Salata "Chuka": uporabne lastnosti in recept za kuhanje

To je eksotični izdelek, ki ga lahko srečate in kupite v supermarketih. Dajte, da je že končano ali zamrznjeno. Chukova solata je morske alge, ki ima uporabne lastnosti.

O salati "Chuka" in njenih prednosti

Ta alga raste na podvodnih kamninah. Barva od svežih zelenjave do plemenitega malachita. Okus solate je precej občutljiv, lahko rečemo, nevtralen in rahlo otok. Vsebuje minimalno količino maščob. Vključuje široko paleto uporabnih sestavin, kot so aminokisline, askorbinska kislina, encimi, fitohormoni, minerali in različni vitamini. Vsi so potrebni za normalno življenje.

Alge same po sebi lahko absorbirajo različne toksine, ki so v telesu, in jih nato odstranite. Solata se lahko uživa v svoji lastni obliki in se doda v druge jedi, kot so zvitki.

Chukaova salata z omako iz omake: recept

Glavne sestavine:

• limona;
• orehovo omako;
• indijski orehi;
• zelena solata "Chuka".

Tehnologija priprave

Naravno odtalite solato. Ne dajte v mikrovalovno pečico. Bolje, da vnaprej kuhalna solata. Torej, odmrznjeno čoko postavite v skledo in jo napolnite z omako iz oreškov. Pustite dve uri, da se marinirate. Konec časa se premeša. Razdelite na ploščo, okrasite z rezino limone. Solata se postreže ohlajeno. Lahko kupite pripravljeno omako ali jo sami kuhate.

Oreščica za čukko: recept

Glavne sestavine:

• mirin (4 žličke);
• olje iz arašidov (4 žličke);
• sezamovo seme;
• orehi;
• pomarančni sok;
• voda;
• Mitsukan (4 žličke);
• sojina omaka;
• sezamovo olje (3 žličke);
• kapsicum;
• limonin sok.

Tehnologija priprave

Daj v ponev arašidovo maslo, dodajte vodo. Daj ga na ogenj. Neprestano premešajte. Nato rešite orehe. Sečite seme sezamovega semena. Popolnoma siri čili poper. Vse to in začimbe z oranžnim sokom in limoninim sokom dodajte na ponev. Premešajte. Zmes ohladi. Goveja omaka smo jih pripravili. Lahko mu posredujete mizo.

Solata s chukoy: recept

Glavne sestavine:

• jegulje;
• sojniki;
• korenje;
• mešana solata;
• čili poper;
• sezam;
• sojina omaka;
• olje iz sončničnih semen;
• Salata Chuka;
• Bolgarski poper;
• kumare;
• koren ingverja;
• apno;
• sezamovo olje;
• sladkor;
• juha.

Tehnologija priprave

Vzamemo ponev in popržimo nekaj minut sezamov. Mi hladimo. V skledo smo sezono in sončnično olje, sojino omako, pečen sezam, sladkor. Vse dobro premešamo. Na lupini narežemo lupino limone. Sok ekstrahirajte iz apna. Vse to dodamo in temeljito premešamo. Vzemimo ingver, očistimo in razrežemo v majhne slamice. Dodajte v omako in premešajte. Bolgarski poper, očistite semena in tudi razrežite na tanke trakove. Nato vzemite korenje in kumare. Odrezali smo jih s slamo. (Za korensko korito lahko uporabite poseben rezalnik.) Rezano zelenjavo zmešajte z mešano solato. Dodamo kalčki sojinih in alg. Pour omako in premešamo. Prekajena jegulja razrezane na koščke in položite na solato. Vse potresemo s sezamom. Dokončano! Bon appetit!

Salata "Chuka" ne bo okrasila le prazničnega miza, temveč tudi priložnostnega obroka. To bo naraslo vaše telo z mineralnimi elementi in okrepilo vaše zdravje!