Keksna torta s kondenziranim mlekom: najboljši recepti

Če želite sebi in vaši družini zadovoljiti slastno domačo sladico, ni težko, če uporabljate preproste in dokazane recepte. Na primer, lahko pripravite občutljivo pecivo s kondenziranim mlekom. Za dodajanje svetlih barv v sladico lahko uporabite sadje in kakav.

Peciva s kondenziranim mlekom

Testo:

• Moka je šeststo petdeset gramov.
• Sladkor je štiri sto gramov.
• Jajca - dvajset kosov.
• Pecilni prašek je žlica.
• Vanilin - dve čajne žličke.
• Voda je tristo petdeset mililitrov.
• Sol - nekaj ščepec.

Krema:

• Kondenzirano mleko je sto gramov.
• Olje - dve embalaži.
• Kuhano kondenzirano mleko - dve pločevinki.

Impregnacija:

• Sladkor (pesek) - dve žlici.
• Kava je dvesto mililitrov.

Dekoracija:

• Črna čokolada je sto gramov.

Formirajte testo

Pecivo s kondenziranim mlekom je pripravljeno že dalj časa in zahteva natančno skladnost s številom sestavin in konsistenco. Vsa jajca je treba zlomiti in postaviti v dve skledi: ločeno veverice in ločeno rumenjake. V posodah veverice dodajte malo soli in biča z mešalcem do gostega zračnega mase. Združite rumenjake s toplo vodo, sladkorjem in dve žlički vanilina. Prav tako dobro premagal z mešalnikom.

Nato za pripravo piškotne torte s kondenziranim mlekom morate dvakrat pšenično moko presejati in postopoma, medtem ko se medsebojno motite, jo nalijte v skledo z bledimi rumenjaki. Tukaj se izlije pecilni prašek. Potem zelo pazljivo je treba dodati whipped belce in mešati testo. Zdaj, glede na izbrano receptno piškotno torto s kondenziranim mlekom, morate peciti kuhano testo.

Pecemo torto

Če želite to narediti, vzemite razdeljeno obliko za pečenje, namažite ga z maslom in pecilni papir položite na dno. Izpolnite obraz s testo in pečemo v peči s temperaturo približno sto sedemdeset stopinj približno eno uro. V pečico vzemite obraz s pečenim piškotkom in pustite, da se ohladi, ne da bi ga vzel ven. Ohlajeni piškotki se izvlečejo iz kalupa in, če je potrebno, je potrebno poravnati vrh, odrezati vse nepravilnosti.

Piškotino lepo razrežite v tri enake velikosti in začnite pripravljati kremo za mazanje. Za kaj v skledi mešalnika naredite dva pakiranja močno mehkega masla ali olja, da dodate kuhano kondenzirano mleko in običajno kondenzirano mleko. Beat z mešalnikom, dokler masa ne doseže konsistence debele smetane. Ostanek hitro pripravi impregnacijo in lahko oblikujete torto. Impregnacija v tem receptu je kava. V skodelico za prelij kavo, sladkor, vlijemo vrelo vodo in premešamo. Impregnacija kave je pripravljena.

Zdaj lahko začnete zbrati torto s kondenziranim mlekom. Prvo pogačo položite na ravno okroglo posodo, nanesti celotno površinsko impregnacijo in obilno namažite kremo. Nato položite drugo torto in ponovite postopek. Treto torto in stranico morata biti dobro podmazana s pripravljeno kremo. Vrh torte je okrašen z naribano črno črno čokolado.

Najbolje je, da v hladilniku postavite uro torto za tri. Dobro bo namočeno in zmešana krema bo vsa peciva pritrdila med seboj. Po tem lahko prosim praznično mizo prijateljev in ljubljene z okusno in občutljivo sladico, ki jo pripravijo svoje roke.

Torta s kondenziranim mlekom in bananami

Potrebni izdelki:

• Moka - dve kozarci.
• Kondenzirano mleko - eno lonec.
• Jajca - šest kosov.
• Žolček - dva dela.
• Olje je tristo gramov.
• Vrela voda je šest žlic.
• Banane so trije deli.
• Kislina je maščoba - tristo gramov.
• Sladkor - dve kozarci.
• Olje - štiri žlice.
• Pecilni prašek - dve žlici.

Postopek kuhanja

V skledo mešalnika priključite vsa jajca in rumenjake. Beat do debele bele pene. V presejanem, po možnosti dvakrat, pšenično moko vlijemo prašek za pecenje, nato pa postopoma prelijemo na pretešena jajca in premešamo. Nato v ločeni posodi zmešajte sto petdeset gramov mehkega masla, vrele vode in sončničnega olja. Takoj se premešajte v skledo s testo in ponovno premešajte. Pripravljen, da se testo doda v multivarko in s pečenim načinom kuhamo petdeset minut.

Medtem ko ste v multivarki pečeni torti, morate pripraviti smetano za piškote s kondenziranim mlekom. Za pripravo smetane morate posoditi kondenzirano mleko, kislo smetano, sto petdeset gramov mehkega masla v globoki posodi in dobro pretehtati z mešalnikom do debele, homogene mase. Kremo je treba postaviti v hladilnik trideset do štirideset minut.

Ko je keks pripravljen, ga pustite približno pet do šest ur. In šele potem ga lahko nežno prekrižete na dva dela. Banane lupine in razrezane na obroče. Ohlajeno in zgoščeno smetano, da se izklopite iz hladilnika. Vse sestavine so pripravljene, zdaj pa morate sestaviti torto piškotov s kondenziranim mlekom.

Potrebno je vzeti plosko ploščo, ki ustreza velikosti in položi prvo torto na njej. Gosto raztegne celotno površino smetane in na vrhu razporedi plast banan, ki je bila prej razrezana na obroče. Na plast banan položite drugo torto in na površino ponovno položite debelo plast smetane in stran biskvitne torte s kondenziranim mlekom. Okrasite vrh s preostalimi krožniki banane in poslali torto v hladilnik za nekaj ur.

Že v ohlajeni obliki, dobite torto iz hladilnika in ponudite to občutljivo, aromatično sladico z okusom banane, na skodelico vaše najljubše pijače. Prehrana, ki ste jo pripravili, bodo brez izjeme uživali vsi člani vaše družine.