Ameriška jabolčna pita: recept je klasičen. Ameriški apple pie recept: sestava, opis in recenzije

V tem članku želimo povedati, kako pravi Američani jabolčna pita.

Ameriška jabolčna pita. Recept je klasičen

Če tega sladico še niste poskusili, naredite to čim prej! Presenečeni boste nad čudovito kombinacijo okusnega in okusnega testa s polnjenjem jabolk. Kako kuhati ameriško pito? Klasični recept vas opozarja:

• V posodo premešajte 300 gramov moke, dodajte mu ščepec soli in 200 gramov hladnega masla, razrezano na kose.
• Chop hrano z nožem, tako da se spremenijo v drobtino.
• Dodajte jim dve žlici ledene vode in žličko limoninega soka.
• Sestavite testo in jo položite na hladilnik eno uro.
• Šest zelenih jabolk odlepite s kože in semen ter jih nato razrežite na kocke ali tanke plošče.
• Zložite prihodnje nadev v skledo, dodamo limonin sok, da ga, štiri žlice sladkorja, pol žličke cimeta, malo škroba in premešamo.
• Testo razdelite na dva neenaka dela. Karkoli je več, ga zavrtite in ga postavite na dno posode. Poravnajte testo in oblikujte stranice.
• Polnjenje položite tako, da je nad robovi. To je treba storiti, ker se poravna v procesu pečenja.
• Preostanek testa se zvije, na vrhu polnila in pritrdi robove. Za izhod iz pare naredite nekaj lukenj v sredini.
• Čas torte v hladilniku za četrtino uro, nato jo odstranite, namažite z utrjenim jajcem in ga položite na maslo.

Desert pustite v predhodno segreto pečico eno uro. Po tem, vzemite ven, popolnoma ohladite, posujte s sladkorjem v prahu, razrežite na porcije in služite mizi.

Ameriški apple pita recept s karamelom

Ta izvirnik sadno pito se prepričajte, da boste zadovoljili svoje ljubljene. Pripravite jo na večerno čajno pijačo in prosim svojo družino z novim okusom. Kako kuhati Američana jabolčna pita? Postopek po korakih je opisan spodaj:

• Če želite pripraviti karamel, nalijte kozarec sladkorja v ponev, dodajte nekaj žličk vode in ga pospravite na majhen ogenj. Upoštevajte postopek zatemnitve izdelka, ga ne pozabite nenehno mešati. Ko se pojavi dišava, v posodo nalijte kozarček vrele kreme. Mešajte sestavine, napolnite karamelo in pustite, da se ohladi.
• V skledo predelovalca hrane položite 250 gramov moke in 125 gramov masla, razrezane na kose. Hranite hrano z aparatom v fino drobtino. Po tem položite eno piščančje jajce in 50 ml ledene vode.
• Sestite testo, ga zvite v skledo in ga razdelite na polovico. Zložite oba dela, postavite v pekač in ne pozabite oblikovati visokih stranic.
• Pet jabolk lupite iz semen in lupine, rezite plod v tanke rezine in odrežite od prekomernega soka.
• Na testo položite jabolka in karamel v več plasti, dokončajte gradnjo sadja.
• Zajemite prihodnjo torto z drugim delom testa, jo pritrdite na prvo in naredite več lukenj v sredini. Podmazujte površino z mlekom in ga velikodušno potresemo s sladkorjem.

Pečemo sladico 40 minut, nato jo ohladimo in jo na mizo vročimo z vročim čajem.

Američani jabolčna pita in sir

Zaradi nenavadne kombinacije izdelkov je ta sladica nepričakovano okusna. Kako kuhati ameriško jabolčno pito doma? Recept pred vami:

• 200 gramov naribanega sira se kombinira s 500 g preplete moke in soli. 200 gramov hladnega masla, sesekljamo in dodamo k izdelkom skupaj s tremi žlicami hladne vode. Sestavite testo in jo položite na hladilnik eno uro.
• Pet jabolka narežemo na rezine, potresemo z limoninim sokom, premešamo s 100 g sladkorja in tri žlice škroba.
• Obrazec zaprta torta tako, kot je opisano zgoraj, ga podmazujte z mlekom in pecite v predhodno segreti pečici 40 minut.

Pripravljen sladica je bolje vroči mizi v topli obliki.

Velika jabolčna pita v ameriškem slogu

To sladico lahko pripravite za veliko podjetje ali praznično mizo. Recept za veliko jabolčno pito v ameriškem slogu lahko preberete spodaj:

• Na delovno površino mize obesite dve kozarci moke, položite na njej 200 gramov masla in nato izdelke zmešajte v drobtino z nožem. Pour hladno vodo v kozarec, dodamo mu polovico čajne žličke soli in dve čajne žličke limoninega soka. Postopoma priključite tekočino s suhim izdelkom in gnetite testo. Zavijte jo v film za živila in pustite v hladilniku eno uro.
• Sedem velikih jabolk lupi, razrežemo na kocke in potresemo z limoninim sokom.
• Posebej zmešamo eno tretjino skodelice sladkorja, tri žlice škroba, žličko cimeta, ščepec muškatnega oreščka, tri in paket vanilije.
• Velika oblika za peko potresemo z moko in na dnu polovice zavijemo v tanko plast testa. Na njem položite jabolka, jih posujte s suho mešanico in limonino kožo. Polnjenje pokrijte z drugo plastjo testa, v središču nekaj lukenj in po lastni presoji okrasite sladico.

Pečemo torto v pečici eno uro.

Pita s cimetom

Predlagamo, da pripravite dišečo ameriško jabolčno pito. Recept za sladico je naslednji:

• Ročno sperite 150 gramov masla in 300 gramov moke. V drobtinah dodajte eno jajce in malo vode. Gnetite testo in jo ohladite eno uro.
• Izrežite pet jabolk v rezine, dodajte še sladkor in cimet.
• Oblijte zaprte pogače, ga namažite z mlekom in pečemo do kuhanja.

Pripravljeno posodo pripravite na mizo, ki se ohladi. Sesekljamo na porcije in okrasimo s sladkorjem v prahu.

Ameriška šarlota v multivarku

S pomočjo sodobnih kuhinjskih aparatov lahko pripravite okusno ameriško pito. Njegov recept je preprost:

• Povežite dve jajci, skodelico mehke moke, pol skodelice kisle smetane, pecilnega praška, masla, žlico in dve vrečk vanilijevega sladkorja.
• Izrežite dve jabolki v rezine, jih potresite z limoninim sokom in premešajte s sesekljano matico.
• V bowl multivarka, naoljen, nalijte polovico testa, nato pa polnjenje in drugi del testa.

Sesutirajte v režimu "Pečenje" 35 minut. Kot vidite, nismo dobili klasične ameriške pire. Toda lepa sladica z izvirnim okusom vas bo vesela tradicionalnega večernega čaja.

Mnenja

Gostitelji rečejo, da so radi kuhali ameriško pito s jabolkami. Recept ne povzroča težav, sestava sladice je zelo preprosta. Okus je odličen pri pitu. Pregledi označujejo izvirnost deserta: rahlo je vlažen, zaradi česar je poseben. Kombinacija cimeta in jabolk mnogi menijo, da je čarobna. Po podatkih gospodinjstev je ameriška pita najboljša med vsemi jabolčnimi pite.