Preprost recept za lignji

Predlagamo vam, da pripravite lignji, njegov recept bo opisan v članku. Razmislite o različnih možnostih za pripravo takega obroka. Izberete lahko najbolj primeren recept za vas.

Recept je prvi. Solata z jajcem

Ta jed je preprosta in okusna. Pripravljen je preprosto. Od lignje solato z jajcem bodo navdušeni predstavniki tako žensk kot moških. Jedka je odlična tako za priložnostno kot za praznično mizo. Solata se odlično ujema z lahkimi alkoholnimi pijačami, na primer s šampanjcem ali pivom.

Za kuhanje potrebujete:

• 3 jajca;
• 1 kozarec tople vode;
• 3 lupljene truplje lignjev;
• lovorjev list;
• majoneza;
• dve do tri žlice sladkorja in 9% kis;
• dve čebuli;
• 0,5 tbsp. žlice soli.

Lignja solata: recept

1. Najprej rezite čebulo na polovice. Nato ga zložite v majhno skledo. V njej vzamete zelenjavo.
2. Nato napolnite sol in sladkor. Nato prelijemo v kis. Nalijte vodo v skledo. Med pripravo marinade, se prepričajte, da preizkusite, preverite za sol, sladkor in kis. Proces marinirane čebule bo trajal približno trideset minut.
3. Vklopite peč, postavite lonec vode na njej. Privedite do vrenja. Po tem pošljite lovorjev list. Dodajte vodo. Veliko tekočin mora biti veliko, da bi se lahko brez težav pojavile lignje.
4. Kuhajte jih približno tri minute. Ko se spustite iz vode, jih ohladite.
5. Vrelo trdo kuhano jajce, razrezane na trakove.
6. Nato vzemite lignje, narežite na polovice, po vsakem razrezu na trakove.
7. Mešajte v skledi jajc s lignji. Nato dodajte ponarjeno čebulo. Dodajte majonezo. Premešajte. Slajemo posodo.

Drugi recept. Solata z rižem

Kombinacija morskih sadežev in riža vam omogoča, da ustvarite različne jedi. Ta kombinacija ni koristna, temveč tudi okusna. Za tiste, ki iščejo krepko jed, bo ta solata ustrezala. Je bogat z elementi v sledovih in beljakovinami. Recept za lignje solato je preprost in posoda je pripravljena osnovno. Najpomembnejša stvar v procesu ustvarjanja ni prebava morskih sadežev. V nasprotnem primeru lignji preprosto postanejo "gumi".

Za pripravo lignje s rižem potrebujete:

• ena kup solate (zelena);
• sol;
• 500 gramov lignjev (trup);
• 3 tbsp. žlice kuhanega riža in majoneze;
• ena čebula;
• 2 kuhana jajca;
• mlet poper.

Kuhanje okusno jed

1. Najprej očistimo trup. Po potopu v vrelo slano vodo. Kuhajte približno tri minute. Potem ohladimo lignje. Odrežite jih v trakove.
2. Odlepite čebulo, narežite na polovice. Nato v vreli vodi vrelo vodo deset minut. To storite, da odstranite grenkobe.
3. Vnaprej kuhajte jajca težko. Po tem, cool, čist. Nato slasite slamo.
4. Mešajte jajca, morske sadeže, riž in čebulo v skledo. Dodajte sol in poper. Nato solate z majonezo. Ko ga položite na vzglavnik zelenice.

Recept je tretji. Solata z gobami

Takšna topla jed bo postala alternativa solati "Olivier". V tej posodi so sestavine popolnoma usklajene. Lahko služite posodo za svečano večerjo. Glavna stvar pri kuhanju je, da vzamete čas za pripravo sestavnih delov. Zdaj pa pojdite naravnost v sam recept za lignje.

Za kuhanje potrebujete:

• 300 gramov lignjev;
• sol;
• 50 gramov orehov;
• 1 srednje velika žarnica;
• 1,5 tbsp. žlice rastlinskega olja;
• 200 gramov šampinjonov;
• zemlja poper;
• malo majoneza (nekaj žlic);
• trdi sir (bo dovolj 80 gramov).

Priprava okusne jedi: navodila po korakih

1. Najprej očistite lignje, ga sperite v tekoči vodi.
2. Nato zavrite soljeno in popareno vodo. Takoj, ko vre, vrgajte lignje v to deset sekund. Ko ga dobiš. Potem, ko voda vre, spet jih spustite tam natančno deset minut. Po tem pustite trup, da se ohladi.
3. Izperite in razrežite na majhne koščke gob.
4. Čebulica čista, mletja.
5. Olje segrejte v ponvi. V njej desetkrat grizite gobe s čebulo. Ko dodate tam iste matice (razrezane vnaprej). Premešajte temeljito.
6. Seafood razrezane v tanke trakove.
7. Nato kombinirajte koščke s pečenjem.
8. Potem sirimo siri na fino rezilo. Nato dodajte lignji v solate z gobami. Sol in poper jed. Po solati dodamo majonezo. Premešajte. Posodo posodite v solatni skledi. Bon appetit!

Recept je četrti. Posušena koruzna solata

Ta solata je odlična za romantično večerjo. Med kuhanjem je zelo pomembno, da ligenj ne postane "guma".

Za kuhanje potrebujete:

• 125 gramov kumare, lignje in konzervirane koruze;
• štiri jajca;
• dva lista listov;
• 2 tbsp. žlice majoneze;
• sol;
• 100 gramov trdega sira;
• črna paprika;
• 6 sprigov koperja;
• 4 kosov popra.

Postopek izdelave jedi

1. Na začetku vreli litre vode z zalivnim listom. Sol in poper tekočino.
2. Potegnite odmrznjeno lignje v vrelo vodo. Kuhajte približno dve minuti in pol. Po tem, kul.
3. Operite kumare, razrežite na majhne koščke.
4. Dodaj v skledo kumar, koruze iz pločevinke (tekočina odtočni vnaprej).
5. Po tem rešite sir na velikem rezilu. Pošljite v isto posodo za solato.
6. Jajca je treba kuhati. Po tem jih ohladimo in očistimo. Razrežite na majhne kocke.
7. Nato dodajte enak kos v lisice, sesekljane narezane.
8. Nato dodajte papriko v solato s lignji s koruzo. Mešajte posodo. Prosim, soli. Nato dodajte majonezo. Posodo temeljito premešajte. Nato služite hrani.

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako narediti lignji. V tem članku obravnavamo več receptov. Izberite sami primerno in pripravite obroke za ljubljene.