Cake `Berry basket`: recept

Danes lahko na spletu vidite veliko referenc za takšno sladico kot pita "Berry . Basket "Recept za to slaščico je zelo različna v različnih virih, vendar je ena stvar, ki jih združuje - prisotnost testnega posteljo, sveže ali zamrznjene jagode najbolj klasična različica lahko imenujemo kombinacijo peska sladkega testa, in višnje Ker se to berry v svoji čisti obliki ni všeč .. lahko uspešno zmešamo z jabolčnim celuloze. to daje zelo okusno sladico! malo sladko, hrustljavo plast testa, tayaschego v ustih, sočno in sladko in kislo polnjenje daje odlično kombinacijo. v tem primeru se lahko varno garantirova da bo ta sladica zelo hitro pojedla.

"Berry košara": recept za kuhanje

Za pito boste potrebovali naslednje.

Za hrustljavo testo:

• 1 jajce.
• Sladkor je 100 gramov.
• Olja kremastih naravnih 250 gramov.
• Moka 300 gramov.

Za polnjenje jabolk:

• 5 do 7 jabolk.
• 2 jajca.
• Svež sok od 1 limone.
• Vanillinova vrečka.
• Olja smetana 50 gramov (stopljeno).
• Sladkor je 100 gramov.
• Moka 1 žlica jedilnica.

Za polnjenje češenj:

• Češnje so sveže ali odmrznjene 500 gramov.
• Sladkor je 100 gramov.
• Cimet zemlja z 1/4 čajne žličke čaja.
• Ščepec soli.
• Moka 1 žlica jedilnica.
• Vanillinova vrečka.

Kako kuhati to poslastico?

Najprej naj olje nareže na velikem rezilu, nato pa dodamo sladkor, jajce in moko. Od vseh sestavin morate gnetite testo.

Nato ga pustimo hladno 20 minut (v hladilniku) ali 10 minut v zamrzovalniku. To je potrebno, da olje nima časa za ogrevanje. V toplem stanju se zelo hitro začne taliti, zaradi česar testo ni gneteno, ampak postane preveč mehko. Medtem ko se testo ohladi, morate zapolniti polnjenje sladic "Berry Bowl", katerega recept je zelo preprost.

Ko je pripravljen, odstranite testo, majhen del v prahi za rešetke, in vse preostale roll v tankem sloju in položimo v pekač, namaščen. Hkrati pa ga morate razširiti tako, da oblikujete krila.

Kako narediti polnjenje?

Odrežite jabolka iz jeder, lupite in rešite. Kašo je treba postaviti limonin sok, 2 jajci, vrečko vanilije, malo masla stopljenim maslom, 100 gramov sladkorja in žlico moke. To bi morali biti zelo previdni, da zmešamo vse sestavine za desertnih prelivov, "Berry košarica", recept, ki vam predstavljamo v tem članku danes.

Sveže češnje morajo temeljito sprati in očistiti semena. Zamrznjene jagode je treba dati v cedilo, dobro spirati s toplo vodo, pustiti, da se odteče in rahlo odmrzne.

V posebni posodi zmešamo z 100 g žlice sladkorja, četrt žličke mletega cimeta, ščepec soli in žlico moke jedilnico, kot tudi ene vrečke vanilina. Pripravljeno mešanico zmešajte z višnjo.

Pita "Berry košarica", recept se lahko spreminja, je primerna za njegovo vsestranskost. Češnje in jabolčna polnila lahko mešate v katerem koli razmerju, jih lahko položite s sloji ali pa samo izberete le eno od njih. Če vam ni všeč češnja, lahko uporabite katero koli drugo jagodičje, toda v takšni vsebnosti sladkorja se boste morali zanašati na sebe. Na primer, lahko pripravite "Berry Bowl" z borovnica, recept ki ne bo resno drugačna. Primerna tudi za to navadne brusnice, maline, jagode in druge jagode.

Kako pripraviti "Berry košarico"

Recept za pito je precej preprost. Pripravljeno polnjenje je treba dati na testo tako, da ne gre čez straneh. Preostanek je potreben za tanjšanje, mast z rumenjakom in razrezane v ozke trakove. Raztegniti jih je treba nad polnjenjem v obliki rešetke. Če polnjenje pito ni preveč tekoče, lahko najprej razpršite testne trakove in nato zmešate z rumenjakom. Na tem koraku, zaporedje ne igra veliko vlogo.

Robove pite je treba zložiti. Po tem je treba sladico postaviti v pečico, predhodno segreto. Pri najvišji temperaturi pecite približno deset minut, nato pa znižajte temperaturo kuhanja na 180 stopinj in nadaljujte kuhanje še približno pol ure.

Druga možnost

Obstaja še en način, kako pripraviti to sladico. Lahko ga varno imenujemo torta "Berry basket". Recept je tudi preprost, vendar je videz bolj slaven. Za njega boste potrebovali:

Za preizkus:

• Ekstra razreda moke 250 gramov.
• Kuharski sir 100 gramov.
• Eno jajce.
• Sladkor je 50 gramov.
• Rastlinsko olje 4 žlici žlici.
• Pecilni prašek je ena čajna žlička.

Za polnjenje:

• Vsaka sveža ali zamrznjena jagode 500 gramov.
• Dva jajca.
• Sladkor je 100 gramov.
• Kisla je maščoba (20%) 200 gramov.
• Krema (10%, standardna) 100 ml.

Kako kuhati?

Moraš skuti skuto s sladkorjem in jajcem, vmešati prašek in moko v mešanico ter začeti gnetenje testa.

Potem morate oljčati katerokoli pekač in ga raztegniti, tako da robove na njem. Top jagode v ravno plast. Če uporabljate zamrznjene jagode, jih ni treba odmrzniti do konca.

Kiselo smetano in smetano je treba pretehtati z jajcem, dodati sladkor in vanilin. Končana mešanica bo tekoča, vendar vam to ne bi smelo motiti - po peki bo postalo debelo. Nalijte jo na vrhu jagod.

Za peko te variante pite "Berry košara", katerega recept je tudi enostaven, sledi približno uro, pri temperaturi 180 stopinj.