Okrašena miza: solata jajčevca in jajca z majonezo

Tisti, ki že dolgo ljubijo "modro", verjetno ve vsaj enega solatna jajca

Enostavna solata

Najbolj skromen prigrizek, ki praktično ne potrebuje sestavin: naredi solatna jajca in jajca. Z majonezo, naravno. Očistimo približno en kilogram glavne sestavine (glavna grenkoba se nahaja v lupini), razrežemo na trakove, prelijemo in pustimo pol ure. Nato temeljito oprati, vlijemo in posušimo, nato pa ga zmešamo z dvema surovima jajčama in v tem času vlijemo še eno uro. Paralelne marinirane kvadratne obročke, razrezane na dve čebuli (kis, sol, sladkor, poper - tako, kot želite). Jajcevci so ocvrti na lepo skorjo, filtrira se marinada iz čebule, obe zelenjavi se zmešata s sesekljanim česnom in zelišči in oblečena z majonezo. Hitro in neverjetno okusno!

Salata s sirom in jajčevci

Če vam ni všeč preveč preprosta solata Jajcevec z jajcem in majoneza, recept je zapleten in dopolnjen. "Modra" se obdeluje na enak način kot v prejšnjem primeru. Fry na visoki vročini, tako da se ne razpadajo. Medtem ko jajčevci kul (in tudi odvaja odvečno olje), kuhan in sesekljanih dve jajci tretjina Ruske sir - skoraj četrt kilograma, prednostno na korejskem Rende. Poleg tega so trije veliki paradižniki razrezani (piling sploh ni potreben). Tri česna čreda se zatečejo in združijo s pakiranjem majoneze. Zdaj gradimo solato. Prvi sloj - "modri", drugi - majoneza, tretja polovica sira, četrti - paradižnik, sledijo jajca, zadnji - preostali sir. Vsak sloj je zamazan z majonezo. Vrh je posuta z orehi, in okusna solata je skrita za noč na dnu hladilnika za impregniranje.

"Neprekidno veselje"

Če želite kuhati to solato, jajčevci, jajca, čebula, majoneza - ni vse, kar je potrebno. Jed je večdelna, vendar je zelo okusna in dovolj lahka. Tretji kilogram "modrega", ki je že tradicionalno odstranjen iz kože in rezan na rezine, se hitro doda v vročem, pusto olje. Par žarnic se razrežejo na kocke, saj se jajčeca postanejo mehke, jih vlijejo v zelenjavo - in potem se vse odstrani iz posode. Dve jajci in enako število jabolk kruhov-jabolčne kocke so posejani z limono, da ne bi po temi. Vse komponente so povezane pripravimo, je grah pločevinkah zlijemo (približno - polbanki) in napolnjena z solatni preliv enakih količin kisle smetane, majoneze in gorčice dodajanje strti česen. Okrasite s paradižnikovimi rezinami, vztrajajte pol ure v hladilniku - in lahko presenečate ljudi.

"Moški veselje"

Močni spolki redko pozdravlja jedi, v katerih ni mesa. Za moške lahko pripravite solato jajčevcev in jajc z majonezo, ki se popolnoma ujemajo z njihovimi okusi. Piščančja noga je kuhana, ohlajena in osvobojena od mesa (lahko ga rez, lahko razrežete z vlakni). Dva jajčevci očistiti, narezano na kocke in ocvrte (vendar ne rjavi!) Tri trdo kuhana jajca, preveč, so rezano kubikami- majhno belo čebulo in malo zdrobljenega peteršilja. Vse komponente so povezane v posodo za solato. Priprava omake iz izračuna žličke paradižnikovih pastov za dve žlici majoneze. Solata je napolnjena s soljo, soljo in poprom. Ura vztrajanja - in vsi moški v hiši, z apetitom, tkanejo slastno poslastico!