane prijetna oranžna barva.

Po polnjenju z oljem se solata pomeša in postavi na mizo.

Poceni solato z zeljem in korenjem in česen

Skoraj enako kot v prejšnji različici, je tudi ta solata pripravljena. Šele pred gnetenjem dodamo raztrgan česen. Toda sladkor v tej različici je treba popolnoma zavreči ali potresemo solato z enim ščepcem in soljo.

Posodo lahko napolnite z maslom, kislo smetano ali majonezo. Od zgoraj je priporočljivo, da okrasite solata cvetovi iz korenja ali poti drobnega korenja, ki tečejo od centra, kot so sončni žarki.

Zelena solata s česnom in pese

Če se korenčka nadomesti z surovo peso, bo solata dobila nekaj pikantnosti. Njena barva se bo spremenila, postaja neverjetno biserna. Poleg tega je v vsakem letnem času to najcenejša solata.

Recept je lahko rahlo raznolik, zaradi česar sestavina jedi: pol zelja, da se spremeni s korenčkom, in pol - s sladkorno peso. Če posodite dve različni solati v solatni skledi s trikotniki, bo zelo lepa in praznična. Torej, pri izbiri poceni solate za rojstni dan, ne popustite ta recept.

Zelje in jabolčna solata

Preprosto in poceni lahko izdelate vitaminsko solato, ki je kot nalašč za sladico. Formula za njeno pripravo je skoraj enaka kot solata z zeljem z korenjem, ki jo nadomešča jabolko. Toda zelje je treba v tem primeru zmečkati, preden se v solato dodamo rezano jabolko.

Posodo lahko spreminjate tako, da z jabolko zamenjate le del korenčka. V solato in drugo sadje lahko vključite: banane, pomaranče, mandarine ali hruške. In kot polnjenje bo storil sladek jogurt ali stepeno smetano.

Kdo je rekel, da je poceni solata za rojstni dan slaba oblika? Ali pa morda nekdo pomisli, da bo na praznični mizi na voljo sladka solata, okrašena z oranžnimi rezinami in jagodami, sveža ali kandirana? Poskusite sami in poskrbite, da bo to prva solatna skleda, ki je bila sproščena na mizi.

Česen solate

Poleg zelja je česen popolnoma združen s korenčkom, sirah, kuhano peso, trdo kuhanimi jajci in drugimi sestavinami. Redko, kaj ljubica ne želi dati na mizo začinjene solate česna - poceni in okusni, vendar tako vsi oboževani!

Vsi poznajo solate s česnom in koruzo, oblečene z majonezo ali kislo smetano. Ni slabše od njih v slavi in ​​sladkorne pese česna česna. In pesa s česnom pogosto "povabijo" k sebi orehe in suhe slive.

"Mistress" solata - okusna, lepa in pikantna

Praznična miza lahko okrasite solate poceni in okusno, če so kuhani z željo. Ta recept je prav tako preprost, kot vsi prejšnji. Posoda je drugačna po tem, da je v njem plasti več različnih solat:

• korenček in česen s prelivom;
• plast sira česna z oblačenjem;
• plast sladkorne pese z obleko.

Če želite, lahko v sirni masi dodate matice, v čebulo in česnu - rozine in suhe slive.

Salata "Poljubi ljubico" ali "Francoska ljubica"

Ta solata je začinjena kot prejšnja, ki se imenuje "Lover". V samem naslovu obeh solat je le dualnost: sladkost strasti in grenkoba ločevanja, nesposobnost biti skupaj. To je tudi razlika v sestavinah in plasteh te posode.

Pripravite "Poljub ljubice" v istih plasteh, pa tudi preprosto "Lover". Le plasti so nekoliko drugačne:

• plasti grenak - pesa-česen;
• plast sladke korenja - rozin;
• pikantna plast - sir.

Vrh posode je posut s naribanim sirom in narezan kumar. Lahko okrasite z zelenjem ali melkoshinkovannoy korenje. Rože iz kuhane pese in korenje bodo očarljivo izgledale tudi v solatni skledi na praznični mizi.

Daikonove solate

Prednosti daikona so to kuhanje iz nje solate hitro in poceni. Poleg tega ima ta koren čudovito čistilno lastnost, pikantni okus in ima veliko vitaminov. Daikon je dobro kombiniran z različnimi zelenjavo in celo s sadjem, zato je obseg njegove uporabe na tem področju zelo širok. Zelo pogosto se za te enostavne in poceni uporabljajo hujšanje solate. Salat Recepti od daikona lahko pomaga gostiteljici, da razširi ne le dnevni meni, ampak tudi pripravi kreativno posodo za praznično mizo.

Daikonova solata s korenjem in jabolko

Pripravi solato je sila celo za najstnika. Glavna stvar v njej je zmožnost uporabe take nezapletene naprave kot večje.

Jabolka, korenje in Rotkva razlog, rahlo prisalivaem in dodamo k masi polnjenja: sončničnega olja, kisle smetane, majoneze ali omake je domača. Vse je mešano - posoda je pripravljena!

Za isti recept se pripravi še ena solata, v kateri se jabolka zamenja s kislem ali kislem kumaricami. Lahko celo upravljate samo s korenčkom in daikonom, vendar ima solata s tremi sestavinami širšo paleto okusa. Posebej okusna je jed z ramenskimi palicami - takoj postane japonska!

Salata "Potludeyka"

Še posebej za tiste, ki želijo izgubiti težo, na svetu obstaja recept. Kuhanje "Pohudeyka" tako enostavno kot vse prejšnje solate.

Sestavine za to jedo bodo služile:

• surova korenje;
• sveža kumara;
• root daikon;
• sto gramov špinače;
• rastlinsko olje;
• sol.

Kumare so fino rezane, daikon in korenje pa se razrežejo na velikih rezinah ali pa jih razrežejo v majhne slamice. Zmerno zmanjšati špinačo. Če uporabljate korenček mlado, ki je ostal sveže zelenicah, zato je priporočljivo, da ga uporabite v solati - korenje vrhovi v veliko koristnih snovi, elementov in vitaminov v sledovih.

Salata "Pohudeika" se ne sme napolniti z majonezo ali kislo smetano, dovolj je samo, da ga potresemo z vinom ali jabolčnim kisom. Za ta namen je primeren tudi limonin sok.

Solate iz svežih kumar

Spomnite se receptov za solate preprosto in poceni poleti, ne smete zamuditi jedi iz kumar. Pravzaprav, ti recepti so kot nalašč za zimo, ker lahko sveže kumare nadomestimo s kumaricami ali soljenimi.

Solata "Corn Crocodile"

Za to veselo jed, boste morali sveže zelje, dodajte in ga gnetite. Dodajte fino mlete sveže kumare in konzervirano sladko koruzo na nastalo maso.

Izjemno je odtenek okusa katerekoli solate, ki je bila podrgnjena na veliko večjo kislo jabolko. Da bi okusili v njej dajo zelenjavo: komarček, peteršilj, špinača, listje zelene solate. Napolnite ga z oljem.

Za zagotovitev, da se ime solate ne razlikuje od njegovega videza, je primerno, da na njem zasadimo rastlinsko figuro - krokodil iz kumarike.

Salado lahko pustite v kristalici - ima ovalno podolgovato obliko. Maso se lahko zlahka oblikuje kot krokodil, vrh solate pa prekriva kumare. Oči plazilca so lahko izdelane iz koruznih jedrc, ali pa lahko uporabite oljke.

Vitaminska solata "Cocktail sunny"

To solato je najbolje pripraviti poleti ali bližje jeseni, ko so vse sestavine v njej naravno, gojene v naših vrtovih in zelenjavnih vrtovih in jih ne prinašamo nekje. Konec koncev, potem v vsaki komponenti vsebuje kos sonca, zato je jed, ki se imenuje "Cocktail sončno".

Poleg kumar, ta solata vključuje tudi zelje, surovo korenje, jabolka, paradižnik in paprika. Čebula se lahko uporablja kot žarnica in zelena - katera je bolj všeč. Zeleni se dodajo tudi v skladu z nastavitvami okusa.

Zelje je rezano s tankimi črtastimi rezanci, kumaricami, razrezanimi na trakove. Jabolke pred rezanjem priporočamo, da se lupine in narezane na kocke. Paradižnik, rezan na rezine, poper - pol obroči. Korenje je najbolje naribano ali zamazano s tono slame.

Kako zmanjšati lok - vsaka ljubica se odloči za njo. V družini raje veliko polobročev, v nekaterih - drobno sesekljan luchok. In drugi popolnoma ignorirajo to okusno in zdravo sestavino - toda to je njihova pravica. Solate morate napolniti z jabolčnim ali vinskim kisom in maslom.

Nakit za solate

Kot okras jedi lahko uporabite kuhana jajca. Od tega je enostavno pripraviti gobe in narediti srčkane miši, čolne ali snežake.

Uporabite lahko tudi nariban sir, ki poškropi vrh posode in iz zelene čebule posnema travo.

Od polovic kuhanih jajčec so labodovi popolnoma doseženi, če naredijo še en rez vzporeden z glavnim. Odrezani od drugih polovic prog na eni strani za katero pa ovalno odebelitev njih širijo labod vratu in korenček rezine - kljune.

Najcenejši in najbolj uporabni izdelki v srednjem pasu so zelje, pesa, korenje, daikon, redkev in čebula. Morda zato so solate od njih najcenejše in najbolj uporabne. Toda poleti, paradižniki in kumare, redkev in zelena solata se dodajo v te zelenjave. Zato je pomembno, da je to poletno in jesensko darilo na samem vrhu, tako da imate dovolj vitaminov za celo zimo.