Kako shraniti tangerine doma: opis, priporočila in mnenja

Mandarini so tiste dobrote, ki jih imajo vsi všeč, vendar ne vsi lahko pravilno shranijo. Za zagotovitev, da se sadje dolgo ne poslabša, je treba upoštevati več zahtev. Kako shraniti tangerine doma? O tem boste izvedeli po branju tega članka.

Dejavniki, ki vplivajo na rok uporabnosti agrumov

Koliko hraniti tangerine doma? Rok uporabnosti citrusi so lahko drugačni. V povprečju se mandarina shrani 10 dni, vendar se lahko ta čas poveča, če želena temperatura nastane. Na uspeh shranjevanja tropskega sadja vpliva barva lupine. Rumene tangerine lahko ohranijo svoj neokrnjeni videz v dveh tednih. Kako shraniti tangerine? Kakšna je optimalna temperatura za te plodove? Hraniti jih je treba pri temperaturi, ki je težko več kot 0 stopinj. Če ima sadno lupino svetlo zelenkasto vezavo, se sadje shranjuje pri temperaturi od +2 do +6 stopinj. V takšnih razmerah se ne bodo poslabšali za dva tedna.

Tudi na čas skladiščenja citrusov vpliva država, v kateri so rasle. To je treba upoštevati pri nakupu blaga. Mandarine, gojene v Abhaziji in Maroku, lahko shranite čim dlje. Za razliko od njih se vse običajne turške in španske sorte zelo hitro poslabšajo. Ni težko razumeti, v katerih državnih mandarinah se goji. Pomočnik v tej zadevi ne bo le oznaka, ampak tudi videz tropskega sadja. V prvem primeru se sadje razlikuje po rumeni (morda celo svetlo rumeni) porozni koži. Imajo neverjeten sladek okus. Nasprotno pa imajo mandarine iz Turčije zelo gladko površino.

Pogoji za shranjevanje tangerin

Kako shraniti tangerine doma? Kljub dejstvu, da je tropsko sadje, mandarine kot je temperatura + 4-8 stopinj. Pod takimi pogoji lahko zadržijo vse svoje uporabne lastnosti za cel mesec. Vendar pa je treba upoštevati ne le temperaturni režim, ampak tudi stopnjo vlažnosti. To bi moralo biti približno 80%. Če je soba bolj suha, se bo tropsko sadje postopoma izsušilo, kar bo privedlo do znatne izgube okusa in dobrega izgleda. Španske mandarine se odlikujejo po velikosti.

Na podlagi teh parametrov lahko izberete tangerine, ki ne želijo samo okusiti, temveč tudi prosijo za trajanje shranjevanja. Zrelost mandarin vpliva tudi na rok uporabnosti. Očitno bo bolj zrelo sadje kmalu izgubilo svojo obliko. Obenem lahko zelenkaste mandarine ležijo dlje.

Tangerine hranimo doma

Kje hraniti tangerine? Lahko jih položite v enega od pisarn hladilnika, postavite na steklen balkon ali postavite v klet. Na teh mestih je mogoče zagotoviti optimalni temperaturni režim. Mandarine morajo biti na voljo z zrakom. Da bi to naredili, jih lahko postavite v perforirano polje. Glavna stvar je, da za te namene ne uporabljate zaprtih plastičnih vrečk. V odsotnosti zraka se lahko nabira vlaga. To bo vodilo k rušenju dragocenih zalog in pojavu gnilobe.

Če mandarine niso nameščene na hladnem, ampak poskušajte obdržati sobna temperatura, sadje bo shranjeno le teden dni. V škatli s tangerinami ni treba dati več kot v tri plasti. V nasprotnem primeru bodo slabo shranjeni.

Značilnosti pregleda mandarin

Preden damo sadje v hladilnik ali drug hladen kraj, je zelo dobro preučiti vsako mandarino. Če ima plod tudi majhne pomanjkljivosti (zlasti v zvezi s podplutbami), je treba mandarino zavreči in ne pakirati z ostalim sadjem. Če želite podaljšati rok trajanja sadja, se lahko njihova koža obriše z bombažno volno, namočeno v rastlinskem olju.

Kako izbrati mandarino z dolgim ​​rokom uporabnosti?

Kako shraniti tangerine? Njihov rok trajanja je najprej odvisen od izbire kakovostnega sadja. Zato morate biti v supermarketu ali v kakšni drugi vtičnici temeljito preučiti vsako tangerino, ki jo oseba vstavi v košarico. Brez najmanjše dlake ali katere koli druge napake. Če je celo majhna napaka, vam ni treba kupovati tega sadja. Zagotovo se ne bo dolgo shranjeval. Navsezadnje prisotnost napak v koži vodi v dejstvo, da zrak vstopa v plod in s tem krši celovitost mandarine. Nato bo kmalu začel gniliti. Če ne najdete težav s celovitostjo lupine v času, lahko počakate na druge mandarine, ki bodo izpostavljeni temu neprijetnemu procesu.

Stopnjo zrelosti mandarine se lahko določi s tem, kako dobro se lupina ločuje od celuloze. V zrelem sadju lupina postane tako velika, kot je, zato je popolnoma ločena od celuloze. Tak mandarin bo prosim s svojim neverjetnim okusom, toda tropsko sadje ni dolgo. Zato vam vnaprej ni treba kupovati takšnih apetičnih tropskih sadežev. Če bi Mandarin moral nekaj časa ležati (na primer pred novoletnimi prazniki), je bolje, da je malo zelenkast.

Posebnost izbire sadja

Pomembno je izbrati tiste mandarine, ki jih lahko vsakič jasno vidimo. To pomeni, da je njihovo področje Abhazija ali Maroko. V teh državah gojijo očarljive okusne mandarine z porozno kožo. Če so mandarine zunaj zelo gladke, obstaja velika možnost, da se zdravijo z voskom. To se pogosto dogaja z uvoženimi sortami. Nepošteni prodajalci poskušajo na kakršen koli način podaljšati rok uporabnosti tropskega izdelka. Zato je treba sadje iz supermarketov oprati.

Dolgoročno shranjevanje mandarine je možno

Mnogi ljudje mislijo, da je dolgotrajno skladiščenje vitaminov nemogoče, zato jih kupijo nazadnje. Vendar pa ni povsem pravilna. Mandarine lahko in jih je treba kupiti vnaprej. Še posebej se nanaša na obdobje pred počitnicami, ko prodajalci bistveno povečajo stroške blaga. Da ne bi podlegli taki provokaciji, morate vnaprej kupiti tropsko sadje. Potem lahko varno pogledate, kako sosede kupujejo tangerine po višjih cenah.

Kako pravilno shraniti tangerine? Za ohranjanje citrusov, ki jih kupite vnaprej, ni težko. Glavna stvar je zapomniti, da potrebujejo poseben temperaturni režim, zato jih ni treba pustiti na mestih s sobno temperaturo. Morali bi biti na hladnejšem mestu. Lahko je le hladilnik, ampak klet, balkon, časovnik. Za shranjevanje vitaminov je treba čim bolj približati. Če želite to narediti, se morate seznaniti z nasveti izkušenih ljudi in jih opazovati.

Če je treba taka tropska sadja vnaprej kupiti, potem morate posebno pozornost nameniti njihovi izbiri. Od njega bo odvisno, kako dolgo lahko ležijo mandarine.

Zdaj veste, kako hraniti tangerine doma. Lahko si varno kupite citruse. Bon appetit!