OqPoWah.com

Kako pripraviti koristno vitaminsko solato iz kupusa in korenja z kisom

zelje in korenčka solata s kisomSalate - jed, ki je morda predstavljena v vsaki kuhinji na svetu. Nekje so kuhane samo iz zelenjave, nekje z makaroni, fižolom

in klobase, obstajajo tudi precej eksotične možnosti z zelenim mango, sir s plesnijo ali posušene sardone. Med take različne solato zelje in korenje s kisom morda zdi povsem običajnega, vendar pa še vedno lahko obrok v jesenskih in zimskih mesecih dal toliko koristnih vitaminov in vlaknin, tako da je zelo nizkokalorično, enostaven za pripravo in cenovno dostopne. In če gledate figuro ali celo želite, da se znebite nekaj dodatnih kilogramov, potem je ta rastlinska mešanica prav tisto, kar potrebujete. Zamenjajte jih običajno druga ali, če res ne more odreči mesne dele na kosilo, nato pa narežemo ali piščanec dušena kot okras ne uporabljajo kuhan krompir ali riž in solato zgoraj ponujajo. Tako zmanjšate vsebnost kalorij v vaši prehrani in njena uporabnost se, nasprotno, poveča. V hladni sezoni je tako pomembno vzdrževati odlično imuniteto.

Solat "zelje s korenjem ": recept s kisom, jabolko in drugimi sestavinami

Ta jed je enostavno pripraviti, ker so njegove sestavine najpogosteje v hladilniku katere koli hostese, prijeten hrustljavi okus pa bo privlačen tudi za odrasle in otroke. Ne pozabite, da je v kisu v vseh predlaganih možnostih recepta mišljena naravna jabolka ali balzamična ali sorta vina, v nobenem primeru pa ni bistvo. Prav tako lahko dodate limonin sok do oblačila, bo še bolj okusno. Za več delov te "vitaminske bombe" boste potrebovali:

- pol kila belega zelja;
- 300 g svežih, hrustljavih korenčkov;
- za oskrbo z gorivom: olje, oljko ali zelenjavo, približno žlico jabolčni kis in česen po okusu.

zelena solata korenje kislinaZelje drobno sekamo, rahlo potresemo in se z rokami spomnimo, da ga damo sok. Korenje se lahko razreže na velikem rezilu. Zelenjavo povežite med seboj in prelijte kislino, limonin sok in stisnjen česen (po želji). Temeljito premešajte in pustite, da stoji četrtina ure. Solata iz zelja in korenja z kisom je lahko rahlo raznolika, dodajaj eno krompirjevo jabolko, drobno sesekljano rdečo papriko. Prav tako bo dobro kombinirati z glavnimi sestavinami in svežo kumarico. Nasvet: če kuham to jed kot del njihove prehrane za hujšanje, olje ni mogoče dodati preliv iz limoninega soka, zelišč in balzamičnim kisom da okusno zelenjavo brez dodajanja maščobe. Je mogoče izračunati, kako bo veliko kalorij v tem primeru vsebuje solata: zelje, korenje, kis, navedene v receptu znaša skupno vsebuje 257 kcal, in ne 100 g, in skoraj kilogram končnih solate (za funt zelje plus tri sto gramov korenja). Bodite pozorni na to jed, če boste izgubili težo. Kombinacija okusa, ugodnosti in cene je preprosto neverjetna.

"Provencal": solato z zeljem in korenjem s kisom




To je precej zanimiv recept, kjer so zgoraj navedene zelenjave ponujene kot glavne sestavine. Vendar pa bo potrebno še nekaj časa, da ga pripravite: najprej morate pripraviti marinado za posodo, nato pa pustite, da se solata piva najmanj 12 ur. Toda zakaj ga ne bi poskusili? Vzemi:

- 2 kilogrami belega zelja;
- 3 srednje velika korenčka;
- za marinado - 2 kozarca vode, 1 čajna žlička soli in 0,5 kašike. sladkor, pa tudi 0,5 kozarca rastlinskega olja, 8 žlic naravnega jabolčnega kis.

solato z zeljem z receptom za korenjeZelje drobno sekamo, dodamo sol in zmešamo z rokami, rebarjemo na velikem rezilu. Za marinado združite v skodelici 2 skodelice vode, soli, sladkorja, olja in kisa, dajte na ploščo in jo zavrite. Nato napolnite nastalo tekočino z zelenjavo in pustite, da stoji pri sobni temperaturi 12 ur. Po tem se naša solata zelja in korenčka s kisom, ki ima lepo ime "Provansal", damo v kozarec in damo v hladilnik, kjer ga lahko shranimo 10 dni. Ne pozabite, da je vsak del tega celotnega skladišča vitaminov, zato ne smemo zanemariti hladne zime s temi preprostimi in cenovno dostopnimi zelenjavo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný