Ribe v dvojnem kotlu, mikrovalovni pečici - hitro, okusno in zdravo!

Pripravljene ribe v dvojnem kotlu ali mikrovalovna pečica ni samo pripravi hitro, vendar se izkaže za zelo uporabno in neverjetno okusno. Če želite to narediti, si predstavljate več receptov za kuhanje različnih rib, kar vam bo pomagalo, da se prepričate o tem.

Ribe v dvojnem kotlu - skuša

Za kuhanje potrebujete:

Skuša - 1 kos (približno 0,4 kg;

Čebula - 1 glava;

Bolgarski poper;

Krompir, marinirane kumare - kot okras

Najprej morate vzeti ribe in ga razrezati na več kosov, nato iztiskati in sprati v posodi. Potem posušite skušo z začimbami, soljo in položite na vrh čebule ter narezane tanke rezine bolgarskega popra. Vse to je treba poslati parniku, po možnosti na najnižjo stopnjo. Na drugi stopnji je bolje namestiti krompir, ki ga je najprej treba očistiti in razrezati na tanke rezine. Zdaj vklopite časovnik za 35-40 minut. Izkazalo se je zelo okusno ribe v dvojnem kotlu s krompirjem. Postrezite s kumaricami iz kumarice. Bon appetit!

Ribe v dvojnem kotlu z zelenjem - postrv

Izdelki za kuhanje:

Narava;

Fileti postrvi - 0,4 kg;

Limon;

Bulb;

Poper, sol

Ta recept je precej preprost in vas ne vzame veliko časa. Torej najprej razdelite ribje filete v dele. Potem vsaka od njih pere s soljo, poprom, potresemo z limoninim sokom in na samem dnu položimo paro. V tem primeru je postrv treba prekriti s sesekljano čebulo. Posodo kuhamo približno 17 minut. Preden služite potresemo drobno sesekljano zelišče. Izkazalo se je zelo okusno in hranljivo. Bon appetit!

Ribe v dvojnem kotelu s krompirjem - lososov file

To jedo pripravite takoj s stransko krožnico. Sestava:

Mladi krompir - nekaj gomoljev;

Ribji losos - 0,5 kg;

Por

Za marinado:

Sojina omaka - 5 žlici;

Ribja juha - 5 žlici;

Belo vino - 3 žlice;

Heres - 3 žlice;

Česen - 2-4 rezine;

Sol, poper

Najprej odstranite kožo iz rib, nato jo razrežite v delih. Nato kuhajte marinado iz zgoraj opisanih sestavin in vlijemo v losos. V tej obliki je treba ribe marinirati za 3-4 ure. Nato krompir postavite v parno košaro na dno in dodajte marinirani ribji file v zgornjo posodo. Posodo kuhamo 20 minut.

Ribe v mikrovalovni pečici

Ta recept je drugačen pri hitrosti kuhanja. Treba je opozoriti, da v tem receptu lahko uporabite katero koli ribo z belim mesom - opice, oslič, sinjega mola. Sestava:

Sladka paprika (drobno sesekljan) - 1 žlica;

Ribji fileti - 0,4 kg;

Zelenjava - 1 žlica za mizo:

Česen - par lobulov;

Sol;

Rastlinsko olje

Poper se lahko zaužije sladko ali začinjeno, zato ga lahko premešate na pol. Kot zeleni so primerni peteršilj in koper, še boljša pa je mešanica.

Najprej morate odstraniti glavo in notranjost rib, če je potrebno. Na primer, džemper se prodaja brez glave. Sedaj si rezite ribe na porcije in jo položite na posodo, kjer bo kuhana. Zdaj morate sekati česen, poper in peteršilj ter jih potreseti z ribami. Vse malo potresemo z rastlinskim ali oljčnim oljem in potresemo s soljo. Nato postavite v mikrovalovni pečici za 5-6 minut pri polni moči. Predelava paprike je treba zaliti posodo z limoninim sokom in okrasiti z limonino rezino. Poleg tega lahko služi tudi z okrasjem, na primer v obliki pire krompirja ali riža.

Prav tako je treba opozoriti, da se ta recept lahko uporablja za konvencionalno pečico. Istočasno je treba pečico segreti na 190 stopinj in pečemo ribe dokler ni pripravljen. Čas kuhanja bo v tem primeru nekoliko daljši kot v mikrovalovni pečici. Zdaj točno veste kako okusno kuhati ribe, medtem ko porabijo najmanj časa in truda. Poleg tega so kuhane kuhane na ta način zelo koristne.

Bon appetit!